学做水果苹果蛋糕,学做水果苹果蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学做水果苹果蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学做水果苹果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 苹果蛋糕做法？
2. 怎么做圣诞节苹果蛋糕？
3. 牧场物语的芝士蛋糕、苹果批怎么做？

苹果蛋糕做法？

在德式家庭甜点里发现了这一道“德国苹果蛋糕”，挺像不加泡打粉的磅蛋糕。 原方子的黄油面糊中由4种主要材料组成，黄油、砂糖、鸡蛋液、低筋面粉，重量相同。 我把砂糖的分量减少了很多，如果有香草精的可以加一点点。 烘烤的过程，满屋都是浓郁的黄油香味，烤好的蛋糕吃起来很香不会太甜腻。

准备用料：无盐黄油 250克、细砂糖 120克、食盐 2克、鸡蛋液 250克、蛋糕粉 250克、柠檬屑 3克、苹果 1个、扁桃仁片 10克、焦糖酱 10克、无油黄油 5克

做法步骤：

1、食材准备、称取；先把无盐黄油从冷藏室取出，切成小块放入厨师机的打蛋盆里，室温自然软化；天气冷的得提前更早一点软化。

2、蛋糕粉过筛，备用。

3、新鲜柠檬1个，清洗干净，用擦丝器在柠檬皮擦出柠檬屑，榨取少许柠檬汁混合，称取3克备用。

4、鸡蛋去壳，取蛋黄、蛋清放入碗里，用手持蛋抽打散成鸡蛋液。

5、准备6寸慕斯圈2个、28x28厘米的方形金盘1个；用烘焙专用铝箔锡纸包住慕斯圈的底部，慕斯圈内壁涂抹薄薄一层黄油，再撒上扁桃仁片，轻轻滚动慕斯圈让扁桃仁片均匀沾在内壁。

6、软化的黄油用厨师机的中、高档，至黄油搅打顺滑、颜色发白。

7、放入细砂糖、食盐和柠檬屑柠檬汁混合物，继续打发。

1准备食材。

2蛋清蛋黄分离，盛蛋白的盆无水无油。

3盛淡奶的碗放在温水中加热到常温。

4蛋黄里加入糖用打蛋器打到蛋黄液发白。

5淡奶加入蛋黄液中搅拌均匀。

6分别两次加入筛过两次的低筋面粉与泡打粉。

7调成没有面疙瘩的糊糊。

8打发蛋清。蛋白打到起泡时加入糖，直到蛋白霜有直立的小尖角即可。

9蛋白霜加入到蛋黄糊糊中。

10不要过度翻拌，以免消泡。翻拌好的蛋糕糊糊放到冰箱冷藏30分钟。

怎么做圣诞节苹果蛋糕？

1、用打蛋器将黄油和糖打发。

2、一个个地打入鸡蛋，用橡皮刮刀拌匀，至鸡蛋与黄油融合。

3、筛入面粉和泡打粉。

4、用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合。

5、约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围。

牧场物语的芝士蛋糕、苹果批怎么做？

芝士蛋糕就是奶酪蛋糕苹果批就是苹果派甜品类： 苹果派：刀+锅+杆面棍+烤箱+糖+蛋+4种苹果+奶油+小麦粉+蜂蜜 苹果烧：平底锅+糖+苹果+油 奶酪蛋糕：打蛋器+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+奶酪+蜂蜜 布丁：刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+菠萝+草莓+苹果+葡萄+蜂蜜+巧克力 烤地瓜：烤箱+糖+盐+地瓜+奶油 地瓜布丁：烤箱+锅+糖+地瓜+蛋+奶油 南瓜布丁：刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+南瓜+蜂蜜 曲奇（饼干）：杆面棍+烤箱+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜 巧克力曲奇（巧克力饼干）：杆面棍+烤箱+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+巧克力 冰淇淋：刀+锅+打蛋器+糖+蛋+牛奶+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+葡萄+果酱 蛋糕：刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+葡萄 巧克力蛋糕：刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+巧克力 热蛋糕：打蛋器+平底锅+糖+牛奶+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+油 烤年糕：平底锅+酱油+盐+年糕

到此，以上就是小编对于学做水果苹果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于学做水果苹果蛋糕的3点解答对大家有用。