抹茶盒做蛋糕的方法步骤,抹茶盒做蛋糕的方法步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶盒做蛋糕的方法步骤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶盒做蛋糕的方法步骤的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶罐子做法？
2. 抹茶芝士蛋糕怎么做？
3. 抹茶可可慕斯蛋糕的做法？
4. 抹茶蛋糕卷怎么制作，可以自己添加一些水果在里面么？

抹茶罐子做法？

1/9

牛奶、蛋黄和30g白糖倒入锅内，小火，熬至浓稠。

2/9

盛出，盖上保鲜膜，放入冰箱中，冷藏30分钟。

3/9

黄油软化，加入抹茶粉和150g淡奶油，打发。

4/9

倒入蛋黄酱中，打发。

5/9

葡萄干放入黑朗姆酒中，浸泡1小时，过滤。

制作抹茶罐子的材料主要有细砂糖、淀粉、抹茶粉以及水，做法如下：

所需材料：

- 细砂糖 40克

- 淀粉 60克

- 抹茶粉 6克

- 水 80毫升

步骤：

1. 在一个小碗中，混合好细砂糖、淀粉和抹茶粉。

2. 把水倒进锅中，加热至开水沸腾。

3. 将事先混合好的食材倒入锅中，并不断地搅拌，直到混合物变得均匀浓稠，成为糊状。

抹茶芝士蛋糕怎么做？

抹茶芝士蛋糕的制作方法如下：

 

1. 准备材料：鸡蛋 3 个、低筋面粉 45 克、抹茶粉 5 克、奶油奶酪 150 克、细砂糖 60 克、牛奶 50 毫升、玉米油 30 毫升。

2. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个无油无水的碗中。

3. 在蛋黄中加入牛奶、玉米油和 15 克细砂糖，搅拌均匀。

4. 将低筋面粉和抹茶粉过筛后加入蛋黄液中，搅拌均匀。

5. 在蛋清中加入 35 克细砂糖，用电动打蛋器打发至提起打蛋器，蛋白霜呈现小尖角的状态。

6. 将打发好的蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。

7. 将蛋糕糊倒入模具中，轻震模具，排除气泡。

8. 将模具放入预热好的烤箱中，上下火 150℃烤 60 分钟左右，直到蛋糕完全熟透。

抹茶可可慕斯蛋糕的做法？

　淡奶油200g 辅料八寸蛋糕1个 吉利丁片慕斯馅2片 吉利丁镜面1.5片 抹茶粉5勺 白糖100g 无盐黄油30g 鸡蛋5个 低筋面粉120g

1.材料：全蛋5个，低筋面粉120克(过筛)，细砂糖60克，无盐黄油30克

 　2.将鸡蛋置于一干净大盆中，先用电动打蛋器以低速打起粗泡，再倒入白砂糖、以高速打发，至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可

 　3.将黄油微波或隔水加热至溶化，倒入蛋盆中，继续搅打均匀

 　4.分两至三次倒入过筛的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要划圈，避免消泡

抹茶蛋糕卷怎么制作，可以自己添加一些水果在里面么？

你好 我是俊霆很高兴可以回答你这个问题，抹茶这个口味我自己是非常喜欢的，而且很多的食物都会有抹茶口味，可见抹茶口味是深受现代人喜欢。

关于抹茶蛋糕我建议是在蛋糕外面加水果，不建议你在里面因为这样会影响蛋糕的口感和口味。

那下面我就来说说我是怎么制作口感好又比较好吃松软的抹茶蛋糕

准备材料有：主料低筋面粉 120克，白糖120克，牛奶 460克，鸡蛋 3个，色拉油 18克，抹茶粉10克

辅料馅料：淡奶油260克，细砂糖15克。

第1：将面粉过筛两次

第2：将抹茶和色拉油先混合均匀。打入鸡蛋，牛奶拌匀。

第3：将液体倒入面粉中，用勺子***压平面粉颗粒，使其更加细滑。过筛几次直至没有面粉颗粒。容器盖盖子或盖保鲜膜，放冰箱冷藏1小时以上。（拿出时再搅拌均匀

第4: 平底不沾锅小火加热后，保持小火，倒入一汤勺面糊，立刻晃动锅子使其均匀摊开成圆形薄饼。待饼皮出现很多鼓包时，就可把饼皮取出来了。揭开四周，倒在晾网上。

稍凉后，用手整理摊平。凉了装盘并盖上保鲜膜。

到此，以上就是小编对于抹茶盒做蛋糕的方法步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶盒做蛋糕的方法步骤的4点解答对大家有用。