六寸慕斯蛋糕,六寸慕斯蛋糕的做法和配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于六寸慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍六寸慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 六寸慕斯配比？
2. 六寸猕猴桃慕斯的做法？
3. 慕斯苹果蛋糕做法？

六寸慕斯配比？

 六寸慕斯蛋糕的配比可以根据口味和需求进行调整。以下是一个简单的六寸慕斯蛋糕配比，供您参考：

1. 蛋糕底：

- 低筋面粉 65 克  

- 鸡蛋 4 个  

- 细砂糖 60 克  

- 玉米油（或融化的黄油）25 克  

- 牛奶 40 克  

- 泡打粉 1/4茶匙

2. 慕斯馅料：

- 淡奶油 250 克  

六寸猕猴桃慕斯的做法？

首先准备猕猴桃、吉利丁片、鲜奶油、糖和饼干碎。

将猕猴桃去皮切小块，用搅拌机打成泥状。

将吉利丁片浸泡在冷水中备用。

将鲜奶油和糖打发至硬性发泡，然后将猕猴桃泥加入混合均匀。

将吉利丁片加入少量热水中溶解，加入猕猴桃混合物中拌匀。

将饼干碎铺在六寸圆模底部，倒入猕猴桃混合物，放入冰箱冷藏数小时即可食用。这是一道简单易做的甜点，口感清新、健康美味。

做法如下：

准备工作：

1. 准备六寸蛋糕模具一个。

2. 猕猴桃洗净，去皮切成小颗备用。

3. 准备以下材料：猕猴桃汁 100 克、明胶 5 片、白兰地 1/2 大匙、鲜奶油 200 克、酸奶 200 克、柠檬汁 10 克、细砂糖 50 克。

制作步骤：

1. 猕猴桃果肉与细砂糖混合，腌出一些汁水，约 10 分钟。

2. 将腌出的猕猴桃汁倒入锅中，加入泡软的明胶片，隔水加热至明胶片完全融化。

3. 将鲜奶油打发至六分发，加入猕猴桃酱中，拌匀后晾凉。

4. 将酸奶倒入盆中，隔水加热；将泡软的明胶片放入盆中，隔水加热至熔化，再放入酸奶中，拌匀后晾凉。

慕斯苹果蛋糕做法？

慕斯苹果蛋糕的做法如下：

原料：小苹果、六寸蛋糕底、酸奶、吉利丁片、牛奶、白糖、QQ糖、水。

备好食材，吉利丁用水浸泡一会。

泡软的吉利丁放入牛奶中，隔水融化后放凉。

六寸蛋糕模具中放入一片小于小寸的蛋糕片。

倒入一半的慕斯液（酸奶+苹果块+白糖+吉利丁液搅成汁），放冰箱冷藏30分钟。

再放入第二片蛋糕片。

倒入剩余慕斯液，放冰糖冷藏2小时。

材料：

- 2个苹果，去皮去核切成小块

- 1杯糖

- 2汤匙柠檬汁

- 1/2杯无盐黄油，室温软化

- 2个鸡蛋，室温

- 1茶匙香草精

- 1杯面粉

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/4茶匙盐

到此，以上就是小编对于六寸慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于六寸慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。