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自制芝士蛋糕巧克力味,自制芝士蛋糕巧克力味怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制芝士蛋糕巧克力味的问题,于是小编就整理了2个相关介绍自制芝士蛋糕巧克力味的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力芝士蛋糕的家常做法?
  2. 山姆蛋糕哪种好吃?

巧克力芝士蛋糕的家常做法

材料

1. 巧克力(黑巧克力或巧克力豆)150克

自制芝士蛋糕巧克力味,自制芝士蛋糕巧克力味怎么做
(图片来源网络,侵删)

2. 奶油150克

3. 细砂糖130克

4. 鸡蛋3个

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(图片来源网络,侵删)

5. 中筋面粉70克

6. 黑可可粉20克

7. 芝士150克

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(图片来源网络,侵删)

8. 糖粉适量

做法:

将奶油芝士和酸奶油置于室温软化。锅中倒入奶油。加热至微沸倒入碗中,巧克力豆和一汤匙糖倒入加热的奶油中快速搅拌均匀,搅拌至巧克力奶油和糖完全融合搁置一边冷却,奶油芝士和酸奶同时倒入盆中搅拌,鸡蛋加入放入一勺汤盐。

三汤匙糖,冷却后的巧克力混合物加入搅拌均匀,取出冷藏好的蛋糕胚底把混合好的巧克力芝士浆倒入大烤盘中,烤好的蛋糕放入冷藏。

巧克力芝士蛋糕是一种美味的甜点制作方法如下:首先将巧克力和黄油融化在一起,加入白糖和混合均匀的鸡蛋。

接着,将低筋面粉和可可粉混合后慢慢加入混合物中,均匀搅拌,并倒入蛋糕模中,放入预热好的烤箱烤制

烤好后,取出蛋糕,待稍微降温后撒上一层细砂糖食用时可加上奶油、草莓等配料。相信大家按照以上步骤将制作出美味可口的巧克力芝士蛋糕。


1. 做非常简单
2. 原料需要巧克力、奶油、鸡蛋、糖、低筋面粉等,将巧克力和奶油融化搅拌均匀,将鸡蛋和糖混合后加入巧克力混合物中,搅拌均匀后加入低筋面粉,继续搅拌均匀即可。
3. 如果想要增加蛋糕的口感味道可以在糖和鸡蛋混合前加入一些磨碎的坚果或抹茶粉等调料,还可以在蛋糕烤制后在表面撒上一些可可粉或巧克力碎片作为装饰,让蛋糕更加美味和可口。

酥皮部分:

黄油 130克,百利甜酒(可不加) 10毫升,鸡蛋 2个,糖粉 50克,低筋粉 210克,泡打粉 2克,可可粉 25克。海盐 2克

蛋糕体部分:奶油奶酪 650g,鸡蛋 2个,玉米淀粉 20克,糖粉 70g,香草精 4-5滴,淡奶油 150g

1、黄油室温软化,将酥皮部分全部放在一起,带一次性手套用手抓匀成团。

2、抓成团的酥皮部分留3/5,剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻

3、8寸模具铺好硅油纸,将留出的3/5酥皮部分放入模具。

4、用手按压在模具底部,备用。

5、提前室温软化好奶油奶酪,将除淡奶油之外的全部蛋糕体材料放在一起。

6、用蛋抽开始搅拌。

7、搅拌顺滑后。

山姆蛋糕哪种好吃

山姆里面有几款蛮好吃的!红丝绒蛋糕,这款蛋糕比起其他的没有那么甜,奶油的奶味比较浓,红丝绒糕体也比较松软

榴莲千层榴莲肉不少,奶油也不少,边边容易干,我比较喜欢挖中间的部分吃。

巴斯克蛋糕,芝士控必入!芝士蛋糕啥味儿大家都吃过吧,就是那个味儿!不用多说,确实好吃!

巧克力千层15层,里面的巧克力豆加了很多很多分!整体毕竟松软,不会很干,没有那么甜,蛋糕本身也比较小,所以不会太腻。

山姆瑞士

也叫伯爵瑞士卷,微凉的奶油原味吃起来丝毫不腻口,有些许香草冰淇淋的味道。据说一家山姆会员店一天能卖出去1000袋山姆瑞士卷,蛋糕的口感非常松软,甜度也是恰到好处既让你感觉很甜蜜很充实又不腻人,老人孩子都很适合吃这种甜点。另外山姆会员店的瑞士卷伯爵茶口味的也很不错。

到此,以上就是小编对于自制芝士蛋糕巧克力味的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制芝士蛋糕巧克力味的2点解答对大家有用。