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用盐水做个水果蛋糕,用盐水做个水果蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用盐水做个水果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用盐水做个水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 8寸双色慕斯蛋糕做法?
  2. 做蛋糕用海盐还是食盐?
  3. 玫瑰花蛋糕裱花教程?
  4. 10寸圆形古早蛋糕配方?

8寸双色慕斯蛋糕做法

食材全集

步骤 2

用盐水做个水果蛋糕,用盐水做个水果蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

奥利饼干放入保鲜袋中用擀面杖敲碎,饼干敲的越细越好,50克黄油隔水软化后加入利奥碎中搅拌均匀

步骤 3

把饼干平铺入8寸模具里,压实后放入冰箱冷藏

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(图片来源网络,侵删)

步骤 4

洗净后的蓝莓加入果汁机里打成果泥

食材明细 奶油奶酪150克 淡奶油120克 牛奶80克 黄油30克 蓝莓果酱3大勺 蓝莓适量 消化饼干120克 吉利丁片2片 

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(图片来源网络,侵删)

做法步骤 

1 准备好所有的原料。 

2 把消化饼干装在袋子里,碾压成饼干碎。 

3 黄油放入锅中融化。 

做蛋糕用海盐还是食盐?

蛋糕里的海盐是一种粗盐,他是蛋糕中 比较常见的甜品食用盐,比一般的精制食盐更贵一些 , 这种海盐是从海水中蒸发而得到的,不比我们平日吃的细盐 海盐不仅可以为甜品增加鲜度,还可以让蛋糕的甜味不至于太腻人 从安全角度上来说,加入粗盐还可以抑制其他细菌繁殖 延长蛋糕的保质期和鲜度

玫瑰花蛋糕裱花教程?

1.

以蛋糕 600克、淡奶油 500克、芒果 200克、火龙果 200克为例。

八寸戚风蛋糕下厨房方子很多,请搜一个。因没想写菜谱,过程图就没拍全,用蛋糕分层器分成两层,也王慎可分三层。(下次补齐过程图)

2.

淡奶油加入白糖打发到不再流动,在蛋糕断面上均匀抹上淡奶油,码平水果,再抹一层淡奶油。

3.

盖上另外一层,四周及上面抹平淡奶油,抹面请搜抹面视频

10寸圆形古早蛋糕配方

1. 10寸圆形古早蛋糕的配方是存在的。
2. 这是因为古早蛋糕的配方相对简单,主要由面粉、糖、黄油、鸡蛋和牛奶等基本材料组成,而且制作过程也相对简单,不需要太多复杂的步骤和工具。
3. 如果你想进一步延伸,可以尝试在古早蛋糕的基础上加入一些创新的元素,如水果、巧克力等,以增加口感味道的丰富性。
另外,你还可以尝试不同的蛋糕装饰技巧,使蛋糕更加美观和吸引人。
总之,古早蛋糕的配方是一个很好的起点,你可以根据自己口味创意进行调整和发展。

鸡蛋10个,玉米油120克,低筋面粉120克,牛奶96克,细砂糖110-120克,盐1.5克,柠檬汁适量

1、玉米油120g,小火加热40秒至底部微微出现纹路,或放微波炉高火50秒。

2、倒入面粉120g,拌至无颗粒。

3、倒入蛋黄和牛奶96g拌匀

4、蛋白放在干净,无油无水容器里,加入盐1.5g、柠檬汁几滴、糖110g,糖分三次加入,用电功打蛋器打到硬性发泡。容器倒扣蛋白不会掉落。

5、取1/3蛋白放入蛋黄糊里拌匀。然后倒入剩余的2/3的蛋白里翻拌均匀。

6、倒入铺有油纸的方型烤盘里(10寸)。震几下震出大气泡

7、放入预热好的烤箱水浴法,上下火150度烤85分钟

用料

蛋清 8个(约280克)

蛋黄 8个(约125克)

纯牛奶 120克

食用盐 1克

细[_a***_] 90克

低筋面粉 90克

玉米淀粉 15克

锡纸包住模具底部(包三层),防止底部进水和蛋糕侧面上色; Tips:固底模具同样需要包裹三层锡纸。提前称量好面粉放入面粉筛或者碗里备用,建议准备一个温度计,方便准确测量油温; Tips:如果油温度煮好之后再来称量面粉的话,称量过程中油温会降低,最后加入面粉会导致面粉糊化不足。

玉米油 90克

到此,以上就是小编对于用盐水做个水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于用盐水做个水果蛋糕的4点解答对大家有用。