当前位置:首页 > 芝士蛋糕 > 正文

南阳芝士蛋糕配方,南洋芝士蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南阳芝士蛋糕配方的问题,于是小编就整理了5个相关介绍南阳芝士蛋糕配方的解答,让我们一起看看吧。

  1. 6寸乳酪芝士蛋糕的做法小高姐?
  2. 炭烧芝士蛋糕配方?
  3. 采蝶轩芝士蛋糕条做法?
  4. 芝士蛋糕用的是什么芝士?
  5. 山姆柠檬芝士蛋糕做法?

6寸乳酪芝士蛋糕的做法小高姐?

原料:kiri奶油奶酪适量牛奶适量、总统淡味黄油适量、低粉、鸡蛋适量、白砂糖适量、柠檬汁适量。

做法步骤

南阳芝士蛋糕配方,南洋芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

第1步、准备砂糖35g,低筋面粉25g或低筋面粉15g、玉米淀粉10g。

第2步、将kiri奶油奶酪125g,黄油30g,牛奶50g放入一个盆中

第3步、3个鸡蛋重约180g,将蛋白蛋清分开。

南阳芝士蛋糕配方,南洋芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

第4步、将奶酪盆隔水加热,用蛋抽不停的搅拌至黄油奶酪融化

第5步、将奶酪盆从热水中拿出来,分次加入蛋黄搅拌均匀

第6步、三个蛋黄搅拌好后

南阳芝士蛋糕配方,南洋芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

第7步、筛入低筋面粉25g。

第8步、用蛋抽以“Z”字形搅拌均匀,奶酪糊呈光滑细腻无颗粒状。

材料:奶油奶酪200克,细砂糖50克,原味无糖酸奶100克,新鲜柠檬汁15ml,动物淡奶油100ml,吉利丁片5克,朗姆酒10ml,谷物饼干适量

制作

1. 奶油奶酪切块放在打蛋盆里,室温下软化,用手指一按有指坑就可以使用了;6寸活底蛋糕圆模中抹一层黄油,将事先剪好的烘焙纸铺在里面;

2.吉利丁片剪小块,用冰水浸泡软再使用;新鲜柠檬挤汁备用, 饼干铺底,空白处可用饼干碎填补;

3.用手抽将软化好的奶油奶酪搅打成顺滑状,再把细砂糖倒入其中,搅打至顺滑状;将原味酸奶倒入,搅打顺滑后倒入柠檬汁;

炭烧芝士蛋糕配方?

炭烧芝士蛋糕的配方需要准备6个鸡蛋、240克奶油奶酪、150克细砂糖、60克低筋面粉、20克玉米淀粉以及适量的碳粉。

首先将奶油奶酪和细砂糖打成蓬松的状,并逐个加入鸡蛋,一边打一边搅拌均匀。随后再加入低筋面粉和玉米淀粉拌匀。最后加入适量碳粉调色,并倒入烤盘中。烘焙前需要在蛋糕表面撒上一些碳粉,以增加炭烧的效果。将烤盘放入预热至170度的烤箱中,烤制大约45分钟左右即可出炉享用。

炭烧芝士蛋糕是一种特别的蛋糕,具有丰富的口感和独特的炭烧香味。制作时需要准备芝士、鸡蛋、糖、淡奶油等原材料,将芝士和淡奶油搅拌均匀后加入鸡蛋、糖等调料进行混合。

接下来将蛋糊注入已经烤炭的蛋糕模具中,烘烤后便能制成一款美味的炭烧芝士蛋糕。注意掌握好炭烧的程度和时间,才能让蛋糕达到最好的口感。

***蝶轩芝士蛋糕条做法?

材料

奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G

做法

1.蛋糕盘扫油

2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛奶和香草香油

3.面粉筛匀,慢慢地搅入芝士混合物

芝士蛋糕条的制作方法:

材料:

- 饼底:

  - 饼干碎:200克

  - 黄油:80克(融化)

- 芝士馅:

  - 奶油奶酪:300克

  - 细砂糖:100克

  - 鸡蛋:2个

芝士蛋糕用的是什么芝士?

用的是奶油芝士

奶油芝士特别适合用于制做蛋糕,许多 知名品牌都出示非常棒的奶油芝士给烘焙发烧友挑选。可是,奶油芝士的保质期很短,开封市后很容易霉变,因此要尽快服用。一般商场都是有奶油芝士售卖,算是上是很通俗化的奶制品。

山姆柠檬芝士蛋糕做法?

山姆柠檬芝士蛋糕是一款美味的糕点,结合了柠檬和芝士的清新味道。以下是一种常见的山姆柠檬芝士蛋糕的做法:

所需材料:

- 奥利奥饼干:200克

- 黄油:100克,融化

- 快速凝固胶粉:12克(或按照包装说明量)

- 温开水:60毫升

- 柠檬:2个,取汁和柠檬皮屑

- 白砂糖:100克

- 奶油芝士:250克,软化

- 鲜奶油:200毫升,打发至中度挤花状态

到此,以上就是小编对于南阳芝士蛋糕配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于南阳芝士蛋糕配方的5点解答对大家有用。