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抹茶蜂蜜蛋糕的功效和作用,抹茶蜂蜜蛋糕的功效和作用禁忌

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蜂蜜蛋糕的功效和作用的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶蜂蜜蛋糕的功效和作用的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶长崎蛋糕的做法?
  2. 蜂蜜小蛋糕摆摊做法?

抹茶长崎蛋糕的做法

食材明细

鸡蛋高筋面粉、抹茶粉、蜂蜜、玉米油、味霖、砂糖

抹茶蜂蜜蛋糕的功效和作用,抹茶蜂蜜蛋糕的功效和作用禁忌
(图片来源网络,侵删)

1、剪木质模具大小尺寸油纸垫入,放在铺有锡纸烤盘上。

2、抹茶粉、高筋面粉混合过筛三次。

3、蛋黄蛋白分离。

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(图片来源网络,侵删)

4、40克砂糖入蛋黄盆中,用蛋抽搅至均匀、糖全部融化

5、加入蜂蜜、味霖、玉米油,搅拌均匀。

6、倒入粉类充分搅拌均匀。

抹茶蜂蜜蛋糕的功效和作用,抹茶蜂蜜蛋糕的功效和作用禁忌
(图片来源网络,侵删)

7、搅至丝带状蛋黄糊。

8、分三次加入40克细砂糖,中速打发

如下:1,准备材料:低筋面粉、白砂糖、蛋黄、蛋白、抹茶粉、无盐黄油牛奶等。
2,混合蛋黄和糖,搅拌至均匀。
3,在另一个容器中加入面粉和抹茶粉,混合均匀。
4,将蛋黄糊倒入面粉中,搅拌均匀。
5,将黄油和牛奶加热至融化,倒入面糊中,继续搅拌均匀。
6,将蛋白打至起泡,分次加入面糊中,并轻轻搅拌均匀。
7,将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以适当温度进行烘焙
8,烤至蛋糕熟透,取出待凉。
9,即可享用抹茶长崎蛋糕了。
以上是1的回答方式,提供了明确的做法和原因解释。
希望能够满足你的需求。

抹茶长崎蛋糕是一道非常美味的日式甜点,以下是制作抹茶长崎蛋糕的简易做法:

所需材料:

- 150克低筋面粉

- 10克抹茶粉

- 150克细砂糖

- 150克牛奶

- 80克无盐黄油

- 5个鸡蛋,分离蛋黄和蛋白

步骤

1. 将低筋面粉和抹茶粉一起过筛,备用。

抹茶长崎蛋糕是一种口感细腻、味道独特的日式蛋糕。首先,准备好中筋面粉、抹茶粉、细砂糖和鸡蛋。将面粉过筛备用。鸡蛋分别打散蛋白和蛋黄,将蛋白打发至硬性发泡。蛋黄中加入细砂糖,用电动搅拌器搅拌至颜色发白,然后加入面粉和抹茶粉,搅拌均匀。

将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻拌匀,注意不要破坏蛋白的蓬松度。

将面糊倒入已经涂抹了油的烤盘中,摊平表面。

放入预热至180度的烤箱中,烤制约25-30分钟,或用牙签插入蛋糕中心,没有粘附物即可取出。

蜂蜜小蛋糕摆摊做法?

用料:

鸡蛋 3个 、 蜂蜜 60g 、 低筋面粉 130g 、 泡打粉 1g 、 玉米油 45g 、 细砂糖 30g 、 白芝麻 30g

烹饪步骤

1、鸡蛋打入无水无油的碗中,依次放入蜂蜜和细砂糖

2、电动打蛋器高速打发,面糊画8字不会消失。(全程大概5分钟)

3、筛入低筋面粉和泡打粉

4、用刮刀翻拌均匀,没有干粉的状态,倒入玉米油

5、继续用刮刀翻拌均匀到完全融合,没有水油分离的样子。

6、把面糊倒入纸杯里,大概8分满就够了,表面撒上白芝麻。

7、放入烤箱170度20分钟。

材料:低粉60克,鸡蛋2个,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ML

做法:

1.烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。

2.糖与蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。

3.将碗入在热水中,用电动打蛋器低速打起泡,再换高速打发,打至蛋糊变为白色,提起打蛋器花纹也不消失,体积膨胀。

1.准备好材料

2.将糖,蜂蜜,鸡蛋混合在一个大碗中,搅拌均匀

3.锅里倒入热水,将搅拌均匀的的液体隔水打发

4.发到到形状细腻,打蛋器拉起后能保持2~3厘米的蛋糊不会滴落即可

5.分两次倒入面粉,上下翻动,直至均匀后加入玉米油

到此,以上就是小编对于抹茶蜂蜜蛋糕的功效和作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蜂蜜蛋糕的功效和作用的2点解答对大家有用。