简单版巧克力水果蛋糕,简单版巧克力水果蛋糕教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单版巧克力水果蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍简单版巧克力水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力小四卷蛋糕的做法？
2. 巧克力蛋糕配什么水果好？
3. 简单巧克力裱花蛋糕怎么做？
4. 树莓巧克力蛋糕做法？
5. 巧克力爆浆蛋糕4寸做法？

巧克力小四卷蛋糕的做法？

以下是制作巧克力小卷蛋糕的简单步骤：

材料：

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 80克

- 低筋面粉 60克

- 可可粉 15克

- 动物性奶油 100毫升

- 黄油 25克

- 糖粉（装饰用）

- 巧克力酱（装饰用）

巧克力蛋糕配什么水果好？

把草莓＼香蕉＼苹果等自己喜欢的水果切成大丁，用文火把德芙巧克力融化，然后用巧克力酱在水果丁上裹上薄薄的一层，整齐地码放在小盘子里晾干。晾干以后就可以吃啦！这道小甜品入口酥脆，巧克力的浓香和水果的清甜能让每颗味蕾都醒过来呢！

简单巧克力裱花蛋糕怎么做？

制作简单巧克力裱花蛋糕的方法如下：首先制作戚风蛋糕坯，将蛋糕削平顶面，去掉焦皮，然后将6寸蛋糕切成4.5寸的圆，再将两个蛋糕横剖成两片。

接着，将室温软化的黄油和巧克力奶油分别搅打成液体状，与打发的鸡蛋混合，制成蛋糊。

将蛋糊倒入已预热的烤盘中，撒上银珠糖装饰。

烤制完成后，将蛋糕片夹入卡士达酱和淡奶油制成的夹馅奶油中，最后用奶油抹面，并在蛋糕表面裱上巧克力奶油花纹。放入冰箱冷藏后，即可取出享用美味的巧克力裱花蛋糕。

树莓巧克力蛋糕做法？

1· 盆中倒入预拌粉，放入鸡蛋、植物油、牛奶;

2· 用电动打蛋器中速打2分钟，打匀至无干粉颗粒，细腻顺滑的面糊。淡奶油和黑巧克力混合，用微波炉加热约20秒融化后搅拌均匀。即成巧克力甘纳许;

3· 纸杯蛋糕模具中放入纸托，先放一半的蛋糕糊，然后加入一勺甘纳许，再放一小勺树莓果酱，然后再放一勺蛋糕面糊至8分满;

4· 放入预热好180度的烤箱中烤20-25分钟即可，出炉冷却;

做法。

第1步.将蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入牛奶、玉米油，用手抽搅拌均匀，将低粉和可可粉混合筛入，搅拌均匀

第2步.蛋清加细砂糖，打发至硬性

第3步.将蛋白分三次加入蛋黄糊，用手抽切拌，大致混合均匀，最后用刮刀翻拌均匀

第4步.28×28cm烤盘铺上油纸，倒入蛋糕糊，刮平，在桌面震荡几下，把大气泡震掉，入烤箱，160℃，中层，35min

第5步.蛋糕烤好后，取出，撕掉油纸晾凉后，切成四份

第6步.淡奶油与25克树莓、细砂糖混合打发，装入裱花袋。在第一片蛋糕上放上对半切开的树莓，并在空隙处挤上树莓奶油，放上第二片蛋糕，用刮刀将边缘处的奶油抹平。重复以上步骤做好其余两层。

第7步.巧克力切碎，将50克淡奶油煮沸，倒入巧克力碎，搅拌至顺滑，将甘那许淋在蛋糕表面，表面再放上一些树莓装饰，开吃！

巧克力爆浆蛋糕4寸做法？

巧克力爆浆蛋糕4寸的做法其实并不复杂，但需要一些耐心和细心。以下是一个基本的制作步骤：
首先，我们需要准备一些基础材料，包括蛋糕底的材料、巧克力爆浆的材料以及装饰用的材料。蛋糕底可以选择你喜欢的任何类型，比如巧克力蛋糕底或者海绵蛋糕底。巧克力爆浆则需要一些黑巧克力、鲜奶油和糖等材料。
接着，我们开始制作蛋糕底。将蛋糕材料按照食谱要求混合均匀，然后倒入4寸蛋糕模具中。确保模具事先已经涂抹了一层薄薄的油或者铺上了油纸，以便脱模时不会粘连。将蛋糕放入预热好的烤箱中，按照食谱要求的时间和温度进行烘烤。
在蛋糕烘烤的同时，我们可以开始制作巧克力爆浆。将黑巧克力切碎，与鲜奶油和糖一起放入碗中，隔水加热至巧克力完全融化。搅拌均匀后，放置一旁备用。
当蛋糕烤好后，取出放凉。然后，用小刀在蛋糕中间挖一个小洞，注意不要挖穿底部。将制作好的巧克力爆浆倒入洞中，让爆浆填满整个孔洞。
最后，可以根据个人喜好在蛋糕表面进行装饰，比如撒上一些可可粉或者放上一些水果片。这样，一款美味的4寸巧克力爆浆蛋糕就制作完成了。
需要注意的是，制作过程中要注意温度的控制，以免巧克力爆浆过早凝固或者蛋糕底烤焦。同时，也要根据个人口味适当调整材料的用量，以达到最佳的口感效果。

到此，以上就是小编对于简单版巧克力水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单版巧克力水果蛋糕的5点解答对大家有用。