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抹茶加牛奶蛋糕的做法窍门,抹茶加牛奶蛋糕的做法窍门是什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶加牛奶蛋糕做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶加牛奶蛋糕的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶小四卷蛋糕的做法?
  2. 抹茶蛋糕做法喵姐?
  3. 抹茶蛋糕切块的做法?
  4. 抹茶椰汁千层蛋糕的做法?

抹茶小四卷蛋糕的做法?

抹茶小四卷蛋糕是一款非常受欢迎的日式甜品,其特点是口感细腻、香甜可口。下面是抹茶小四卷蛋糕的制作方法:

所需材料

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(图片来源网络,侵删)

1. 鸡蛋 4个

2. 砂糖 80克

3. 低筋面粉 60克

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4. 抹茶粉 10克

5. 牛奶 50毫升

6. 植物油 30毫升

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(图片来源网络,侵删)

7. 柠檬汁 适量

抹茶蛋糕做法喵姐?

材料

鸡蛋,白糖搅拌器,面粉,泡打粉,抹茶粉,牛奶,

做法

1、鸡蛋,蛋清蛋黄分开,蛋清加白糖用电动搅拌杯打成硬泡

2、另外,把面粉,泡打粉,抹茶粉进行搅拌

3、蛋黄打散加牛奶

抹茶蛋糕切块的做法?

抹茶慕斯切块蛋糕的做法步骤

步骤 1

热水、抹茶粉混合均匀,晾凉备用;牛奶、玉米油充分乳化搅匀;筛入低粉用划z字搅拌均匀,加入蛋黄继续搅匀,最后加入抹茶糊搅匀。蛋白中加入柠檬汁和糖,按照低中低的速度打至湿性发泡,将1/3的蛋白与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白中翻拌均匀,将面糊倒入28*28的烤盘里,上下火170℃,烘烤20-15分钟左右

步骤 2

马斯卡彭提前软化,加入淡奶油、砂糖,打至7分发,加入蜜红豆搅拌均匀。将奶糊装入裱花袋中,挤入模具冷冻凝固

步骤 3

果茸、水搅匀煮至45℃,倒入砂糖、果胶混合物,煮至沸腾,关火等温度降至60℃时加入吉利丁片搅拌至融化,倒入奶油慕斯夹心中晃平表面,冷冻至凝固

抹茶椰汁千层蛋糕的做法?

食材

鸡蛋: 3个;无盐黄油: 10g;牛奶: 200g;低筋面粉: 50g;糖粉: 25g;玉米淀粉: 30g;淡奶油: 250ml;白砂糖: 20g;芒果: 适量;草莓: 适量;

步骤

无盐黄油隔水融化。

牛奶倒入盆里。

再加入所有粉类(低筋面粉、糖粉、玉米淀粉),搅拌均匀(有颗粒没关系,等下还要再次过筛)。

到此,以上就是小编对于抹茶加牛奶蛋糕的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶加牛奶蛋糕的做法窍门的4点解答对大家有用。