大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于悟空蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍悟空蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1、先用一个小碗分蛋,这样遇到坏蛋或是打破的蛋还可以挽救。将分开的蛋清和蛋黄分别装入无水,无油的、干净容器内。
3、牛奶60克放入碗内,用微波炉高火加热1分钟,加入细砂糖20克搅拌至糖融化。
4、植物油60克放入放入碗内,用微波炉高火加热1分钟,取出慢慢加入牛奶3中,倒的时候用手动打蛋器不停搅拌,直至油奶融合。
5、蛋黄加盐2克,用手动打蛋器打散。
7、低筋粉95克+玉米淀粉10克混合过筛,分次加入蛋黄糊里。
8、用橡皮铲切拌均匀。
9、蛋白5个用低速打出清泡。
10、分2次加入40克糖改用高速打发。
马上圣诞节了,教你做个圣诞树生日蛋糕吧!必备食材:面包、奶油、巧克力豆,当然了,还有一些工具,有了最好,没有找其它东西代替也行,看视频教程! ***加载中...
首先准备原料:
1.玉米油30克,低筋面粉50克,鸡蛋3个白砂糖30克,牛奶35克,
奶油抹面部分:
2.准备白砂糖20克,蛋奶油250毫升。
3.首先鸡蛋进行蛋清蛋黄分离备用然后牛奶和玉米油加入分离后的蛋黄中混合搅拌至无油花后加入过筛的低筋面粉,用Z字型手法混合搅拌搅均即可。
4.蛋清中放3大滴白醋或者柠檬汁,用打蛋器打发,细砂糖分3次加入蛋清中,打至8成发状态放上一根筷子不倒即可。
5.打发好的蛋清分2次加入蛋黄糊中进行慢慢的翻拌均匀。
6.烤箱预热上下150度烤40分钟。
蛋糕胚烤好脱摸放凉准备打发淡奶油:
7.将250克的淡奶油加入20克白砂糖进行打发至9成发硬性状态。
7.打发好的淡奶油装入裱花袋进行抹面及裱花。
8.这是6寸蛋糕的配方。
我们现在过生日为了方便,绝大多数都是订生日蛋糕。但是我觉的还自己亲手做的很有心意,能为自己爱的人做一个很心仪的蛋糕想想都幸福。那我就来说说我在家自己做蛋糕的细节:1、我们先准备面粉、细白糖、植物油、牛奶、鸡蛋、奶油、各类小水果。2、找个盆打入鸡蛋加入白糖,植物油,牛奶搅拌十几分钟后,加入面粉搅拌细腻。3、烤箱预热,把搅好的食材倒入一个蛋糕的模具中,在灶台上震几下,震出气泡,放入烤箱180度烤30分钟。4、把烤好的蛋糕拿出,倒在蛋糕架子上,晾凉取出模具,在蛋糕上涂上奶油抹平,在摆上各类小水果,制作完成。我说的这种方法很简单,也很实用。每个人都可以在家轻松做出来。送个爱的人!
材料:鸡蛋2个,糖50g,面粉50g,牛油溶液2汤匙,香草香油1/4茶匙制作方法:1,鸡蛋和糖打至挺身。2,徐徐卷入面粉。3,混入熔化牛油和香草香油。4,粉糊倾入22cm×22cm大小的饼纸上。5,置于180摄氏度的焗炉内,焗12-15分钟。6,把蛋糕横切成1cm厚饼底。
你好,很高兴回答你的问题,
首先准备食材:
六寸戚风胚一个 牛奶100克 、 细砂糖 25g 、 低筋粉 7g 、 玉米淀粉 3克 、 白巧克力 10g 、 蛋黄 1个 、 黄油 5g 、 淡奶油 100g 、 糖粉打奶油用 15g
步骤1
把所有材料放入盆内,除奶油和糖粉不放,用小火熬制、熬的时候一定要不停翻拌,以免盆底糊锅,熬到和酸奶一样的稠度就行了
步骤2
熬过以后可以过筛,过筛以后的酱会更滑(过不过都行),用保鲜膜封好(切记一定要用保鲜膜封住)
步骤3
待酱放凉之后,(切记放凉,切记放凉,切记放凉,重要的事情说三遍)加入打发好的淡奶油,把小刀插入蛋糕胚转几圈,这样酱才能灌进去,然后铺上自己喜欢的水果做装饰
到此,以上就是小编对于悟空蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于悟空蓝莓蛋糕的2点解答对大家有用。
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