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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于聊城哪有半熟芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍聊城哪有半熟芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 现在在你的老家，还会有过年前给去世老人祭祀的活动吗？
2. 熏鸡凉了能熏上色吗？
3. 聊一聊你家乡的特色美食小吃？

现在在你的老家，还会有过年前给去世老人祭祀的活动吗？

必须有。过年的时候祭祀祖先，是我们中华民族传承了几千年的文化习俗之一。特别是我的老家，鲁西南地区，孔孟之乡，礼仪之邦。更加重视这种事情。因为祭祀祖先不仅仅是对故去亲人的一种怀念，而是一种文化的传承。更是人们辈辈相传的孝道宗亲观念的具体体现。

这项活动不是单纯的上坟祭祀。它有一套完整的程序。

首先，时间选在除夕下午或傍晚，由本家族的男性长者带领子孙去先人坟前，所需的祭祀用品一般包括：贡品，香，红色纸元宝，酒，鞭炮等。先是摆好贡品，然后焚香，燃烧元宝，点燃鞭炮，最后磕头行礼。意在告诉先人，到年了，回家过年吧。特别要提出的是，回来的时候，一定要虔诚的手捧一根点燃的香，目的是引领先人回家。

其次，回到家中把带回的香放在老人牌位前，然后，全家老幼一起行礼。

最后，到正月十五的傍晚，上元节这天，再按照相同的仪式把老人送回去。

参加的人，一定要心无杂念，满怀虔诚。

我是河北省张家口地区人，出生在一个有着古老文明传承的小县城里居住。

我们这里的祭祀时间是过了春节的第二、三天，有长辈带着全家老小去坟墓处上坟，把在家做好的饭菜种类都用盘子碗放好，排列整齐后去点燃柱香，恭敬跪下祭拜，并且嘴里不住念叨逝去亲人辈份一一列举，但愿另一个世界的他她们安好，并且保佑这个家和这个家里的每一个人富贵昌盛平安健康，子孙出人头地能后继有人旺旺旺了。

当香柱燃烧尽时，磕响三个头起来后，把所有饭菜分散开来，做到***有份，都能吃好喝好了，也了却后人心愿了。

后来由于工作关系搬迁到另一个地方后，全家都搬走后，自己很少在重回过去回老家祭祀了。

当母亲撒手离开这个世界，离开这个家，离开每一个人时，自己不能没有母亲的日子难过之极，每一天写日记时，引入眼睑的是母亲的遗像了。每当过节时，哀伤母亲尝试孤单了。而每一个祭祀日子的到来，自己不管春夏秋冬风雨无阻，去祭祀母亲与她相见，倾诉每一个日日夜夜相思苦了。

祭祀永不磨灭的相思，传承延续，愿一切都好了。

现在，我父亲母亲会每年过年初二去给过世的姥姥、姥爷、爷爷、奶奶、父亲的姥姥、姥爷上坟祭祀。其实不仅仅是过年，一年当中要上坟四次，分别是过年、清明节、农历七月十五、农历十月初一。每一次不管天气如何，父母都亲自去上坟！如果赶上工作日，就早点出门，有一次凌晨四点便出门了。

以前我们上坟骑的是摩托车，由于上坟地点是在山顶，坡比较陡，我们就推着上山。现在我们买上了汽车，早晨人少，我们直接往上开，路旁的荆棘丛生，常常划到车，我心疼的抱怨，父亲也不理会，只是默默的座着。

到了坟地，父母把各种各样的点心、水果、我们平时吃的东西放到坟前，双膝跪倒，点燃所带的纸钱，一边磕头，一边上香，同时嘴里念叨着，好像过世的爷爷奶奶姥姥姥爷就坐在对面一样。自己也学着父亲的样子磕头、上香，随后去放响带来的鞭炮。爷爷奶奶生前好喝酒，爸爸每次都会给他们带酒，甚至把我给他买的生日礼物酒都给爷爷奶奶倒了！临走前我们还会收拾坟前的杂草树木，父亲边说边收拾，说要收拾整齐，不然会被村里人笑话没有后代。

