大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制芝士蛋糕巧克力味的问题,于是小编就整理了2个相关介绍自制芝士蛋糕巧克力味的解答,让我们一起看看吧。
材料:
1. 巧克力(黑巧克力或巧克力豆)150克
2. 奶油150克
3. 细砂糖130克
4. 鸡蛋3个
5. 中筋面粉70克
6. 黑可可粉20克
7. 芝士150克
做法:
将奶油芝士和酸奶油置于室温软化。锅中倒入奶油。加热至微沸倒入碗中,巧克力豆和一汤匙糖倒入加热的奶油中快速搅拌均匀,搅拌至巧克力奶油和糖完全融合搁置一边冷却,奶油芝士和酸奶同时倒入盆中搅拌,鸡蛋加入后放入一勺汤盐。
三汤匙糖,冷却后的巧克力混合物加入搅拌均匀,取出冷藏好的蛋糕胚底把混合好的巧克力芝士浆倒入大烤盘中,烤好的蛋糕放入冷藏。
巧克力芝士蛋糕是一种美味的甜点,制作方法如下:首先将巧克力和黄油融化在一起,加入白糖和混合均匀的鸡蛋。
接着,将低筋面粉和可可粉混合后慢慢加入混合物中,均匀搅拌,并倒入蛋糕模中,放入预热好的烤箱中烤制。
烤好后,取出蛋糕,待稍微降温后撒上一层细砂糖,食用时可加上奶油、草莓等配料。相信大家按照以上步骤将制作出美味可口的巧克力芝士蛋糕。
1. 做非常简单。
2. 原料需要巧克力、奶油、鸡蛋、糖、低筋面粉等,将巧克力和奶油融化搅拌均匀,将鸡蛋和糖混合后加入巧克力混合物中,搅拌均匀后加入低筋面粉,继续搅拌均匀即可。
3. 如果想要增加蛋糕的口感和味道,可以在糖和鸡蛋混合前加入一些磨碎的坚果或抹茶粉等调料,还可以在蛋糕烤制后在表面撒上一些可可粉或巧克力碎片作为装饰,让蛋糕更加美味和可口。
酥皮部分:
黄油 130克,百利甜酒(可不加) 10毫升,鸡蛋 2个,糖粉 50克,低筋粉 210克,泡打粉 2克,可可粉 25克。海盐 2克
蛋糕体部分:奶油奶酪 650g,鸡蛋 2个,玉米淀粉 20克,糖粉 70g,香草精 4-5滴,淡奶油 150g
1、黄油室温软化,将酥皮部分全部放在一起,带一次性手套用手抓匀成团。
2、抓成团的酥皮部分留3/5,剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻。
4、用手按压在模具底部,备用。
5、提前室温软化好奶油奶酪,将除淡奶油之外的全部蛋糕体材料放在一起。
6、用蛋抽开始搅拌。
7、搅拌顺滑后。
山姆里面有几款蛮好吃的!红丝绒蛋糕,这款蛋糕比起其他的没有那么甜,奶油的奶味比较浓,红丝绒糕体也比较松软
榴莲千层榴莲肉不少,奶油也不少,边边容易干,我比较喜欢挖中间的部分吃。
巴斯克蛋糕,芝士控必入!芝士蛋糕啥味儿大家都吃过吧,就是那个味儿!不用多说,确实好吃!
巧克力千层15层,里面的巧克力豆加了很多很多分!整体毕竟松软,不会很干,没有那么甜,蛋糕本身也比较小,所以不会太腻。
山姆瑞士卷
也叫伯爵瑞士卷,微凉的奶油原味吃起来丝毫不腻口,有些许香草冰淇淋的味道。据说一家山姆会员店一天能卖出去1000袋山姆瑞士卷,蛋糕的口感非常松软,甜度也是恰到好处既让你感觉很甜蜜很充实又不腻人,老人孩子都很适合吃这种甜点。另外山姆会员店的瑞士卷伯爵茶口味的也很不错。
到此,以上就是小编对于自制芝士蛋糕巧克力味的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制芝士蛋糕巧克力味的2点解答对大家有用。
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