抹茶熔岩蛋糕不加蛋黄行吗_抹茶不溶解

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• 1、升级版巧克力熔岩蛋糕怎么做?

升级版巧克力熔岩蛋糕怎么做?

巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕是一款外热内冷、口感独特的甜点。其制作方法相对简单，主要材料为巧克力、鸡蛋、糖和黄油。下面我将详细介绍其制作步骤。

掉头，调整烤箱温度，上火175℃，下火170℃，再烤20分钟。出烤箱后轻敲，倒扣放凉后冷冻（急速冷冻）冷藏。巧克力融化加鲜奶油拌匀，放凉变稠状，抹上巧克力蛋糕。巧克力融化作成饰片，装饰在蛋糕上面。

主料 巧克力 86g 黄油 80g 低粉 30g 辅料 白糖12g 鸡蛋1个 咖啡粉3g 香草精3滴 朗姆酒3滴 盐1g 开水25g 熔岩蛋糕的做法 1 将开水倒入咖啡粉里拌匀成咖啡液 2 白糖倒进鸡蛋里拌匀成蛋液。

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