彩虹千层抹茶蛋糕做法窍门,抹茶千层蛋糕,彩虹千层,巧克力千层,满口的奶油太爽!

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于彩虹千层抹茶蛋糕做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍彩虹千层抹茶蛋糕做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 彩虹戚风蛋糕做法？
2. 巧师傅千层蛋糕好吃吗？
3. 千层蛋糕有哪些？
4. 千层蛋糕的种类有哪些？

彩虹戚风蛋糕做法？

彩虹戚风蛋糕是一款色彩绚丽的蛋糕，做法如下：

 

1. 准备材料：鸡蛋 3 个、低筋面粉 50g、细砂糖 50g、色拉油 30g、牛奶 30g、可可粉 5g、抹茶粉 5g、红曲粉 5g、柠檬汁几滴。

2. 制作蛋糕糊：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个碗中，在蛋黄中加入 20g 细砂糖，搅拌均匀，再加入色拉油和牛奶，继续搅拌均匀。将低筋面粉过筛后加入蛋黄液中，搅拌均匀备用。

3. 制作调色糊：将可可粉、抹茶粉、红曲粉分别过筛后加入小碗中，再分别加入 10g 牛奶，搅拌均匀备用。

4. 打发蛋白霜：在蛋白中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至粗泡状态，加入 1/3 的细砂糖，继续打发至细腻的泡沫，再加入 1/3 的细砂糖，打发至出现纹路，最后加入剩余的细砂糖，打发至提起打蛋器有小尖角的状态。

5. 混合蛋糕糊：将 1/3 的蛋白霜加入到蛋黄糊中，翻拌均匀，再将拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。

6. 装模具：将拌好的蛋糕糊分成 5 份，其中 4 份分别加入调好的调色糊中，搅拌均匀，然后将不同颜色的蛋糕糊装入裱花袋中。

7. 烘烤：将蛋糕糊挤入模具中，轻轻震荡模具，排除气泡，然后放入预热好的烤箱中，150℃烤 35 分钟左右，烤好后取出晾凉。

8. 制作奶油：将淡奶油加入细砂糖，用电动打蛋器打发至出现明显的纹路。

巧师傅千层蛋糕好吃吗？

据我了解，巧师傅家千层蛋糕的原料绝大部分都是进口的，***用的都是动物奶油、天然植物色素，每个千层在制作期间对克数有着严格的要求，不够称的会继续加水果用料班戟皮，直到够称为止。

我吃过几次，千层口感细腻，奶油入口即化，就好像在吃冰淇淋，本人很喜欢吃巧师傅的彩虹和抹茶奥利奥这两种口味，如果你喜欢吃榴莲的话，可以尝试下榴莲千层，朋友反馈也是很不错的很好吃。

千层蛋糕有哪些？

榴莲千层，芒果千层，抹茶红豆千层，黑森林千层，草莓千层，芋泥千层，奥利奥千层，慕斯千层，彩虹千层，多拼千层，橙子千层，火龙果千层，猕猴桃千层，果酱千层，红丝绒千层，巧克力千层，原味千层，冰激凌千层，麻薯千层，提拉米苏千层，苹果千层，水果千层，千层

严选日本茶道级宇治抹茶粉，奶油轻甜，抹茶微苦，细细品尝，是回甘奶味和悠长茶香。

巧克力千层

细腻丝滑的巧克力奶油，搭配薄如蝉翼的可丽饼皮，纯正纯粹、口口香浓。

经典千层

选用马达加斯加AAA级香草籽，唇齿留香，搭配***玫瑰果冻，轻盈顺滑，颜值风味俱佳。

榴莲千层

精选马来西亚进口的猫山王榴莲，丝丝韧感，搭配醇香的香缇奶油，如冰淇淋般香滑细腻。

百香果千层

茉莉千层

千层蛋糕的种类有哪些？

千层蛋糕的种类繁多，每一款都各具特色。经典的千层蛋糕以其层层叠叠、香甜可口的口感而备受欢迎，让人回味无穷。

还有巧克力千层蛋糕，其浓郁的巧克力味和细腻的口感让人难忘。

另外，水果千层蛋糕也是广受欢迎的种类之一，新鲜的水果与柔软的蛋糕融合在一起，带来酸甜清爽的美味。此外，还有坚果千层蛋糕、抹茶千层蛋糕、红丝绒千层蛋糕等多种口味，满足不同人群的喜好。总的来说，千层蛋糕的种类丰富多样，为人们提供了多种不同的味觉享受。

到此，以上就是小编对于彩虹千层抹茶蛋糕做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于彩虹千层抹茶蛋糕做法窍门的4点解答对大家有用。