家庭制作酸奶慕斯蛋糕,家庭制作酸奶慕斯蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭制作酸奶慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家庭制作酸奶慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 君之博客酸奶慕斯蛋糕的做法？
2. 酸奶慕斯蛋糕是怎么做的？
3. 如何做芒果酸奶慕斯蛋糕？
4. 酸奶蓝莓慕斯蛋糕的家常做法？
5. 八寸慕斯蛋糕用多少酸奶？

君之博客酸奶慕斯蛋糕的做法？

提前烤好戚风蛋糕，只要取其2片，备用。

吉利丁片剪小段泡在88克纯净水中，使其软化。

切蛋糕夹馅用的水果，切成小丁块。

淡奶油放入糖粉。打发到表面出现纹路时就可，又可以流动的状态，放冰箱冷藏待用；

泡软后的吉利丁片连泡的水一起，隔水加热至融化，途中不停搅拌。

吉利丁液冷却到微温时，立马倒入酸奶液中，挤入柠檬汁，搅拌均匀。

再把酸奶液倒入之前打发好的淡奶油，搅拌均匀，酸奶慕斯液体就做好了。

先放一些慕斯液进去，洒点黄桃椰果，放于第一片戚风蛋糕，再放冰箱冷藏一会，期间剩余慕斯液要一直搅拌，防止等待期间凝固。

从冰箱拿出来再放一些慕斯液，放点黄桃椰果，再放第二片戚风蛋糕，倒入剩余慕斯液，表面抹平。放冰箱冷藏至少要5小时以上； 脱模时，蛋糕直接倒扣在盘子上，把硅胶蛋糕模往外一翻，蛋糕就出来了，底面变成上面。

然后摆盘，放上自己喜欢的装修物或者水果，就完成美美的蛋糕一枚。

酸奶慕斯蛋糕是怎么做的？

材料

蛋糕材料：全蛋4个、色拉油45克、牛奶45克、砂糖50克、低粉60克、柠檬汁适量

慕斯材料：淡奶油450克、砂糖40克、巧克力130克、牛奶100克、吉利丁片15克、酸奶200克

巧克力镜面：巧克力60克、黄油10克、淡奶油40克

装饰：巧克力花边、黑巧克力、白巧克力、樱桃适量

如何做芒果酸奶慕斯蛋糕？

1. 把它压碎

2. 芒果酸奶混合打.淡奶油里放上白糖在一起搅..最后把芒果酸奶.融化好的吉士丁(7g)倒进淡奶油里混合

3. 把碎饼干和黄油混合.在模具里压紧..倒入打好液体

4. 担待凝固.最后到上剩余的吉士丁和椰奶混合的液体..放进冰箱.可以在周围包上锡纸

5. 用热毛巾或者手捂一捂模具周围

酸奶蓝莓慕斯蛋糕的家常做法？

酸奶蓝莓慕斯蛋糕是一款相对简单美味的蛋糕，以下是一种家常做法。

材料：

-有机饼干 150g

-黄油 80g

-鲜蓝莓 150g

-糖 70g

-明胶粉 15g

-加糖酸奶 200ml

-淡奶油 200ml

酸奶蓝莓慕斯蛋糕是口感清爽，非常受欢迎的甜点之一。以下是它的家常做法：

所需材料：

1. 饼底：消化饼干150克、黄油60克；

2. 蓝莓慕斯层：鱼胶粉10克、水50毫升、鲜奶油100毫升、细砂糖50克、无糖酸奶200克、蓝莓适量；

3. 意大利奶油芝士层：吉利丁片5克、水30毫升、细砂糖50克、鲜奶油100毫升、无糖酸奶200克、意大利奶油奶酪200克。

制作步骤：

1. 将消化饼干放入食品袋中，用擀面杖或其它物品碾碎成细碎的碎末，并将黄油融化加入，搅拌均匀；

2. 将混合好的饼干碎均匀压入饼模底部，压实紧实，冷藏备用；

步骤：

1. 准备一个磨具或搅拌机，把蓝莓倒入磨具或搅拌机中，打成泥状。

2. 在蓝莓泥中加入细砂糖，搅拌均匀。

3. 把明胶粉放在碗中，加入清水，搅拌均匀至明胶粉全部溶解。

4. 把溶解好的明胶液倒入蓝莓泥中，搅拌均匀。

八寸慕斯蛋糕用多少酸奶？

制作八寸慕斯蛋糕所需的酸奶量会因具体配方和口感需求而有所不同。通常情况下，一个八寸慕斯蛋糕可能需要大约500毫升（约2杯）的酸奶。但这只是一个大致的参考量，具体量还需根据配方和个人口味进行调整。例如，如果您希望慕斯口感更加浓郁，可能需要增加酸奶的用量；反之，如果您希望口感更加清爽，可以适当减少酸奶的用量。
此外，制作慕斯蛋糕时，除了酸奶外，还需要考虑其他材料的用量，如糖、吉利丁粉、淡奶油等。因此，在具体制作时，最好参考专业的烘焙食谱或咨询专业烘焙师傅，以确保材料用量的准确性和口感的完美呈现。
总之，制作八寸慕斯蛋糕所需的酸奶量是一个相对灵活的范围，具体量需根据配方和个人口味进行调整。同时，也需要注意其他材料的用量和搭配，以确保制作出美味的慕斯蛋糕。

到此，以上就是小编对于家庭制作酸奶慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭制作酸奶慕斯蛋糕的5点解答对大家有用。