抹茶面蛋糕卷的做法窍门,抹茶面蛋糕卷的做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶面蛋糕卷的做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶面蛋糕卷的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 毛巾卷蛋糕怎么做？
2. 抹茶蛋糕卷的热量是多少？
3. 毛巾卷蛋糕做法阿波兔？
4. 抹茶慕斯蛋糕卷怎么做好吃？

毛巾卷蛋糕怎么做？

1、将鸡蛋和细砂糖倒入盆中。

2、用手动打蛋器搅打均匀至细砂糖融化，加入牛奶。

3、用手动打蛋器搅打均匀后加入玉米油。

4、将低粉和抹茶粉过筛。

5、倒入混合好的牛奶鸡蛋液中，用手动打蛋器搅打均匀至没有干粉。

6、打开电陶炉，选择200W，放上千层平底锅。加入适量面糊，用手拿起平底锅将面糊打晃均匀。

7、加热至饼皮表面鼓小泡饼皮就熟了。

8、淡奶油加入细砂糖打发。

9、芒果切成小粒备用。

10、饼皮晾凉后取三张饼皮交错平铺，每张饼皮上放上适量打发好的奶油。

抹茶蛋糕卷的热量是多少？

抹茶蛋糕卷的热量(以100克可食部分计)是261大卡(1092千焦)，单位热量适中。每100克抹茶蛋糕卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。

抹茶蛋糕卷的热量大约是244大卡左右。

1.根据抹茶蛋糕卷的通常制作方法，它包括蛋糕体和填充物。

2.蛋糕体通常用低筋面粉、鸡蛋、白糖、植物油、牛奶等制作而成，它的热量大约是每100克约260大卡左右。

3.填充物一般是奶油、鲜奶油、奶酪等，它们的热量通常比较高。

4.因此，抹茶蛋糕卷的热量大约是244大卡左右。

毛巾卷蛋糕做法阿波兔？

1、将鸡蛋和细砂糖倒入盆中。

2、用手动打蛋器搅打均匀至细砂糖融化，加入牛奶。

3、用手动打蛋器搅打均匀后加入玉米油。

4、将低粉和抹茶粉过筛。

5、倒入混合好的牛奶鸡蛋液中，用手动打蛋器搅打均匀至没有干粉。

6、打开电陶炉，选择200W，放上千层平底锅。加入适量面糊，用手拿起平底锅将面糊打晃均匀。

7、加热至饼皮表面鼓小泡饼皮就熟了。

8、淡奶油加入细砂糖打发。

9、芒果切成小粒备用。

10、饼皮晾凉后取三张饼皮交错平铺，每张饼皮上放上适量打发好的奶油。

主料：

黄油25g、鸡蛋液200g、纯牛奶300g、糖粉50g、低筋面粉70g2、白砂糖40g、奶酪70g、奶油350g

步骤：

毛巾皮:

1、把面粉、糖粉混合后，一起筛入牛奶中。只有过筛一遍，做出来的蛋皮才会细腻光滑又均匀。搅拌均匀之后，慢慢地倒入蛋液，一边倒一边要不停地搅拌均匀。

2、蛋液搅均匀之后，把面糊倒入黄油中，让黄油与面糊充分混合融化，整个面糊搅拌均匀之后，做好的面糊进行过筛，把一些没有完全凝结的面糊颗粒过滤出来。

3、开中小火，把平底锅热一下，四五成热的温度就可以了。倒入做好的面糊，把面糊在平底锅中均匀摊开，整张蛋皮凝结后，起小泡为止，轻轻地把蛋皮铲出。

蛋糕胚:

1、在奶油中加糖粉、奶酪(奶酪也可不放)但加了奶酪做出来的蛋糕有一股奶油的香味，用打蛋器把奶油打发好。

2、拿几个做好的蛋皮，一个叠一个，摆成一排，把打发好的奶油均匀地涂抹在蛋皮上面。

抹茶慕斯蛋糕卷怎么做好吃？

主料：

低筋面粉 40g

抹茶粉 10g

鸡蛋 5个

水 30ml

食用油 30ml

白砂糖 80g

淡奶油 200g

1.准备材料。之前忘记拍了，合照的时候又忘了拍抹茶粉，只能拼图啦。

2.蛋清蛋黄分离。记得蛋白要加入无水无油的盆。

抹茶慕斯蛋糕味道清新，非常适合夏天的甜点。教你做一个6寸抹茶慕斯蛋糕。

用料:

消化饼干80克，黄油40克，淡奶油280克，牛奶20克，砂糖30克，抹茶粉7克，吉利丁片7克。星

步骤1

准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具。

步骤2

把消化饼干装进保鲜袋，用擀面杖擀碎后倒入大

碗中，黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎，充

分搅拌均匀，然后倒入六寸模具中，用刮刀压平

压紧，放入冰箱冷藏至少半小时以上。

到此，以上就是小编对于抹茶面蛋糕卷的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶面蛋糕卷的做法窍门的4点解答对大家有用。