贵阳韩式芝士蛋糕,贵阳韩式芝士蛋糕哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵阳韩式芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍贵阳韩式芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. kumo芝士蛋糕为什么火？
2. kumo芝士蛋糕多重？
3. kumokumo全国有几家店？
4. 厚芝士蛋糕的做法？
5. 提拉米苏芝士蛋糕的做法窍门？

kumo芝士蛋糕为什么火？

KUMO KUMO是一款网红蛋糕，很多人都被小红书种草，纷纷前来打卡尝鲜。此外，39元一个6寸的芝士蛋糕在消费者看来价格合理，性价比高，所以也愿意排队尝试。

切的时候顺滑极了，入口绵密湿润，似乎比棉花糖还柔和几分。细品后鸡蛋的香、馥郁香甜的芝士和奶味开始迸发，在舌尖不停的荡漾。

kumo芝士蛋糕多重？

kumo芝士蛋糕150克重。

将芝士蛋糕转放到木盘上，都有些轻摇慢晃，面上是活泼的一抹橙黄、内里松松软软好似一块软糯的豆腐。切的时候顺滑极了，入口绵密湿润，似乎比棉花糖还柔和几分。细品后鸡蛋的香、馥郁香甜的芝士和奶味开始迸发，在舌尖不停的荡漾，蛋糕里夹了葡萄干、陈皮碎，从奶香过渡到酸甜果味很自然，缓和了芝士厚重，层次分明。

kumokumo全国有几家店？

二十四家。2020年，KUMO KUMO第一家店开在上海徐家汇商圈核心地带的美罗城，主打手工现烤现售的芝士蛋糕，产品主要包括39元的原味芝士蛋糕、49元的巧克力芝士蛋糕和咸蛋黄芝士蛋糕等等。如今，KUMO KUMO已经扩张了24家门店，除了门店有9家的上海外，还进入了杭州、南京、郑州、深圳、武汉、重庆、长沙等城市，而从选址上看，它也多集中在城市的核心商圈的热门商场。

厚芝士蛋糕的做法？

用料：奶油奶酪125克 鸡蛋两个 淡奶油50克 酸奶75克

低筋面粉33克 细砂糖50克

做法

1 所有食材称重备用。

2.把奶油奶酪，淡奶油和酸奶倒入料理机中搅打成糊。

3. 给搅打好的奶油奶酪糊里加入两个蛋黄，搅拌均匀。蛋清打入另一个无油无水的干净盆里。

4.把低筋面粉用筛网筛入奶酪糊里。

5.用硅胶刮刀搅拌均匀无颗粒。

6.蛋清分三次加入砂糖打发，不要打到硬性发泡，打到拿起打蛋器能拉出弯曲尖角就可以了。

7. 舀三分之一蛋清到奶酪糊里，用从底部向上的翻拌方式翻拌均匀，不可以打圈搅拌，否则容易消泡。

提拉米苏芝士蛋糕的做法窍门？

选择新鲜、高品质的原料，尤其是奶油奶酪，确保其细腻柔滑，无颗粒感。 提前软化奶油奶酪，使之更容易与其他食材混合均匀，避免出现结块。 将蛋黄和蛋清分开打发，蛋黄打发至浓稠，蛋清打发至湿性发泡，这样可以使蛋糕更加蓬松柔软。 将马斯卡彭奶酪与奶油奶酪混合均匀，再与打发的蛋黄混合，最后与打发的蛋清混合，注意动作要轻柔，以免消泡。 在蛋糕糊中加入适量的朗姆酒或咖啡酒，以增加风味。 将蛋糕糊倒入蛋糕模中，震出气泡，并用锡纸覆盖蛋糕模，以防止蛋糕表面开裂。 将蛋糕放入预热好的烤箱中烘烤，中途可以降低温度，以防止蛋糕表面烤焦。 出炉后，将蛋糕冷却至室温，然后放入冰箱冷藏至少4小时，以使其充分凝固。

到此，以上就是小编对于贵阳韩式芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵阳韩式芝士蛋糕的5点解答对大家有用。