水果蛋糕保鲜多久能吃,水果蛋糕保鲜多久能吃了

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕保鲜多久能吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果蛋糕保鲜多久能吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 生日蛋糕放4天能吃么？
2. 詹记蛋糕能放几天？
3. 13度左右蛋糕可以保存多久？
4. 做好的蛋糕可以保存多久，怎么保存？

生日蛋糕放4天能吃么？

戚风蛋糕常温的话也就1-2天，每个蛋糕的保存期限都是冷藏3~4天，冷冻的话可以延长到7天。

但是这个都有一各大前提，

就是要把蛋糕密封的好，

不然蛋糕很容易吸收冰箱的异味。还有没有密封好的蛋糕被冰箱吸取水份。

可以买个专门的蛋糕盒，有8寸 10寸的选，PP材质。价格也就是20-30块左右。第二天要送人头天直接做好放冰箱里，第二天拎过去也方便。比买那种一次性的蛋糕纸盒子也更环保，更实惠，能循环利用。

或者等蛋糕烤好倒扣晾凉脱模以后，再重新放回模具里，再套上保鲜袋，然后就室温存放，夏天放入冰箱。

不要妄想保存太久，因为蛋糕内部会是会发生变化的，不管任何方式，主要是一下几点

1、菌落总数

正常工艺和贮存条件下的戚风蛋糕，前3天菌落总数几乎没有什么变化。到第4天左右的时候，菌落总数会突然上升，数量明显增大，直至最后变质。这是因为贮藏过程中，戚风蛋糕里的营养物质渐渐分解，产生了有利于微生物生长繁殖的代谢产物，逐渐形成有利于其生长繁殖的环境条件。

1，蛋糕放置三四天后，严格上来说是不可以吃的，放置三四天，蛋糕已经发生变质、变味，食用可能会有对人体引起不适，因此不建议食用。一般蛋糕最好是当天吃完，存放也不能超过一天，而且要存放在冰箱中。2、蛋糕和普通的面包不同，面包主要是以面为主，在天气适中的条件下，一般可以密封保存三四天。

3、而蛋糕是无法保存三四天的，奶油、水果、奶酪、慕斯等这些物质都是新鲜的，放置时间过长就会变质，所以蛋糕建议在当天就吃完，放入冰箱也不可以超过一天，注意放入冰箱只是为了提升口感，而不是为了保存。

詹记蛋糕能放几天？

1 2 由于蛋糕中含有比较多的水分和蛋白质等易腐物质，以及糖的渗透压作用，所以蛋糕很容易发霉或变质，放置时间较长会影响蛋糕的口感和品质。
3 通常情况下，詹记蛋糕建议在室温下放置不超过两天，如果需要保存更久时间，可以将其冷藏或冰冻，在冰箱中保存的时间长度可以很大程度上延长蛋糕的保鲜期，但是需要及时取出并加热或融化后再食用。

13度左右蛋糕可以保存多久？

13度左右，蛋糕存放24小时是没有问题的。蛋糕本身可以存放一段时间，但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。

奶油里都是蛋白质，极容易***变质，一旦发现奶油变软，发酸，说明蛋糕已经变质，不再适合食用因为奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。

所以奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天。

两到三天。蛋糕的保质期一般是两天，若是放在冷藏，温度是在2到7摄氏度的环境下，是可以延长一天的时间，有些蛋糕，比如慕斯蛋糕，奶酪类型的蛋糕保质期会更短，即使是放在冷藏的环境下，也不超过两天。奶油和水果偏少的蛋糕可以放到三天。

做好的蛋糕可以保存多久，怎么保存？

你好很高兴回答你的问题，我是阿韩，蛋糕可以保存多久，怎么保存下面一一为你解答

对于生日蛋糕类的糕点类食品，国家标准的保质规定，是3天之内，我们一般还是建议与要求，作为生日蛋糕，最好为当天加工，当天提货，当天食用，味道最好。放冰箱虽然在低温，也还是有细菌，只是比常温少些，因此，不要放太久，以不超过5天为限，7天为极限。而且必须要加盖密封。

保存方法。

厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。

将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天依然美味！与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香。

无论在哪个季节，在4℃条件下保存的鲜奶蛋糕，随着时间的延长，大肠杆菌、细菌总数及真菌等微生物指标均有明显增长趋势，但均未检出致病菌。

消费者在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后，应尽快放到冰箱冷藏柜或蛋糕保鲜柜里。如果在夏季，最好途中的运输工具也有空调设备。一时没吃完的蛋糕，要及时放入冰箱，并确保在蛋糕保鲜期内食用。

因为我的回答能帮助到你。

到此，以上就是小编对于水果蛋糕保鲜多久能吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕保鲜多久能吃的4点解答对大家有用。