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抹茶蛋糕卷团购常州店,抹茶蛋糕卷团购常州店地址

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕卷团购常州店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶蛋糕卷团购常州店的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蛋糕卷配料?
  2. 抹茶蛋糕卷最佳配方?
  3. 青花瓷蛋糕卷做法?
  4. 抹茶小四卷蛋糕的做法?

抹茶蛋糕卷配料?

1. 鸡蛋:作为主要原料,用于制作蛋糕糊。

2. 细砂糖:用于蛋糕糊的甜味调整。

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(图片来源网络,侵删)

3. 玉米油:用于蛋糕糊的油脂来源。

4. 牛奶:用于蛋糕糊的液体来源。

5. 温水:用于打散抹茶粉。

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6. 低粉:用于制作蛋糕糊的基础粉料。

7. 抹茶粉:用于为蛋糕糊增添抹茶香气和绿色色泽。

8. 白醋:用于蛋清打发

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(图片来源网络,侵删)

9. 淡奶油:用于蛋糕卷的填充馅料。

具体的食材明细和用量可以根据个人口味和实际情况进行调整。

抹茶蛋糕卷最佳配方

配方适用11寸方盘

- 抹茶蛋糕卷 -

鸡蛋(约55克) 5个 、玉米油 50克

抹茶粉 6克 、牛奶 60克

低筋面粉 60克

砂糖 55克 、白醋 2克

- 抹茶香缇奶油 -

33%白巧克力 30克 、抹茶粉 3克

淡奶油 30克、

淡奶油 200克 、幼砂糖 18克

青花瓷蛋糕卷做法

青花瓷蛋糕卷的做法:

1. 准备材料蛋黄蛋白、低筋面粉、细砂糖、牛奶、黄油、青色食用色素

2. 将蛋黄和细砂糖搅拌均匀加入牛奶和低筋面粉,搅拌成糊状。

3. 将蛋白打发至湿性发泡,加入细砂糖继续打发至干性发泡。

4. 将蛋白分次加入面糊中,轻轻拌匀

5. 分次将面糊倒入烤盘,用刮板刮平,然后用筷子或牙签在面糊上绘制青花瓷纹路。

6. 放入预热好的烤箱中,以160°C烤约10-15分钟

7. 取出烤好的蛋糕皮,在湿布上卷起,待凉。

8. 用喜欢的馅料填充蛋糕卷,完成青花瓷蛋糕卷。

1、首先准备四个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离。

2、将牛奶倒入蛋黄中,搅拌均匀。

3、加入糖粉,面粉,搅拌均匀。

4、加入过筛低筋面粉,搅拌成团。

5、蛋清中加入白砂糖柠檬汁,打发,倒入奶油,搅拌均匀。

以下是青花瓷蛋糕卷的做法:

材料:

- 蛋糕体:鸡蛋5个、白糖120克、玉米油80克、低筋面粉150克、纯牛奶80克、盐2克、柠檬汁或白醋几滴

- 抹茶粉10克、细砂糖50克、玉米油30克、鲜奶80克、蛋黄5个、低筋面粉120克

- 淡奶油200克、白糖15克

步骤

1. 蛋糕体:烤箱预热170度,放入蛋糕片烤15分钟。

2. 抹茶蛋糕糊:将玉米油、牛奶、蛋黄、细砂糖、盐、柠檬汁或白醋混合搅拌均匀,筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀后备用。

3. 将烤好的蛋糕片取出来,放在烤网上稍微晾凉,然后倒扣过来放在烤盘上。

4. 将之前做好的抹茶蛋糕糊均匀涂在蛋糕片上,借助擀面杖将蛋糕片卷起来定型。

抹茶小四卷蛋糕的做法?

抹茶小四卷蛋糕是一款非常受欢迎的日式甜品,其特点是口感细腻、香甜可口。下面是抹茶小四卷蛋糕的制作方法:

所需材料:

1. 鸡蛋 4个

2. 砂糖 80克

3. 低筋面粉 60克

4. 抹茶粉 10克

5. 牛奶 50毫升

6. 植物油 30毫升

7. 柠檬汁 适量

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕卷团购常州店的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕卷团购常州店的4点解答对大家有用。