芝士樱花蛋糕,芝士樱花蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士樱花蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芝士樱花蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 樱花抹茶冻芝士做法？
2. 樱花花瓣怎样食用？
3. 吉利丁的12种吃法？

樱花抹茶冻芝士做法？

食材清单

奶油奶酪 220g 、 饼干 4片 、 无盐黄油 20g 、 原味酸奶 100g 、 奶油 100ml 、 抹茶粉 1大勺 、 柠檬汁 2勺 、 吉利丁片 （抹茶蛋糕） 3片 、 吉利丁片（樱花层） 2片 、 细砂糖（抹茶蛋糕） 50g 、 糖 （樱花层） 10克 、 樱花 少许

烹饪步骤

1，饼干底：饼干 4片、无盐黄油 20g

2，抹茶蛋糕：奶油奶酪 220g、细砂糖 50g原味酸奶 100g、柠檬汁 1勺奶油 100ml、吉利丁片 3片抹茶粉 1大勺

3，樱花层：吉利丁片 2片、糖 10克柠檬汁 1勺、樱花 少许

4，饼干掰碎放入搅拌机中打碎。加入融化好的黄油，搅拌均匀。

食材

消化饼干 6块（饼底）、无盐黄油 40g（饼底）、奶油奶酪 200g、淡奶油 100g、糖粉 75g、吉利丁 1片、牛奶 50g、抹茶粉 5g

芒果 1个（樱花慕斯层）、盐渍樱花 适量（樱花慕斯层）、柠檬汁 适量（樱花慕斯层）、糖粉 20g（樱花慕斯层）、吉利丁 1片（樱花慕斯层）、温水 1杯（樱花慕斯层）

做法

1、制作蛋糕底，把饼干放入保鲜袋里，用擀面杖压成粉末状，压的细一点，不要有块状，黄油隔水融化成液体，倒入饼干粉末中拌匀

2、将饼干粉末铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏1h

3、奶油奶酪室温软化，放入盆里，加糖粉，用打蛋器打至顺滑无颗粒（一定要提前从冰箱拿出软化，否则太硬不好打发）

樱花花瓣怎样食用？

答：樱花的花瓣应该是可以吃的,樱花的花瓣可以拿来和糖腌到一块儿做樱花饼,鲜花饼其实很受欢迎的

1.樱花慕斯

现在国内很多烘焙店也常用樱花来做蛋糕，樱花慕斯是一种很漂亮的慕斯蛋糕。深受年轻人喜欢。

2.樱花寿司

樱花寿司，通常有樱卷，烧樱鱼立寿司和樱金枪鱼寿司。

3.樱花冷面

将紫苏粉，樱花粉一起和面，做出的面条晶莹透亮，还带着樱花芬芳。

4.樱花茶

将红茶用开水泡开，盐渍樱花用清水浸泡一段时间，除去咸味。泡好的樱花放入茶杯中，倒入泡好的红茶即可。

吉利丁的12种吃法？

1.把吉利丁片剪成小块，用冰水浸泡，（常温水浸泡吉利丁会有少许融化沥水时就捞不出了）准备好250ml的果汁，盒装的现榨的都可以，也可以放些果肉，把泡软的吉利丁沥干水，放在碗里隔水加热到融化，融化成水状就好了，不要煮沸会影响吉利丁凝固。把融化的吉利丁慢慢倒进果汁里边倒边快速搅拌。把搅拌好的果汁放进冰箱冷藏2-3个小时，美味的布丁就好了

2可将上述果汁换为牛奶/椰奶等，制作奶冻，可加入到自制奶茶或甜品中

3.同样可将利用1和2的方法层层凝固，获得感千层糕

4.另外可通过融化的吉利丁片与不同口味的食材混合制作蛋糕胚，可以品尝到喜爱口味的蛋糕哦～

5.准备牛奶、淡奶油、吉利丁片、白砂糖，按比例融化混合可制得奶酪棒

1，木瓜杏仁布丁，食材:木瓜（小号）1个 / 吉利丁片（一片 5g） / 杏仁露200ml。木瓜洗净备用，吉利丁片放入冰水中泡软；木瓜沿着颈部切掉，用小勺掏出木瓜籽；杏仁露放入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片，迅速搅拌至融化；煮好的杏仁露稍事冷却至常温，倒入木瓜中；盖上切下来的木瓜盖子，入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可。

1、吉利丁片其实就是鱼胶片，常用来做布丁、果冻、慕斯蛋糕、椰奶冻、凉糕、奶酪棒、镜面蛋糕这类甜品。质量较好的吉利丁片是透明的，略微带一点浅黄色，没有任何味道。2、吉利丁片片使用前需要先用冷水浸泡片刻，等泡发后才能加热至熔化，再根据甜品配方的步骤加入其他原料里即可。3、用吉利丁做的甜品需要冷藏保存，不然在温度太高的室内会容易融化变形。4、融化吉利丁片时，锅中的水不能加热至沸腾，否则吉利丁片会失去凝固力。

到此，以上就是小编对于芝士樱花蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士樱花蛋糕的3点解答对大家有用。