血脂高偶尔吃抹茶蛋糕,血脂高偶尔吃抹茶蛋糕可以吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于血脂高偶尔吃抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍血脂高偶尔吃抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶是什么东西？

抹茶是什么东西？

抹茶呢，需要搭起棚架，用稻草席覆盖，保证不被照射，阻隔掉近90%的阳光。为啥？为了树种制造出更多的叶绿素丶儿茶素及氨基酸，叶子的颜色更绿更大更薄，茶叶养分更多，味道也更好。顺便说一个冷知识：抹茶怕光，从出生到保存皆如此，所以日本的哈根达斯抹茶雪糕，盒盖是比别的口味厚一层的。

然后说制成步骤，正统抹茶极为繁琐，不同一般茶叶的炒制，要利用“高温蒸汽”来杀菁。速度很快，品质统一，大大降低人手操作的失误率，也最大限度保留住本身的水分和营养。杀菁后直接烘乾放入冰库冷冻保存。其实抹茶风味丶香气的好坏，在原材料阶段就已经决定了，之后是加固不是锦上添花。有个工序特坑爹叫“研磨”，这个对很多茶而言是损耗的过程，在抹茶这儿就很矫情，人家用石磨慢磨，要最大程度保证茶味。缺点是耗时相当长，一小时的产量连40克都不到。所以知道为啥抹茶吧？而且从营养上来讲，一碗抹茶营养成分比30杯普通绿茶还多，突然感觉也没亏哈？！

最后就是喝了，抹茶和平时冲泡的茶叶在饮用方式上差别很大。抹茶是将茶粉混合热水，用竹签搅拌成泡沫后喝下，所以人家其实叫“吃茶”。别整混了啊！动不动就说吃茶，艾西，那不是有文化...

抹茶是什么东西？

抹茶不但可以直接饮用，还可以做成各种食品，它特殊的香气和风味迎合了新时代大众对食品消费的需要。市场上抹茶食品层出不穷，常见有抹茶月饼、抹茶巧克力、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等。

抹茶等同于绿茶吗？抹茶是什么东西？让超哥告诉你。

答案抢先看：

抹茶是用石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶，具有丰富的营养价值。磨成粉的绿茶并不等同于抹茶。

【抹茶的起源】

抹茶起源于中国的隋朝，在宋朝形成了寺院抹茶茶艺（点茶）。

但自明朝以来，中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法，点茶便告失传，传统茶磨也随之绝迹。抹茶随日本随遣唐使进入日本得到大力发展。

大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。

说起抹茶可能大家都不陌生，市场上有很多相关产品，比如抹茶冰淇淋、抹茶糕点等，而且这些加了抹茶的食物往往能卖个好价钱。究其原因就是抹茶的制造成本比较高，也就是说，抹茶比较贵。

也有人说，抹茶粉不就是绿茶粉吗？把绿茶磨成粉，怎么就提升了价格？其实抹茶粉与普通绿茶粉是有区别的，抹茶粉不等于绿茶粉。抹茶粉的用料极为讲究，而且制作工艺很复杂，所以抹茶的外形与内质要胜过绿茶粉。

抹茶是用没有经过揉捻的小茶片，而且抹茶的茶树是经过精心挑选与培养的。一般会在采摘绿茶前20天搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，也有人图方便，用黑色塑料纱网覆盖的，覆盖的目的是为了遮荫，来改变了光照强度、光质、温度等环境因素，让茶叶香气品质更好。

抹茶的要求比普通绿茶更严格些，不仅追求更高的颜值，还要减少绿茶的苦涩感，抹茶粉富含氨基酸，所以说抹茶的苦味很少，喝起来很鲜爽。再者就是使用点茶手法，抹茶粉点出来的茶的泡沫会非常多，而绿茶粉非常少。

点茶是唐、宋代的一种沏茶方法，鼎盛时期实在宋代，宋朝人喜欢斗茶，追求极致的点茶技艺。在宋朝，点茶是朝廷官场待下之礼，点茶也是那时的时尚活动，文人雅士喜欢，市井百姓也喜欢，宋朝皇帝宋徽宗还写了《大观茶论》，里头有一篇专门描写点茶手法。

不过那时的抹茶粉一般都是现磨的，宋代已经有成熟的蒸汽杀青工艺，先将绿茶通过晴***之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之等一系列工艺制成饼茶（在宋代称为团茶）。然后当你准备要点茶的时候取出之前制作好的茶饼，可以撬下一部分茶饼，放在炭火上烤，烤好之后就用磨具将茶饼磨成粉，就制成了抹茶粉。

然后将抹茶粉投入茶盏中，再注入沸水，接着用茶筅充分搅动，一般最少要搅上七八回，直到将茶末调成浓膏状。总之，点茶手法非常复杂，三言两语说不清，有兴趣的朋友可以自行去进一步了解点茶文化。

点茶是在宋代发展至顶峰，而后朱元璋废团改散，制止上贡团茶，改上贡散茶，所以点茶随着团茶一同没落下去，明清开始流行清饮，这一饮茶方式也影响至今。抹茶是起源于中国魏晋时期，唐朝人虽然也有点茶，但那时主要流行煎茶，而到了宋代，点茶才真正崭露头角，后发展至顶峰。

很多人都知道，日本也有抹茶，而且日本很重视茶道。日本抹茶是从我国传入的，有一种说法是，被称为日本的茶祖的荣西禅师将相关茶文化（包括点茶）传入日本。日本人很喜欢抹茶，但它确实是我国发明的。

到此，以上就是小编对于血脂高偶尔吃抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于血脂高偶尔吃抹茶蛋糕的1点解答对大家有用。