油酥蓝莓蛋糕,油酥蓝莓蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油酥蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍油酥蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 曲奇拿破仑蛋糕做法？
2. 油皮月饼的做法？
3. 怎么做油酥馒头？
4. 死面油酥烧饼的做法？

曲奇拿破仑蛋糕做法？

材料：

酥皮：中筋面粉200克、黄油200克、水 适量、盐少许

奶油霜：动物性奶油200克、白砂糖80克、鲜奶100毫升、玉米淀粉10克、香草精适量

步骤：

酥皮制作：将中筋面粉和盐混合，加入切成小块的黄油，用手指搓揉至黄油和面粉混合。逐渐加入少量水，揉成平滑的面团。将面团分成三份，每一份擀成厚度约为 0.3 厘米的饼状，放入烤盘中，用叉子在饼皮上打上几个小孔，以免膨胀。把烤箱预热到180℃，把饼皮放入烤箱中烤约 15 分钟或者至金黄色取出待凉。

奶油霜制作：将动物性奶油倒入一个大碗中，用电动打蛋器低速搅拌至奶油变软。逐渐加入白砂糖，继续搅拌至奶油泛白变浓稠。加入鲜奶、玉米淀粉和香草精，继续搅拌均匀。

将已经凉透的酥皮平铺在平板上，涂上一层奶油霜。再放一张酥皮，继续涂抹奶油霜。依此类推，直到酥皮用完，最后在蛋糕顶部涂抹一层奶油霜，并撒上一层细砂糖或巧克力粉。

食材：高筋面粉65g，低筋面粉70g，片状酥油65g，细盐2g，水78g，酥油10g

做法:

　　1.蛋糕制作，先将A慢速搅拌三分钟至糖化

　　2.在1中加入过筛的B和C拌匀并打发至乳白色

　　3.将D慢慢加入步骤3中搅拌均匀

曲奇拿破仑蛋糕

 材料水油面：富强粉　蛋清　盐　白醋　水　 油酥面：富强粉　玉米油做法1、先和油酥面，富强粉和油揉匀； 2、前五种材料和成面团，醒20分钟．经过四次开酥，即擀成薄片折三折，放冰箱冷藏20分钟，重复4次，其中有一次4折，如果有把握4折的次数可以增加。擀薄成大约厚4mm的长方形，用餐叉在上面扎些小孔，防止材料在烤制时鼓起。放进烤盘入烤箱，200度，18分钟。 3、烤好后晾凉，边缘裁整齐，上面用刀刮平。从中间切开成相同大小的两片，在一片上抹草莓酱，另一片放在上面，将裁下的酥皮揑成小碎片，撒到上面。裁成均匀的长方形，曲奇拿破仑蛋糕就做好了。

曲奇拿破仑蛋糕是一种以曲奇饼干和香草奶油为主要材料的甜点。以下是曲奇拿破仑蛋糕的简单制作方法：

所需材料：

1. 拿破仑饼干或其他类型的曲奇饼干

2. 鲜奶油

3. 香草精

4. 糖粉

5. 水果（如草莓、蓝莓等）用于装饰

步骤：

油皮月饼的做法？

步骤 1

猪油和热水糖，乳化搅拌均匀，到入剩余的材料，冷水不一定加完

步骤 2

油皮：揉到有点筋膜，包保鲜膜静止30分钟，用面包机揉的更好一些

步骤 3

油酥：猪油和面粉，揉均匀就可以了

步骤 4

怎么做油酥馒头？

主料：

白面粉300克  玉米粉50克

全麦粉50克

辅料：

酵母粉5克  泡打粉1克  白糖5克

做法：

1.白糖先行放入面粉中（白糖是起催发的作用，并不影响馒头的口味），低于体温的水中加入5克的酵母粉，稍加静置令其活化，和面成团，加盖儿或保鲜膜密封，等其发酵（若冬季，需放置温暖的地方）。

2. 等着面发的时间，可以先把馅料做好。

死面油酥烧饼的做法？

1、面粉加水揉成面团，醒10分钟。

2、面团取出，加薄面，压扁。

3、擀成一张大大的薄面饼。

4、均匀的涂上油、盐、十三香。

5、面饼卷起来，卷的紧一点。

6、卷成小饼，醒5分钟。

7、压扁擀成薄的大饼。

8、电饭锅刷油，放饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。

到此，以上就是小编对于油酥蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于油酥蓝莓蛋糕的4点解答对大家有用。