多层水果酸奶蛋糕,水果酸奶蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于多层水果酸奶蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍多层水果酸奶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 君之博客酸奶慕斯蛋糕的做法？
2. 养乐多慕斯蛋糕的做法？
3. 酸奶蛋糕水浴做法？
4. 酸奶贝壳蛋糕介绍？
5. 酸奶慕斯蛋糕怎么做？

君之博客酸奶慕斯蛋糕的做法？

提前烤好戚风蛋糕，只要取其2片，备用。

吉利丁片剪小段泡在88克纯净水中，使其软化。

切蛋糕夹馅用的水果，切成小丁块。

淡奶油放入糖粉。打发到表面出现纹路时就可，又可以流动的状态，放冰箱冷藏待用；

泡软后的吉利丁片连泡的水一起，隔水加热至融化，途中不停搅拌。

吉利丁液冷却到微温时，立马倒入酸奶液中，挤入柠檬汁，搅拌均匀。

再把酸奶液倒入之前打发好的淡奶油，搅拌均匀，酸奶慕斯液体就做好了。

先放一些慕斯液进去，洒点黄桃椰果，放于第一片戚风蛋糕，再放冰箱冷藏一会，期间剩余慕斯液要一直搅拌，防止等待期间凝固。

从冰箱拿出来再放一些慕斯液，放点黄桃椰果，再放第二片戚风蛋糕，倒入剩余慕斯液，表面抹平。放冰箱冷藏至少要5小时以上； 脱模时，蛋糕直接倒扣在盘子上，把硅胶蛋糕模往外一翻，蛋糕就出来了，底面变成上面。

然后摆盘，放上自己喜欢的装修物或者水果，就完成美美的蛋糕一枚。

养乐多慕斯蛋糕的做法？

食材：3个鸡蛋、60g白糖、60g低筋面粉、360ml纯牛奶、40g白糖、20g吉利丁粉、220g淡奶油、30g白糖（打发淡奶油用）做法步骤：

做法：

第一步：鸡蛋敲入无水无油的碗里，加入白糖，用打蛋器高速打发3分钟左右，打发至蛋液发白，体积是原先的3倍大，提起打蛋器滴落的纹路不会立刻消失的状态即可；然后加入低筋面粉，继续搅打20秒，搅打均匀。

第二步：平底不粘锅预热好，倒入搅打好的面糊，盖上盖子，中小火烙6分钟左右，烙至底面发黄定型翻面，烙至两面金黄出锅，也可以放到烤箱中烤熟，这样我们的蛋糕胚就做好了。

第三步：锅中加入牛奶和40g白糖、吉利丁粉，小火不停的搅拌，搅拌至白糖和吉利丁粉全部融化关火，放凉备用。

酸奶蛋糕水浴做法？

酸奶蛋糕的水浴做法非常简单。首先，将200克南瓜切成小块，放入锅中，倒入适量清水，煮熟后捣成泥状备用。

将4个鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别放入两个干净的容器中备用。100克细砂糖加到蛋黄中，搅拌均匀。

接着，倒入150克酸奶，加入一勺柠檬汁和橙皮屑，拌匀。

依次加入100克低筋面粉和50克玉米淀粉，搅拌均匀。

蛋白中加入1勺白醋和30克细砂糖，打成硬性发泡状，再将1/3蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，再将剩余的蛋白霜倒入其中，轻轻拌匀即可。

将混合好的面糊倒入已经涂了黄油的烤盘中，平均抹匀。

将烤盘放入大的烤盘中，倒入开水，放入已经预热至170度的烤箱中，以水浴方式烤制50分钟，烤好后取出冷却即可。

以下是酸奶蛋糕水浴的做法：

材料：

- 200克消化饼干（碾碎）

- 80克无盐黄油（融化）

- 500克酸奶

- 200克砂糖

- 3个鸡蛋

- 1茶匙香草精

- 2汤匙面粉

步骤：

酸奶贝壳蛋糕介绍？

酸奶贝壳蛋糕是一款口感细腻、口味清新的蛋糕。它由新鲜的酸奶和蛋糕粉制成，口感轻柔细腻，散发着淡淡的酸奶香味。蛋糕的外形像贝壳一样，美观大方。在制作过程中，通常会加入一些水果或果酱，为蛋糕增添一丝清新的果味。整体而言，酸奶贝壳蛋糕不仅外形精美，口感清爽，还能为人们带来健康美味的享受。

酸奶慕斯蛋糕怎么做？

我是美食视频创作者芸小厨，很高兴能回答你的问题“酸奶慕斯蛋糕怎么做！”现在就把步骤教程分享给你，希望能帮到你！

1、准备80克奥利奥饼干，捣成奥利奥饼干碎；

2、在饼干碎中加入30克融化好的黄油，搅拌均匀；

3、把黄油饼干碎倒入6寸模具中底部压实；

4、在模具壁边缘放一圈草莓，放入冰箱冷藏30分钟；

5、200克牛奶加入20克泡软的吉利丁片搅拌均匀；

6、再倒入250克浓稠酸奶一起搅拌均匀；

7、倒入模具中冷藏4-5小时定型；

8、定型后在上面放上草莓或自己喜欢的水果装饰一下就可以了。

一个高颜值又Q弹的酸奶慕斯蛋糕就做好了！

到此，以上就是小编对于多层水果酸奶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于多层水果酸奶蛋糕的5点解答对大家有用。