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巧克力双层芝士蛋糕,巧克力双层芝士蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力双层芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力双层芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奥利奥双层芝士蛋糕有奶油吗?
  2. 巧克力芝士蛋糕的家常做法?
  3. 芝士碎和巧克力能做什么?

奥利奥双层芝士蛋糕有奶油吗?

答:奥利奥双层芝士蛋糕有奶油吗【有】

配料:烤制芝士:奶油芝士145g、奥利奥300g、细糖50g、鸡蛋一个、淀粉6g、淡奶油33.5g、柠檬汁适量黄油70g。冻芝士:马斯卡彭145g、牛奶20g蛋黄18g、酸奶50g、淡奶油145g、细糖30g、鱼胶片5g、柠檬汁适量。

巧克力双层芝士蛋糕,巧克力双层芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

2、将奥利奥饼干夹心,碾碎成粉状,加入融化好的黄油,搅拌均匀

3、将奥利奥混合物倒入模具中,铺成模具的形状。

4、将奶油奶酪、柠檬汁、细砂糖搅拌均匀。

巧克力双层芝士蛋糕,巧克力双层芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

5、加入低筋粉搅拌均匀,搅拌至看不见干粉和颗粒的状态。

巧克力芝士蛋糕的家常做法

巧克力芝士蛋糕是一种美味的甜点制作方法如下:首先将巧克力和黄油融化在一起,加入白糖和混合均匀的鸡蛋。

接着,将低筋面粉可可粉混合后慢慢加入混合物中,均匀搅拌,并倒入蛋糕模中,放入预热好的烤箱中烤制。

巧克力双层芝士蛋糕,巧克力双层芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

烤好后,取出蛋糕,待稍微降温后撒上一层细砂糖食用时可加上奶油、草莓等配料。相信大家按照以上步骤将制作出美味可口的巧克力芝士蛋糕。

将奶油芝士和酸奶油置于室温软化。锅中倒入奶油。加热至微沸倒入碗中,巧克力豆和一汤匙糖倒入加热的奶油中快速搅拌均匀,搅拌至巧克力奶油和糖完全融合搁置一边冷却,奶油芝士和酸奶同时倒入盆中搅拌,鸡蛋加入后放入一勺汤盐。

三汤匙糖,冷却后的巧克力混合物加入搅拌均匀,取出冷藏好的蛋糕胚底把混合好的巧克力芝士浆倒入大烤盘中,烤好的蛋糕放入冷藏。

酥皮部分:

黄油 130克,百利甜酒(可不加) 10毫升,鸡蛋 2个,糖粉 50克,低筋粉 210克,泡打粉 2克,可可粉 25克。海盐 2克

蛋糕体部分:奶油奶酪 650g,鸡蛋 2个,玉米淀粉 20克,糖粉 70g,香草精 4-5滴,淡奶油 150g

1、黄油室温软化,将酥皮部分全部放在一起,带一次性手套用手抓匀成团。

2、抓成团的酥皮部分留3/5,剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻

3、8寸模具铺好硅油纸,将留出的3/5酥皮部分放入模具。

4、用手按压在模具底部,备用。

5、提前室温软化好奶油奶酪,将除淡奶油之外的全部蛋糕体材料放在一起。

6、用蛋抽开始搅拌。

7、搅拌顺滑后。

材料:

1. 巧克力(黑巧克力或巧克力豆)150克

2. 奶油150克

3. 细砂糖130克

4. 鸡蛋3个

5. 中筋面粉70克

6. 黑可可粉20克

7. 芝士150克

8. 糖粉适量

做法:


1 简单而美味的巧克力芝士蛋糕是很容易在家里制作的。
2 首先,准备好巧克力、芝士、鸡蛋、面粉、白糖等食材,将巧克力融化后加入芝士搅拌均匀,再加入鸡蛋、面粉和白糖拌匀成为蛋糕糊。
3 将蛋糕糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中烘烤约30分钟,即可享用美味的巧克力芝士蛋糕了。
4 如果喜欢更加清爽的口感,也可以在蛋糕糊中加入一些柠檬汁或者奶油等,根据个人口味进行自由发挥。

芝士碎和巧克力能做什么

芝士碎和巧克力可以用于制作许多不同的甜点和零食。其中最常见的是芝士巧克力蛋糕,它使用了这两个主要原料作为蛋糕的配料。此外,它们还可以用于制作巧克力芝士饼干、芝士巧克力球、巧克力芝士棒等美味的小吃。这些零食和甜点都非常受欢迎,因为它们混合了甜味和奶酪的味道,同时又带有巧克力的丰富口感,深受人们的喜爱。

到此,以上就是小编对于巧克力双层芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力双层芝士蛋糕的3点解答对大家有用。