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蓝莓蛋糕19.99,蓝莓蛋糕月季优缺点

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓蛋糕19.99的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓蛋糕19.99的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓蛋糕名字?
  2. 如何做蓝莓蛋糕?
  3. 紫色蓝莓蛋糕如何做?

蓝莓蛋糕名字

蛋白蓝莓蛋糕(PAVLOVA),源自新西兰和澳大利亚,名字来源于一个芭蕾舞演员,是一款非常新鲜的蛋糕,当然它的保质期也非常短,Chef说当我们挤上覆盆子蓝莓浓汁就可以开始倒计时三小时了。

今日的蛋白蓝莓蛋糕由法式白霜椰子青柠奶油馅、覆盆子蓝莓浓汁等组成,满满的糖份,但是这颜值也太夏日了。

蓝莓蛋糕19.99,蓝莓蛋糕月季优缺点
(图片来源网络,侵删)

它的组成没有什么特别,难点就在裱花了,从裱蛋白到裱奶油、今天学校还专门提供了植物奶油来练习、想要裱好真的需要不断练习的。

如何做蓝莓蛋糕?

1.

准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克

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(图片来源网络,侵删)

鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖

2.

打发蛋白,蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈。

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(图片来源网络,侵删)

3.

蛋白开始蓬发出现大量的粗泡

紫色蓝莓蛋糕如何做?

低筋面粉 60g 、 鸡蛋 2个 、 白糖 40g 、 泡打粉 1小勺 、 柠檬 半个 、 蓝莓酱 50g 、 糖粉 一些(装饰)

烹饪步骤

步骤1/6

鸡蛋去黄,加柠檬汁打制泡沫状

步骤2/6

低筋面粉、泡打粉筛过后加入蛋清搅拌均匀

步骤3/6

加入40克蓝莓酱搅拌均匀

到此,以上就是小编对于蓝莓蛋糕19.99的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓蛋糕19.99的3点解答对大家有用。