当前位置:首页 > 抹茶蛋糕 > 正文

我的世界抹茶乳酪蛋糕做法,我的世界蛋糕mod

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于我的世界抹茶乳酪蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍我的世界抹茶乳酪蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶轻乳酪的做法?
  2. 山姆抹茶芝士蛋糕怎么保存?
  3. 杯子蛋糕样式?
  4. 乳酪芝士蛋糕最正宗的做法?

抹茶轻乳酪的做法?

奶油奶酪酸奶放入一个大碗中,用热水隔水加热搅拌融化

加入玉米油,继续搅拌至看不见油星的乳化状态。

我的世界抹茶乳酪蛋糕做法,我的世界蛋糕mod
(图片来源网络,侵删)

一个个加入蛋黄,搅拌均匀

筛入抹茶粉和低筋面粉,搅拌均匀。

无水无油的搅拌盆中打发蛋白,分三次加入细砂糖,打至湿性发泡,提起蛋白霜有小尖角的状态。

我的世界抹茶乳酪蛋糕做法,我的世界蛋糕mod
(图片来源网络,侵删)

将蛋白霜分两次倒入蛋黄糊中,每次都用翻拌的方法搅拌均匀,以防消泡。

将搅拌好的抹茶糊倒入已经铺好烘焙纸的模具中。

烤箱预热至 180 摄氏度,将烤盘放入烤箱下层,烤约 50 分钟,直到蛋糕表面微金黄色,出炉晾凉。

我的世界抹茶乳酪蛋糕做法,我的世界蛋糕mod
(图片来源网络,侵删)

脱模后,蛋糕表面可涂抹一层蜂蜜或者糖浆,增加口感

山姆抹茶芝士蛋糕怎么保存

山姆抹茶芝士蛋糕保存方法如下:

1. 在烘烤后,让蛋糕自然冷却到室温。

2. 使用保鲜膜或保鲜盒将蛋糕包裹起来,确保蛋糕表面不会受到外界的影响。

3. 将蛋糕放入冰箱中保存。

4. 如果要长时间保存,在保鲜膜或保鲜盒中加入少量干燥剂,可以避免蛋糕受潮变质

杯子蛋糕样式?

杯子蛋糕(Cupcake)是一种小型甜点,通常由小巧的圆形蛋糕和其上的糖霜或奶油装饰组成。杯子蛋糕样式多种多样,可以根据场合、个人喜好或流行趋势来设计。以下是一些流行的杯子蛋糕样式:

1. **经典糖霜杯子蛋糕**:

   - 使用黄油奶油霜(Buttercream frosting)作为装饰,简单而传统。

   - 可以加上彩色糖珠或撒上彩色糖屑增添趣味。

2. **花朵装饰杯子蛋糕**:

   - 利用裱花袋和不同的裱花嘴制作出花朵形状的奶油霜装饰。

   - 可以真实地再现玫瑰、菊花等多种花朵的外观。

杯子蛋糕是一种小巧、美味的蛋糕,特别适合在家庭或朋友聚会时分享。以下是几种常见的杯子蛋糕样式:

标准杯子蛋糕:最基本的杯子蛋糕通常是由海绵蛋糕、奶油或鲜奶油馅料和糖霜饰面制成的。再配上各种色彩缤纷的水果巧克力碎片作装饰。

巧克力杯子蛋糕:巧克力是杯子蛋糕中常用的材料之一,因为巧克力本身就是一种非常好吃的甜味剂,可以用黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力来制作。

柠檬杯子蛋糕:如果喜欢口感清新一点的杯子蛋糕,那么柠檬杯子蛋糕会是一个很好的选择。通常会在杯子蛋糕中加入柠檬汁或柠檬皮屑,或者将柠檬汁加入奶油馅料中。

芝士杯子蛋糕:将马斯卡彭芝士或奶油芝士加入杯子蛋糕中,可以增加蛋糕的口感以及浓郁的芝士味道

乳酪芝士蛋糕最正宗的做法?

食材:奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克,低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法:

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀,然后混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀

4、拌好的抹茶奶酪糊放入冰箱冷藏备用,接着打发蛋白。

5、先低速打至粗泡,然后加入三分之一的细砂糖,再中高速打发,粗泡消失时加入第二次细砂糖,有纹路时加入第三次细砂糖,打发至湿性偏干性发泡。

6、将蛋白糊和奶酪糊混合。

7、切拌成顺滑的状态,倒入不粘芝士模具,震荡出大气泡

8、烤箱150度预热,将模具放在深托盘上,托盘内倒入热开水,然后放入预热好的烤箱下层,烘烤60分钟左右即可。

到此,以上就是小编对于我的世界抹茶乳酪蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于我的世界抹茶乳酪蛋糕做法的4点解答对大家有用。