大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡配芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍咖啡配芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
做法如下:
材料:
- 巴斯克芝士粉 50g
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 70g
- 牛奶 120ml
- 热水 60ml
- 椰浆 50ml
- 椰粉 30g
- 低筋面粉 30g
软化好的奶油奶酪和马斯卡彭、加入细砂糖(或糖粉)用手动打蛋器搅打至顺滑。
全蛋1个在小碗里事先打散备用。 分次倒入奶酪糊中,搅拌均匀。
准备一个活底模具,垫入油纸,将面糊倒入模具中震模。 油纸不用垫的很整齐,这个蛋糕追求的就是粗放美。
放入预热好的烤箱230度烘烤20分钟左右,烤到表面和侧面上色即可。 (温度时间仅供参考,每个烤箱都不同) 烤温一定要高哦,才能做出外焦内软的效果呢。
咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法如下:材料:
1. 预热烤箱到170度,纸杯放入烤模内,备用;
3. 在另一个碗中,打香草糖和鸡蛋长时间打发,至此慢慢加入融化的奶油,混合均匀;
4. 在混合好的面糊中加入面粉,泡打粉混合好;
5. 加入巴斯克芝士,轻轻搅拌均匀;
6. 将混合好的面糊倒入已经放有纸杯的烤模内;
7. 放入预热好的烤箱内烤制20-25分钟或者直到蛋糕熟透;
8. 蛋糕烤好后取出晾凉,可以在上面撒些咖啡粉和巴斯克芝士装饰一下。做好了,趁着温热的时候享用最好了,祝您好吃!
用料:全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升,直径18厘米圆模型一个。
做法:
1.使奶酪在室温下变软;在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡;在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。
2.在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中;加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀;填满模型底部,放入冰箱冷冻。
3.在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒;在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌;
4.按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度);
5.将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合。加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态;
6.从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
kumokumo芝士蛋糕在全国已有十来家门店,它主要为消费者提供来自日本北海道的风味芝士蛋糕、布丁烧、冰淇淋,创意咖啡及酷饮等产品系列。
黑咖啡是快速健康的饮品,它含有丰富的蛋白质、粗纤维、粗脂肪、[_a***_]和单宁酸等营养成分,有提神醒脑、解酒、开胃助食等功效,在食用提拉米苏时适量饮用,可以解腻。
红茶的香气和口感浓郁,可以搭配提拉米苏一起食用,让人感觉更加舒适和美味。
需要注意的是,在食用提拉米苏时,不要过量饮用咖啡或红茶,以免影响睡眠和健康。
到此,以上就是小编对于咖啡配芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡配芝士蛋糕的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/22514.html