大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于棉花糖巧克力抹茶慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了6个相关介绍棉花糖巧克力抹茶慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
牛奶和棉花糖倒入锅内,小火,不停搅拌。加热至棉花糖完全融化,关火。
取出1/3牛奶棉花糖,加入草莓巧克力,搅拌均匀。
取出1/3牛奶棉花糖,加入抹茶粉,搅拌均匀。
取出,分别撒上可可粉、抹茶粉和草莓粉。
棉花糖常用于制作慕斯的原因是由于它具有柔滑的口感和丰富的糖分,可以为慕斯提供所需的甜味和口感。
此外,将棉花糖加热后,它会变成液体并能够与其他材料混合在一起,形成慕斯的质地。需要注意的是,使用棉花糖制作慕斯需要掌握正确的技巧和比例,以确保慕斯质地细腻,口感柔滑。
材料:巧克力约100-130g、饼干碎约80g、黄油25g、脱脂牛奶约600g、棉花糖约320g(大概6寸的量)。
1.饼干敲碎,倒入融化了的黄油搅拌均匀,放入6寸模具中压实,入冰箱冷藏。
2.100g牛奶加热沸腾,加入70g棉花糖搅拌融化,过两次筛,倒入冷藏好的饼干碎上,入冰箱冷藏约1小时。
3.巧克力切碎,将500g牛奶煮沸,倒入巧克力碎,倒入剩下的棉花糖搅拌至均匀融化,过两次筛后倒入模具中放入冷藏or冷冻层冰1个小时以上即可。
马卡龙Macaron
茶拉明Tulameen
特玛星浪Toamasina
嘉莉朵Galette
黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte
布朗尼Brownies
忌廉巴夫Piffle
戚风蛋糕Chiffon Cake
慕斯Mousse
梦龙巧克力蛋糕。
颜值高又好吃的梦龙巧克力蛋糕。表面是松脆的巧克力外皮,内里是柔软轻盈的巧克力蛋糕,中间还有丝滑细腻的巧克力奶油夹心,一口咬下,满嘴香甜,又不是特别甜腻,吃起来就像是那个巧克力冰淇淋。口感丰富,特别满足,做法特别简单,可以说是零失败懒人。Rick说他非常喜欢,好吃的停不下来!!
一、牛奶冻
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
如果你想做成巧克力慕斯的话,也可以在牛奶中加入巧克力。
二、
小甜品做法如下↓
1首先将鸡蛋打入碗中。
4接着倒入一瓶纯牛奶,搅拌至混合均匀,撇去浮沫。
5装入碗中,用保鲜袋包住,在保鲜袋上扎几个小孔,将包好的碗放到蒸锅上蒸十分钟。
6十分钟后关火,再焖十分钟,出锅拆去保鲜袋。
7将火龙果切好入盘,放入碗中,可以根据自己的喜好添加其他水果,甜品就制作完成了。
我觉得可以做百香果布丁,这个天气吃非常适合,酸酸甜甜还有百香果的清香。
准备材料:百香果6个,糖120g,牛奶200g,奶油200g,吉利丁片10g。
1:先把吉利丁片用凉白开水泡软
2:牛奶导入奶锅温热,加入糖搅拌至融化,再慢慢加入奶油
3:把软化好的吉利丁片放入奶锅搅拌至完全融化
4:把百香果切开口子,勺子挖出果肉汁,拌入室温的牛奶液中(百香果汁过筛,没有籽的口感,看个人喜好)
5:搅拌好的液体用勺子放放入百香果壳里,也可放入好看的模具中,放冰箱冷藏4小时即可食用。
谢谢,希望我的回答能帮助你!
到此,以上就是小编对于棉花糖巧克力抹茶慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于棉花糖巧克力抹茶慕斯蛋糕的6点解答对大家有用。
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