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面糊鸡蛋香肠芝士蛋糕,面糊鸡蛋香肠芝士蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面糊鸡蛋香肠芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面糊鸡蛋香肠芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奶酪罐子蛋糕做法?
  2. 芝士蛋糕6寸配方及做法?
  3. 烧汤的蛋糕的做法?

奶酪罐子蛋糕做法

材料:面粉3勺、鸡蛋4个,纯牛奶6勺,白糖4勺,盐、油少许 (勺是平时喝汤的勺子。纯牛奶超市买的袋装普通奶)

做法

面糊鸡蛋香肠芝士蛋糕,面糊鸡蛋香肠芝士蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

1、先将蛋清蛋黄分离。

2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。

3、蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。

面糊鸡蛋香肠芝士蛋糕,面糊鸡蛋香肠芝士蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

用料

牛奶500克玉米淀粉 50克白砂糖 40克蛋黄 3个芝士 2片

做法

面糊鸡蛋香肠芝士蛋糕,面糊鸡蛋香肠芝士蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

把白糖、两个蛋黄、牛奶放进平底锅搅拌均匀加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒。开小小火,一边加热一边搅拌,不要停。加热至大约七八分钟,加入芝士片,继续一边加热一边搅拌。逐渐变粘稠,直至无颗粒状。倒入盘中加盖放进冰箱冷藏一夜。切块。摆进托盘,涂上蛋黄液。烤箱预热五分钟后,把奶酪放进去,200度烤20-25分钟。不同的烤箱不同的力度,注意观察奶酪

芝士蛋糕6寸配方及做法?

6寸芝士蛋糕的做法

1、饼底部分:奥利奥用小刀刮去中间的白色巧克力(备用)。将奥利奥饼干部分放入榨汁机打碎。黄油隔水融化成液体,将饼干碎放入,搅拌均匀,放入6寸活底蛋糕模中压实,放入冰箱冷藏(半小时以上)。 

2、鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(盛蛋清的盆要干净,无油无水)。奶油芝士室温软化(冬天请隔水加热软化或用微波炉软化)后,加入先前奥利奥中间的白色巧克力,融化并拌匀

3、加入蛋黄,用打蛋器搅打至顺滑无颗粒,加入过筛后的低筋面粉,用打蛋器搅打均匀。 加入100克雀巢鲜奶油,用打蛋器搅打均匀。 

4、蛋清分三次加入细砂糖,打发可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态(打蛋头要洗净并擦干后再打)。

用料:奶油奶酪125克 鸡蛋两个 淡奶油50克 酸奶75克

低筋面粉33克 细砂糖50克

做法

1 所有食材称重备用。

2.把奶油奶酪,淡奶油和酸奶倒入料理机中搅打成糊。

3. 给搅打好的奶油奶酪糊里加入两个蛋黄,搅拌均匀。蛋清打入另一个无油无水的干净盆里。

4.把低筋面粉用筛网筛入奶酪糊里。

5.用硅胶刮刀搅拌均匀无颗粒。

6.蛋清分三次加入砂糖打发,不要打到硬性发泡,打到拿起打蛋器能拉出弯曲尖角就可以了。

7. 舀三分之一蛋清到奶酪糊里,用从底部向上的翻拌方式翻拌均匀,不可以打圈搅拌,否则容易消泡。

食材用料

奶油奶酪250g,消化饼干100g,细砂糖80g,鸡蛋2个,玉米淀粉15g,柠檬汁少许,红酒一大勺,黄油50g,牛奶80g

做法

1/7消化饼干压碎之后,加入融化的黄油搅拌均匀,放入模具中用勺子压平,之后放入冰箱备用。

2/7奶油奶酪加热溶化后,分次加入细砂糖,搅打均匀

烧汤的蛋糕的做法?

烧汤蛋糕是一道口感绵密,香甜可口的传统甜点。它的制作需要用到蒸锅或者烧汤锅,将蛋糕糊倒入烧开的水中蒸熟。做法很简单,首先准备好蛋、糖、牛奶、面粉、发酵粉等原料。将蛋和糖混合打发,加入牛奶和面粉,最后加入发酵粉拌匀。

将烧汤锅中的水烧开,将蛋糕糊倒入蒸盘中,放入烧汤锅中,小火蒸熟即可。可以在蛋糕糊中加入一些果仁、葡萄干等,增加口感。烧汤蛋糕是一款营养丰富、简单易做的甜点,适合家庭制作。

到此,以上就是小编对于面糊鸡蛋香肠芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于面糊鸡蛋香肠芝士蛋糕的3点解答对大家有用。