蛋糕慕斯椭圆怎么装饰,蛋糕慕斯椭圆怎么装饰好看

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕慕斯椭圆怎么装饰的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蛋糕慕斯椭圆怎么装饰的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做寿桃蛋糕？

怎样做寿桃蛋糕？

首先将鸡蛋10枚的蛋黄和蛋白分开,蛋黄里加入色拉油、盐、泡打粉、糖、牛奶搅匀,再筛入面粉搅拌匀 蛋白加入糖打制干性发泡,搅拌器提起能拉出直勾，将三分之一的蛋白加入蛋黄糊上下铲拌均匀。

再将剩余的蛋白糊都加入蛋黄糊里,翻拌均匀 倒进垫好油纸的烤盘里,轻轻震动几次震出气泡,刮平表面， 将烤盘放进烤箱中层,上下火,165度烤制25分钟即可。

出炉后的蛋糕胚子立刻撕去油纸,放烤架上晾凉,用工具分成两层 淡奶油加入糖打成硬奶油,分成两份,多份的加入可可粉搅匀 在一个蛋糕胚子上面抹上可可奶油,撒上草莓块 再放上一层蛋糕胚子,在蛋糕表面和四周都均匀抹上可可奶油 表面用白奶油和草莓、巧克力碎、椰蓉装饰即成。

用料 蛋糕胚 奶油 寿桃蛋糕的做法 把十寸，八寸，六寸的蛋糕胚重叠在一起 从上至下削出“V”行，做出寿桃沟 做出寿桃型 在做好的寿桃底型外表涂上奶油 用彩带或玻璃纸，修饰寿桃表面，使其光滑 运用喷枪上色，先喷黄色再喷粉色 在寿桃底部用雕刀做出寿桃叶子，即完成 : )

1、 用两个重油蛋糕胚削成一个中间大，下面小，上方呈尖状的形状。

2 、在侧面削成一道缝，边缘呈弧度。

3、 用剪好的长条纸片把寿桃表面大概的抹平。

4、 用剪好的长条纸片倾斜45℃，由下往上轻抹。

5、 用白色的果膏从寿桃的顶端向下方淋。

6、 待果膏淋完整个寿桃面后，用喷枪先喷***，主要喷下方的2/3处，再用大红色喷饰上方，颜色要均匀。

7、 用三角袋装上咖啡色奶油在寿桃前端上方，表现出枝干线条要流畅。

8、 用29号圆嘴在枝干上表现大小不同的寿桃，每个寿桃分两次挤，先挤左边一瓣由下向上，下面小，中间大，收尾带尖，右边用同样的方法。

9、 用喷枪按大寿桃喷饰的方法，把小寿桃的颜色也表现出来，再用小号叶子嘴在小寿桃的下端由下向上方的两边延伸出寿桃叶。

以下是制作寿桃蛋糕的简易步骤：

1. 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、泡打粉、红豆沙馅、食用色素（粉色）。

2. 将鸡蛋打散，加入白砂糖，搅拌均匀。

3. 接着加入融化的黄油，继续搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至面糊顺滑无颗粒。

食材准备：淡奶油，白砂糖，水果，草莓果酱。蛋糕坯，食用色素。

制作步骤

1.准备一些新鲜的淡奶油，然后将它放入到无水的盆当中。接下来将适量的糖放入到奶油当中，糖和奶油的比例1:10，如果喜欢吃甜的可以适当的稍微多加一些。然后用打蛋器将奶油进行打发，可以先低速运转，然后再高速打发，当奶油打成清晰的纹路，然后成型可以勾角，说明奶油已经打发好。

2.将事先准备好的蛋糕坯按照寿桃的造型先把它分成几层，每一层上面抹上打发好的奶油，同时加入一些水果颗粒。水果可以根据自己的口味去选择，一般我们夹在蛋糕当中的水果比较软，以火龙果或者是芒果比较多。每一层上面涂上奶油水果之后，把第二层的蛋糕坯放上去，再同时加入奶油和水果，再放第三层。然后在最顶部将剩下的蛋糕坯切成一个造型，将顶部削尖的，然后把它盖上。

3.现在做出来的整个蛋糕下圆上尖的，跟我们看到的寿桃还是有所不一样，这时候我们就可以在它侧边挖出一个v字形，做出寿桃的一个弧形状。

到此，以上就是小编对于蛋糕慕斯椭圆怎么装饰的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕慕斯椭圆怎么装饰的1点解答对大家有用。