抹茶豆沙小蛋糕的做法大全,抹茶豆沙小蛋糕的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶豆沙小蛋糕的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶豆沙小蛋糕的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶豆沙糯米糍的做法有哪些？
2. 豆沙白团子做法？
3. 绿豆糕各种做法？

抹茶豆沙糯米糍的做法有哪些？

所需材料：

- 糯米粉 200克

- 开水 150ml

- 细砂糖 30克

- 抹茶粉 适量

- 绿豆沙馅 适量

做法：

1. 将糯米粉和砂糖混合在一起。

2. 慢慢地倒入开水，一边倒一边快速搅拌，直到糯米粉与水充分混合且没有颗粒。

1· 把280g糯米粉➕抹茶粉➕砂糖，全部混合

2· 倒入牛奶拌均匀后再加食油拌均匀

3· 把他放进煮沸的锅里大火蒸20分钟，蒸熟成墨绿色，然后可以制作熟糯米粉，把10g糯米粉放入无油无水锅里翻炒一分钟成微黄就可以了

4· 放温不烫手后，戴上手套否则超粘手，舀一汤匙放手里压扁，再拿豆沙搓圆放中间包裹起来，再撒上一些熟糯米粉表面摇均匀，这样吃的时候就不粘手了

5· 做好的糯米糍放冰箱冷藏一下口感更好哦，一口咬下去，满满的抹茶味，满满的满足感

豆沙白团子做法？

以下是豆沙白团子的常见做法：

材料：

 

- 糯米粉

- 水

- 豆沙馅

- 糖（可选）

步骤：

1. 将糯米粉放入一个容器中，慢慢加入适量的水，同时搅拌糯米粉，直到形成一个柔软的面团。如果喜欢甜一点的团子，可以在面团中加入一些糖。

绿豆糕各种做法？

做法：

1、准备食材：绿豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄榄油30g、香油3g。

2、绿豆面放入碗中；

3、上锅蒸25分钟；

4、晾凉的绿豆面压碎；

绿豆糕是一种传统的中国糕点，做法非常简单。以下是几种常见的绿豆糕做法，供您参考：

1. 绿豆糕（简单版）

材料：绿豆粉、糖、水、香精

制作步骤：

① 在碗中倒入绿豆粉，加入适量的糖和水，搅拌均匀。

② 将调制好的绿豆泥倒入蒸锅中，大火蒸20-25分钟。

③ 蒸熟的绿豆糕放凉后切成块，淋上适量的香精即可食用。

绿豆糕有多种做法。

1. 绿豆糕的传统做法是用绿豆、糯米、糖和柿子粉制成，具有简单易懂、口感柔软的特点。

2. 如今还有增加其他食材的做法，如葡萄干绿豆糕、芝士绿豆糕等，口感丰富多样。

3. 另外，绿豆糕也可加入各种口味的调料，如橙汁、椰汁等，可根据个人口味自由搭配。

总的来说，绿豆糕有多种做法，口感独特、营养丰富，是一种受欢迎的传统点心。

食材:脱皮绿豆400克，黄油120克，细砂糖50克，炼乳20克。

制作方法:

1.将脱皮绿豆放入清水中浸泡一晚，中途换几次水，夏季放冰箱浸泡过夜。

2.将泡好的绿豆放入蒸笼中，隔水开水蒸50分钟左右至绿豆熟透。

4.蒸好的豆子用手轻轻一捏就能捻成粉。

5.将蒸好的绿豆放入破壁机里打成绿豆泥，没有破壁机的朋友，可以***用按压的方法，把绿豆过筛压成粉末。

6.将绿豆泥放入多功能锅里，小火翻炒，炒至水汽渐干放入黄油翻炒均匀。

7.放入炼乳和细砂糖翻炒，一起翻炒至绿豆沙干爽报抱团的状态就可以了，比这个再稍微干一点儿也可以的，但不建议太干，吃起来噎得慌。

8.将炒好的绿豆沙分成两团，将抹茶粉拌入其中的一个面团，做成两种颜色的绿豆泥团。

9.再将绿豆泥分成50克一个，将绿豆泥放入月饼磨具中压出自己喜欢的花纹即可。

做法一

　　材料：去皮绿豆200克，白糖100克，油10克，麦芽糖20克，红豆沙适量。

　　做法：绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥（没有的用勺子压，会比较粗），加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团，分成20个左右包入豆沙。用月饼模压实，做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4-5分钟（这一步是为了消毒，如果你认为足够卫生可以不蒸）。凉后放入冰箱冷藏。

　　做法二

　　材料：绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克。

到此，以上就是小编对于抹茶豆沙小蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶豆沙小蛋糕的做法大全的3点解答对大家有用。