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吃彩色的水果蛋糕,吃彩色的水果蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃彩色的水果蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍吃彩色的水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 彩色果冻蛋糕的配方?
  2. 彩色千层蛋糕怎么做?

彩色果冻蛋糕的配方

制作彩色果冻蛋糕需要准备蛋糕体材料:低筋面粉鸡蛋细砂糖牛奶植物油和泡打粉等,并将材料混合搅打均匀后分别加入不同食用色素制作成不同颜色的蛋糕体。

同时还需要准备透明果冻粉和热水,将果冻粉兑入热水搅拌至溶解即可。

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(图片来源网络,侵删)

将制好的蛋糕体分层铺在模具中,倒入果冻液体,放入冰箱冷藏数小时。

最后取出蛋糕,剪下边角,装点上喜欢的水果和花卉等装饰品,色彩缤纷的彩色果冻蛋糕便完成了。

彩色千层蛋糕怎么做?

1、在鸡蛋里放入糖、盐搅拌,然后放入香草精混合搅拌。

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(图片来源网络,侵删)

2、将低筋面粉过筛放入125g牛奶中搅拌后,加入所有剩余的牛奶并充分搅拌。

3、放入融化黄油并混合,将面糊过筛,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。

4、将从冰箱拿出来的面糊搅拌均匀,分成6份。

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(图片来源网络,侵删)

5、在每份里面加上加入食用色素并搅拌均匀。

6、加热平底锅,每种颜色的面糊摊三张饼皮。(用小火慢慢煎)

ps:做第一张的时候锅里需要倒油,之后就不要倒了。

7、将晾好的饼皮放在转盘上,将搅拌过的鲜奶油涂薄,按颜色不同层层叠起来。

彩色千层蛋糕是一款美味而又好看甜点,下面是制作步骤

1. 准备好所需的材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、可可粉、食用色素、泡打粉、香草精等。

2. 将面粉、糖、泡打粉、牛奶、鸡蛋和黄油放入一个大碗中,搅拌均匀,直至没有颗粒。

3. 将面糊分成几份,每份加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀。

4. 将每种颜色的面糊倒入不同的烤盘中,用刮刀铺平。

5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤约8-10分钟,直至蛋糕变成金黄色

6. 重复4、5步骤,直至完成所有颜色的蛋糕层。

7. 将做好的蛋糕层按照颜色顺序从大到小依次堆叠,每层之间抹上一奶油

8. 最后一层蛋糕上撒上一层糖粉或者巧克力碎片进行装饰。

彩色千层蛋糕制作完毕,切开后可以看到各种丰富的颜色,而且口感非常细腻。无论是在生日派对、节日聚餐还是家庭聚会上,这款蛋糕都能给人们带来惊喜和快乐

1、先把量称好,分别装在大碗里,低筋粉每个碗里分200高,➕两个鸡蛋35g白糖搅拌均匀分次加入400ml牛奶拌匀,面糊过筛,黄油隔水融化分三份,加入三个过筛后的面糊里,搅拌至和面糊混合

2、准备一个八寸的不沾平底锅,上面轻轻刷上一点油中火烧热关最小火,我用的喝汤那种小勺子,我舀了三勺(第一次你们可以根据自己的勺子定量)不要太多不然饼皮厚不好吃,要注意看面饼起气泡了就可以关火了

3、等到饼皮凉了倒扣在盘子里,重复此动作直到面糊完为止

4、打淡奶油100g奶油10g白糖,刚开始不要倒太多奶油,少打点用完再打,饼皮把光滑的那面朝上,一层饼皮一层奶油(也可以加上水果)

5、做好后保鲜膜包裹下放冰箱冷藏4小时以上,比较好吃(我一般是晚上做好放冰箱一晚上)早上吃刚刚好

6、吃的时候在过筛撒点粉

1· 准备好所有材料备用!黄油先放锅里隔水融化!

2· 牛奶倒入大碗中,低粉,糖粉,玉米淀粉过筛跟牛奶混合

3· 鸡蛋打散,把牛奶面粉混合液倒入鸡蛋液混合均匀!

4· 把刚才的混合液过筛,加入几滴香草精,然后把锅里软化好的黄油液体拿出来,舀一勺混合液倒入黄油中,充分乳化后再倒回混合液的大碗中搅拌均匀

5· 把混合液分成几等分,分别加入适量实用色素搅拌均匀,然后静置一会(静置是为了等下的千层饼不会有很多气孔)

6· 静置一段时间后开始热锅,然后开始烙千层皮

7· 全部烙好之后放入冰箱冷藏,让饼皮的油充分吸收冷却,然后拿出来借助碗或者蛋糕模具的圆底托把饼皮的边边去掉,这样更好看

8· 然后打发淡奶油,大概350克左右,加入35克左右细砂糖,每放一层皮就涂一层淡奶油

9· 最后进行装饰,彩虹千层就完成了

到此,以上就是小编对于吃彩色的水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃彩色的水果蛋糕的2点解答对大家有用。