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小熊慕斯蛋糕巧克力豆,小熊慕斯蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小熊慕斯蛋糕巧克力豆的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小熊慕斯蛋糕巧克力豆的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红豆慕斯巴比熊做法?
  2. 6寸提拉米苏慕斯蛋糕?
  3. 520订蛋糕词语?

红豆慕斯巴比熊做法

以下是红豆慕斯巴比熊的做法:

1. 准备材料吉利丁片、牛奶细砂糖、淡奶油、红豆、小熊模具

小熊慕斯蛋糕巧克力豆,小熊慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

2. 处理吉利丁片:将吉利丁片放入冰水中浸泡至软化,捞出沥干备用。

3. 制作牛奶布丁液:将牛奶和细砂糖放入锅中,加热至细砂糖完全融化然后加入软化的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化。

4. 打发淡奶油:将淡奶油打发至 6-7 分发,即出现纹路但还能流动的状态。

小熊慕斯蛋糕巧克力豆,小熊慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

5. 混合:将打发好的淡奶油和牛奶布丁液混合均匀

6. 加入红豆:将适量的红豆加入混合好的液体中,搅拌均匀。

7. 倒入模具:将混合好的液体倒入小熊模具中,放入冰箱冷藏 4-5 小时,直到完全凝固

小熊慕斯蛋糕巧克力豆,小熊慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

8. 脱模:将凝固好的小熊取出,脱模后即可食用

需要注意的是,吉利丁片的用量和凝固时间会影响口感和质地,可以根据个人喜好进行调整。同时,淡奶油的打发程度也会影响口感,可以根据个人喜好进行调整。

6寸提拉米苏慕斯蛋糕?

用料

马斯卡芝士 120克

蛋黄 40克

细砂糖 50克

淡奶油 180克

吉利丁片 1.5片

手指饼干(也可加部分奥利奥碎) 100克

巧克力娇酒 10克

开水 80克

咖啡粉 10克

用料:草莓 半斤,白糖 40g,吉利丁片 2.5片,戚风蛋糕片 2片,淡奶油 250g。

做法:

1.吉利丁片放入冷水泡软,草莓250克左右,草莓全部洗净去蒂榨汁(留3颗装饰)。

2.榨汁后过筛,口感更细滑,过筛去籽后,称重,约200g,250g淡奶油一盒,打发至微稠即可。

3.草莓汁中加入40g白糖,小火加热至白糖融化,关火,将泡软的吉利丁片滤干水份,放入锅中拌匀,用锅中的余温融化它。

4.在淡奶油中倒入放凉的草莓汁,翻拌均匀,慕斯液就做好了,准备两片戚风蛋糕,借助小熊煮蛋器的蒸蛋碗,用力往下按压。

5.大小刚好比六寸模具小一厘米,模具底部放一片戚风蛋糕,倒入一半慕斯液,晃动平整后,再放入另一片戚风蛋糕。

6.倒入剩余的慕斯液,左右晃动让表面更加平整,放冰箱冷藏5min左右使其稍微凝固,从中间切开草莓,用来装饰蛋糕。

食材:消化饼干100克、黄油50克、奶油奶酪250克、细砂糖80克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、柠檬半个、朗姆酒15毫升、牛奶60克

做法:1.把消化饼干用擀面杖擀碎,加入融化好的黄油,搅拌均匀。

2.准备一个6寸的不粘的活底蛋糕模具,底部铺好油纸。将做好的饼干糊倒入,压实做蛋糕底

3.奶油奶酪软化,想要快速软化可在热水中坐浴。

4.分别放入细砂糖、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉、牛奶、朗姆酒,搅拌至细滑状态。

520订蛋糕词语?

玫瑰之心”加上“情意绵绵”,这样的两款“520”蛋糕让人听名字、看外形,就感受到满满爱意。

“玫瑰之心”上布满玫瑰花瓣,可选择“玫瑰荔枝夹心”或“蓝莓奶酪夹心”,都让味蕾有一种一见倾心的心跳感觉。

“情意绵绵”用蝶豆花奶油和红心火龙果奶油引发视觉浪漫冲击,酸甜的慕斯加上白巧克力碎,口味单纯而美好,加上蛋糕上的“告白小熊”,爱意不言而喻。

到此,以上就是小编对于小熊慕斯蛋糕巧克力豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于小熊慕斯蛋糕巧克力豆的3点解答对大家有用。