大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕粉做抹茶饼干的方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕粉做抹茶饼干的方法的解答,让我们一起看看吧。
抹茶饼干的制作方法如下:1.准备材料,包括低筋面粉、黄油、糖、抹茶粉和蛋黄液。
4.将饼干放在烤盘上,用刷子蘸蛋黄液在面团上刷一层,预热烤箱后烤15分钟左右即可取出。
据此可知,抹茶饼干非常简单易制,只需要准备好材料并按照制作方法一步步操作即可制成美味的抹茶饼干。
首先,将低筋面粉、白糖、抹茶粉、泡打粉混合搅拌均匀。然后,加入植物油和鲜奶油,搅拌成面团。将面团放置冰箱冷藏15分钟,以便面团变硬。
在面团放置冰箱之际,将椰丝用微波炉加热20秒至微黄色。将面团从冰箱取出,将其分成小团,搓成长条,再将它们掰成小块。将抹茶面团块滚在椰丝内,保持椰丝均匀地附着在饼干表面,并放在烤盘上。预热烤箱至170度,把饼干烤12-15分钟,或者直到饼干表皮微***,椰丝金黄和脆。取出放凉后即可食用。
做法步骤:
第1步、准备好材料
第2步、面粉和糖分混合
第3步、黄油切小块放入面粉和糖粉中
第4步、将黄油和面粉混合搓成碎屑,来达到酥化的口感(黄油不能提前软化)
到此,以上就是小编对于蛋糕粉做抹茶饼干的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕粉做抹茶饼干的方法的3点解答对大家有用。
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