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芝士蛋糕常州做法,家常芝士蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕常州做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士蛋糕常州做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 四寸生酮重芝士蛋糕的做法步骤?
  2. 轻熟芝士蛋糕做法?
  3. 巴斯克式芝士蛋糕做法?
  4. 长方形芝士蛋糕做法?

四寸生酮重芝士蛋糕的做法步骤

1.准备食材:奶油奶酪250克、消化饼干100克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、牛奶80克、黄油50克、细砂糖80克、柠檬汁10克

2.先将消化饼干放在塑料袋中,用擀面杖压碎。

芝士蛋糕常州做法,家常芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

3.黄油置于铁盆中,用热水使其软化。

4.碗中倒入软化的黄油,再加入饼干碎,搅拌均匀

5.用手将拌好的饼干碎抓匀,然后倒入模具中,并用小勺压平压紧。

芝士蛋糕常州做法,家常芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

6.碗中加入奶油奶酪,倒入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。

7.再将鸡蛋加入到碗中,用打蛋器搅拌,中途加柠檬汁,倒入玉米淀粉、牛奶,并搅打成面糊

8.把蛋糕面糊倒入铺好饼底的蛋糕模具里。

芝士蛋糕常州做法,家常芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

9.烤盘中倒入热水,将蛋糕模表面裹上锡纸,震几下后放入烤盘中。

10.把烤盘放入提前预热到160度的烤箱,上火160度下火80度,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色

轻熟芝士蛋糕做法?

以下是制作轻熟芝士蛋糕的简单做法:

所需材料

1. 蛋糕糊底:

    - 鸡蛋:3个

    - 细砂糖:50克

    - 低筋面粉:40克

    - 牛奶:30毫升

    - 食用油:30毫升

2. 芝士层:

巴斯克式芝士蛋糕做法?

巴斯克式芝士蛋糕是一种传统的西班牙甜点,下面是制作该蛋糕的做法:1. 准备材料:奶酪、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、柠檬汁和柠檬皮屑。
2. 首先,将奶酪切成小块,随后加入适量的柠檬汁和柠檬皮屑,搅拌均匀,放在一旁备用。
3. 另外,准备两个碗,一个放鸡蛋黄,一个放鸡蛋白
鸡蛋黄中加入适量的糖,搅拌均匀,然后加入适量的低筋面粉,再次搅拌均匀。
4. 在鸡蛋白的碗中加入适量的糖,并使用电动搅拌器将其搅打至硬性发泡的状态。
5. 将步骤3中的面糊和步骤4中的蛋白霜混合均匀。
6. 最后,将奶酪混合物加入到面糊中,再次搅拌均匀。
7. 将蛋糕面糊倒入预先准备好的烤盘中。
8. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约40-50分钟,直到蛋糕表面呈现金***且不粘手。
9. 取出烤盘,将蛋糕放在冷却架上冷却。
10. 冷却后,即可切片食用。
所以,这就是制作巴斯克式芝士蛋糕的做法。

巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。

制作

1.白巧克力加热融化

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

3.模具内放入蛋糕坯子,倒入芝士酱,放入烤箱设置150℃烤50分钟,取出晾凉,放入冰箱冷藏6小时取出,表面淋黑巧克力酱。走菜时,将蛋糕切成每个300克的三角块,用巧克力片、红莓装饰即可。

长方形芝士蛋糕做法?

主料

鸡蛋黄52克

辅料

奶酪100克 低筋面粉24克 牛奶40克 黄油24克 糖31克 蛋白81克

步骤1

奶油奶酪放入热牛奶里,用打蛋器搅拌均匀

步骤2

分次加入蛋黄

步骤3

用打蛋器打均匀

到此,以上就是小编对于芝士蛋糕常州做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕常州做法的4点解答对大家有用。