大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯小蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍慕斯小蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
慕斯面包蛋糕是一道美味且精致的甜点,由慕斯蛋糕和面包两部分组成。首先,准备慕斯蛋糕的材料:鸡蛋、细砂糖、牛奶、吉利丁粉、淡奶油和香草精。将鸡蛋和砂糖打至起泡,加入热牛奶拌匀,再加入吉利丁粉和香草精。
接着,把淡奶油打发至中性发泡,然后将蛋糊与淡奶油混合均匀,倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
然后,制作面包部分。将面包切成薄片,放在烤盘上,用烤箱烤至金黄酥脆。
最后,将冷藏凝固的慕斯蛋糕从模具中取出,放在面包上,再切成小块即可享用。
慕斯面包蛋糕口感丝滑细腻,奶香浓郁,面包的酥脆口感与慕斯的柔软搭配,给人带来绝佳的味觉享受。无论是家庭聚会还是朋友聚餐,慕斯面包蛋糕都是一道不错的选择。制作简单,美味可口,快来试试吧!
主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。
辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,
慕斯蛋糕的做法步骤
1.淡奶油加上砂糖。
2.打7分发。
7、将食物倒入模具中,放冰箱冷藏凝固;
8、将准备好橘子剥皮,横切为两半,放入蛋糕顶部,摆出你喜欢的形状;
9、将7.5g明胶片放入冷水中浸泡,泡好后,加入装有150g乳酸菌饮料的杯子中,放600W微波炉中加热30秒,再倒入150g乳酸菌饮料,拌匀;
10、倒在橘子上,然后放入冰箱冷藏凝固;
11、享受美食!
步骤 1
步骤 2
橙皮排贴在模底,将海绵蛋糕或戚风蛋糕放入模底。(就像这样,盗用一下偶像的,没照就是不方便)
步骤 3
把材料2放入锅内,小火,边煮边搅拌,成奶浆。(不要把奶煮熟了哦,煮熟会有一颗颗的,那最好过过筛)
步骤 4
将材料5放进蛋奶浆中搅拌,材料3的鱼胶粉加水提前泡发,隔水加热成液态,再加入橙汁蛋奶浆。(蛋奶浆加橙汁)
步骤 5
将蛋奶浆(加有鱼胶粉的)盖上保鲜膜放入冰箱冷藏25度左右,变成酱汁一样浓稠。
1、先把奥利奥饼干放入机器中打碎,加入奶油,倒进模具中铺平,牛奶加巧克力加热融化
2、白糖煮成糖浆,倒进去放一边,牛奶打发,浇上做好的巧克力酱继续打
3、然后倒进模具中铺平,相同方法再做一个浅颜色的,再放入一层浓浓的奶油
1、首先准备好一个6寸的慕斯圈,将其底部用保鲜膜包起来(如果保鲜膜跟慕斯圈吸不住,可以在慕斯圈外表面用湿毛巾擦一次)。
2、准备好消化饼干,将其用擀面杖压碎。
3、黄油先隔水加热融化成液体,然后再倒入饼干碎中,混合搅拌均匀(小胖做的时候弄错了,黄油和饼干碎一起隔水加热,非常不方便,如果有微波炉的话,黄油也可以直接微波炉加热融化)。
4、将冷藏好的饼干碎在慕斯圈底部压实,放入冰箱冷藏。
到此,以上就是小编对于慕斯小蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯小蛋糕的做法的5点解答对大家有用。
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