在回来的路上，父亲经常教育我，做人要懂得感恩，做子女要懂得孝顺。长辈虽然过世，每年再忙也要抽出时间来看看他们。

现在父母也老了，每次上坟，我都会陪他们去。以后要接他们的班，继续完成这份孝道。

谢谢题主提的这个具有浓重文化礼教传统的问题！

我们这个地方的人，除了当地的满、朝鲜族等少数民族外，我们大多数的人都是关内移民或其后人，来自河北和山东来的居多。每到春节，我们的老家(原籍)至今坚持给已故老人祭祀上坟的习惯。我们做为关里人的后代，自然传承了春节前祭奠缅怀已故老人、祭祀上坟的传统习俗。

就说我们村的人吧，多来自鲁中、青岛、和莱海一带，春节前上坟祭祖的习俗大同小异。每年到除夕日，故去老人的直亲长者就开始张罗饭菜，准备好察祀用品：纸香、糕点、水果，整鸡、整鱼、酒水和讲究的菜肴。中午，直亲位次之者都带领能上得着坟的五服以内的后人来到长兄家聚齐。大家一起吃完午饭(不能空腹去上坟)，带上祭品去墓地给已故老人上坟。

老人的子女在外工作或居住的，因受请***、交通等条件限制，只好在春节前几日就回来给已故老人上坟了。

祭品规格因各家条件不同未必同等，但基本的样数不少。到了老人的墓地，摆好祭品后，先看一下墓的附近，如果别人家已上过坟则罢，如果是自家来的早，就分出几小份纸，让孙辈以下人去给他们少烧点，别让他们在九泉下着急。然后开始点香烧纸，放鞭炮。由长者代表一族人表达对后人的感恩和缅怀，祈请老人们保佑他(她)们的子孙后代***平安，学业、事业有成，走红运发大财。然后磕头跪拜。祭祀完成。

希望这种良好的习俗传承下去！

过春节前祭拜过逝的亲人，家乡有这个传统，现在依然这样做。每个人都是父母所生所养，养育恩情无以报答，生前要赡养，死后祭祀拜奠这个优良传统一直在传承。春节前祭拜亲人，以前很简单，就是到小商店里买上两刀火纸，在从麦草垛子上拽些麦草，到老人坟上烧掉，烧纸是给逝去的先辈们送钱，烧麦草是送去金条的意思，然后磕头祭拜即可。现在祭拜家乡大致还是这样做的，但商店里能买到的祭祀品丰富多样了，有草纸、冥币、纸金元宝、塑料花、鲜花等，祭拜方式大同小异，有的家庭还在坟上放上水果烟酒。对先辈人祭拜，不但春节有，一年中还有其它几个节日，清明节、阴历七月十五、阴历十月初一、冬至时节，这些时间也有这样纪念活动。

熏鸡凉了能熏上色吗？

熏鸡是属于一种地方名产小吃，几乎每个地方都有一种独特的熏鸡，熏鸡不仅比较特色，而且口感比较好，有着十分悠长的历史文化，而制作熏鸡的时候熏鸡的颜色越深显得比较有食欲，而熏颜色的方法有很多，可以在制作熏鸡的时候先将鸡肉上一遍糖色，这样熏鸡的颜色就会比较深。

大家好：王大厨01介绍一下熏鸡凉了能熏上色吗？也能上点色但是不是完美的美食。

山东聊城熏鸡,地方传统名吃。创于清嘉年,驰名于道光二十年前后。因当年运河水陆交通便利，得以畅销省内外。制作时，选用外形丰满、肉多肥嫩、体重1至1.5公斤的当年生无病活鸡，先加工成扒鸡，再向腹内装入丁香、八角、桂皮、茴香等药料，放在锯末(木屑)烟头上熏制。经熏制的扒鸡色泽栗红，水分少，皮缩裂，肉外露，无弹性，药香浓，肉嫩骨酥，原汁原味，肉质梗韧，香而不腻，嚼后有余香，四季皆宜食。

