大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士水果蛋糕不用烤箱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士水果蛋糕不用烤箱的解答,让我们一起看看吧。
预热烤箱。
加入开心果酱搅拌均匀。
将混合物倒入铺好油纸的6寸模具中,送入预热好的烤箱,上火230度,下火220度烘烤22~25分钟。
请注意,烘烤的时间和温度可能因烤箱型号和性能的不同而有所调整,建议在制作过程中根据实际情况进行微调。同时,为了获得最佳口感,建议选用新鲜的食材并按照步骤准确操作。
开心果芝士蛋糕是一款口感丰富、香气四溢的美味蛋糕。首先将奶油、糖和软化的芝士搅拌均匀,加入鸡蛋和面粉,再加入碾碎的开心果,搅拌均匀。
将混合物倒入蛋糕模具中,烤制20分钟。取出,稍微晾凉后撒上开心果碎和糖粉装饰即可食用。这款蛋糕的纹路清晰,口感细腻,开心果的香味与芝士的奶香相融合,让你倍感满足和开心。
可以尝试制作无烤芝士蛋糕。将饼干磨碎后加入融化的黄油并铺在蛋糕模底部;混合软化的奶油芝士、白砂糖和香草精,搅拌均匀后加入打发的鲜奶油,再把混合物倒入模具内,用保鲜膜盖住并放入冰箱冷藏几个小时直至凝固即可。口感柔滑,简单实用。
1、分离蛋黄和蛋白,将所有材料放进打蛋盆混合在一起(除了蛋白和入蛋白的细砂糖)
步骤 2
步骤 3
3、小火加热至类似酸奶浓稠状的芝士糊
步骤 4
4、过滤芝士糊
步骤 5
5、蛋白加入几滴柠檬汁分三次打发至有大弯钩,预热烤箱170度
步骤 6
1/4
准备消化饼干120克,鸡蛋两个,黄油30克,原味酸奶100克,香草精10克,低筋粉10克,柠檬汁60克,奶油芝士250克。
2/4
将饼干压碎,蛋黄加白砂糖、低筋粉,搅拌均匀。
3/4
加入芝士搅打至发白,将糊倒入模具,放入烤箱烤20分钟即可。
4/4
原料:
奶油奶酪125克,牛奶30克,黄油20克,蛋黄4个,低筋面粉18克,粟粉10克,蛋白4个,糖40克.
做法:
1、奶酪和牛奶放入盆内隔水加热溶化拌匀至无颗粒,加入黄油拌匀;蛋黄分次加入拌匀;
2、将低筋面粉、粟粉过筛倒入切拌均匀为芝士蛋黄糊;
原料:奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白。
做法步骤:
第1步、将黄油和奶酪软化
第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用打蛋器低速打至颜色微浅,体积轻盈的状态
第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀
第4步、冲入热牛奶搅拌均匀
用料:奶油奶酪250g,酸奶油100g,细砂糖70g,全蛋液130g,玉米淀粉15g,可可粉5g,香草精适量,奥利奥饼干碎100g,黄油60g。
烹饪步骤:
1.将奥利奥饼干碎放入料理机,打成细腻粉状,拌入融化的黄油。搅拌均匀后填入抹好黄油的模具,压平压实,放入冰箱冷藏至定型。
2.室温软化的奶油奶酪加入酸奶油,搅拌均匀。
3.加入细砂糖70g,搅拌均匀,分次倒入全蛋液130g,搅拌成顺滑糊状,滴入香草精搅拌均匀。
4.筛入玉米淀粉15g,搅拌均匀后留出80g,剩下的倒在冷藏定型好的饼干底上,震出大气泡,用锡纸包裹住模具底部。
5.在蛋糕糊80g中筛入可可粉5g,搅拌均匀后装入裱花袋,挤在蛋糕表面拉花。
6.将芝士蛋糕放入烤箱,烤盘内加一层70℃的热水,用水浴法,上下火150℃烤制60分钟。
到此,以上就是小编对于芝士水果蛋糕不用烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士水果蛋糕不用烤箱的4点解答对大家有用。
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