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大学生抹茶蛋糕店,抹茶蛋糕店推荐

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大学生抹茶蛋糕店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大学生抹茶蛋糕店的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蛋糕是哪里的?
  2. 同学聚会适合订什么蛋糕?
  3. 抹茶蓝莓蛋糕卷做法?
  4. 抹茶蛋卷蛋糕的做法?

抹茶蛋糕是哪里的?

抹茶蛋糕是源自日本的一种甜点。它以抹茶粉为主料,混合面粉牛奶、糖等制成。抹茶蛋糕的颜色呈现为浅绿色,因为抹茶粉可以使蛋糕中的面糊变成绿色。它的口感非常细腻,口味略带苦涩、清香,许多人都非常喜欢现在,抹茶蛋糕已经成为国内的一道流行甜点,深受广大消费者的喜爱。无论是在咖啡厅、面包店或者糕点店,抹茶蛋糕都可以被找到。

同学聚会适合什么蛋糕?

同学聚会时适合订的蛋糕可以根据聚会的主题、同学们的口味和喜好来选择,以下是一些建议:

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(图片来源网络,侵删)

 

- 水果蛋糕:水果蛋糕是一种比较受欢迎的选择,它通常含有新鲜的水果,口感清爽,适合大多数人的口味。

- 巧克力蛋糕:如果同学们喜欢巧克力,可以选择一款巧克力口味的蛋糕,如巧克力慕斯蛋糕或巧克力芝士蛋糕。

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(图片来源网络,侵删)

- 芝士蛋糕:芝士蛋糕口感浓郁,有多种口味可供选择,如蓝莓芝士、抹茶芝士等。

- 个性化蛋糕:可以定制一个具有同学聚会主题的个性化蛋糕,例如在蛋糕上写上同学们的名字、毕业年份或班级等元素,增加聚会的趣味性。

- 多层蛋糕:如果聚会人数较多,可以考虑订购一个多层蛋糕,这样可以满足更多人的分享。

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(图片来源网络,侵删)

- 冰淇淋蛋糕:在炎热的天气或夏季聚会时,冰淇淋蛋糕是一个不错的选择,它能带来清凉和满足。

在选择蛋糕时,还可以考虑同学们是否有特殊的饮食需求,如素食、过敏等。此外,也可以与蛋糕店商量,选择合适的尺寸装饰,以确保蛋糕与聚会的氛围相匹配。最重要的是,要根据同学们的喜好来决定,让大家在聚会上共同享受美食的乐趣。

抹茶蓝莓蛋糕卷做法

用料:低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量玉米淀粉5克

步骤

1.准备原料,蛋黄蛋清分离,放入无水无油的容器

2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉

3.充分搅拌均匀

4.将面粉、抹茶粉过筛倒入蛋液

5.搅拌至均匀无颗粒状,不要过度搅拌,以免面粉起筋

6.用电动打蛋器,将蛋清打至粗泡,加入三分之一的细砂糖,开高速继续打发

7.待蛋白出现纹路,加入二分之一的糖

8.大约过30秒,加入剩余的糖和玉米淀粉,搅拌一下,打至湿性发泡,用刮刀把边缘的蛋白霜刮下,再打30秒,提起打蛋器有弯钩

首先准备好蛋白和蛋黄分开打发,加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。

将抹茶粉加入蛋黄糊中,再加入低筋面粉搅拌均匀。

将蛋白打发至硬性发泡并加入蛋黄糊中,再轻轻翻拌至混合均匀。

倒入铺有烤纸的烤盘,平均抹匀,加入蓝莓,入预热好的180℃烤箱烤10分钟左右

取出,将蛋糕卷连同烤纸一起反转在准备好的烤板上,揭开烤纸。

奶油加入糖粉打发后涂在蛋糕上,再均匀地铺上一层抹茶淡奶油,同时撒上蓝莓。卷起,放入冰箱冷藏2小时左右即可。

抹茶蛋卷蛋糕的做法?

材料: 蛋黄糊: 鸡蛋黄 3个 细砂糖 30克 菜油 30克 低筋面粉 50克 抹茶粉 10克 牛奶 30克 蛋白糊: 鸡蛋白 3个 细砂糖 40克 奶油芝士馅: 奶油 60克 奶油芝士 60克 糖粉 30克 

步骤: 1.将蛋黄糊的材料混合均匀,过筛,再加入牛奶搅拌均匀。 2.将蛋白糊的鸡蛋白和细砂糖分别加入打蛋器中,打至硬性发泡。 3.将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀。 4.将混合好的蛋糕糊倒入烤盘中,用刮板将表面刮平,放入预热至170度的烤箱中烤15-18分钟。 5.烤好的蛋糕从烤箱中取出,放在烤网上晾凉。 6.将奶油芝士馅的材料混合均匀,用打蛋器打发至体积变大。 7.将蛋糕切成两段,将奶油芝士馅挤在上半边蛋糕上,再将下半边蛋糕盖上。 8.将蛋糕卷起

到此,以上就是小编对于大学生抹茶蛋糕店的问题就介绍到这了,希望介绍关于大学生抹茶蛋糕店的4点解答对大家有用。