吃时泡洗蒸透，顺丝撕食。可存1年左右不变质。堪称上等美肴和馈赠佳品. 熏鸡水分少、皮缩裂、肉外露、无弹性、药香浓的品质，柔嫩骨酥、色鲜味美、入口余香深长.且鸡皮色黑里泛紫，铁骨铮铮。又名铁公鸡！

不能，要想熏鸡上色得趁热的时候熏。以下就是熏鸡的做法：

准备食材：白条鸡，食材是刚需，没有食材就如同巧妇难为无米之炊。

白条鸡都是冷冻或是新鲜的食材，都是经过厂家进行宰割处理过的，但是到了我们手中还需要一个严谨的加细处理，细毛不干净的处理和清洗过程。熏鸡是通过先卤后熏的过程来完成的，这里就涉及到正宗熏鸡的做法和配料，熏鸡的熏制窍门依次介绍。

正宗熏鸡的做法和配料：花椒、山奈、香砂 、陈皮、草果、甘草、桂皮、大料、白芷、 小茴香、 孜然等等。这里就不上传各种中草药的图片了。不过我还得说明一下，现在市面上全靠食品添加剂的比比皆是，虽然食品添加剂在合理的运用上是完全可以的，如果不是合理在范围运用呢？那种完全靠食品添加剂来增香的熏鸡或是其它的熟食卤菜，我还是不赞同的。

熏鸡是通过先卤后熏的过程，那么卤制时间和熏制时间各家都有着不同的具体时间和要求。所以这块在学习时候讲解比较好一些。

熏鸡怎么会发苦？白糖熏鸡熏多长时间？这个太多的人不懂得这个原理，包括做这个行业的几十年的或是延续上百年的熏酱熟食技术的专业人士都不曾透露过的。首先大家知道了熏鸡是用白糖熏制的，那么，熏鸡还有什么窍门吗？当然有了，在于熏鸡用什么材料熏的，这个是非常重要的，也许你认为那不是白糖熏的吗？你错了，你知道熏鸡的时候用白糖的真正原因吗？白糖是正宗熏鸡的做法和配料不可缺少的这个不***，可是，熏出来的熏鸡为什么发苦呢？一个字“度”，明白了吗？任何做法任何人和事，如果没有“度”的制约就会偏离，那么白糖到底在熏鸡中起到什么作用呢？两个字“上色”，如何让熏鸡枣红色呢？就是一个时间和火候的问题，糖不能太多，也不能太少，熏的时间不要把握好。

熏鸡凉了能熏上色。

烟熏上色就是将加工整理好的鸡放入熏锅中，利用熏料产生的热量和烟气使原料上色，并使鸡带有特殊香味和烟熏味道的一种方法，烟熏上色要想做好，注意一下几个方面。

1.熏料多用果树枝，柏树枝，茶叶，香料，红糖等。

2.鸡不可以堆放太挤，以免不均匀，要全部散开，让烟雾与热气与鸡肉充分融合。

3.熏料的量要掌握好，避免上色过重，熏料多，鸡少是不行的。

4.熏制时要盖严锅盖，不可冒气。

5.熏制时间要把握好，不可以熏太久，否则会熏黑，把握好时间与调料的多少。

掌握了以上几点，如果熏鸡凉了，还想上色，就可以按上上面的几个要点进行上色就可以了。

希望我的回答对您有帮助。

聊一聊你家乡的特色美食小吃？

我是小付走山西，很高兴回答您的问题。

山西柳林碗团用浅底碗蒸出来的，做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶，吃时用钢锯条磨成的小刀，把碗里那浅浅的碗团割成自己喜欢的形状，拌以辣椒油、陈醋等佐料，入口咬嚼，柔韧、筋道、香辣，老少皆宜，大街小巷都有卖，随处可见。

碗团也可以炒这吃，现在也有流水线生产，走亲访友，出差旅游，方便携带，自配料包，比方便面还要方便。

碗团就是这么火爆的风靡三晋大地，老少皆宜，都爱吃的特色小吃！

到此，以上就是小编对于聊城哪有半熟芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于聊城哪有半熟芝士蛋糕的3点解答对大家有用。