慕斯蛋糕10寸多大,慕斯蛋糕10寸多大尺寸

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕10寸多大的问题，于是小编就整理了4个相关介绍慕斯蛋糕10寸多大的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋糕10寸是多少厘米？
2. 10寸慕斯蛋糕有多少克？
3. 10寸慕斯蛋糕要放多少配料？
4. 10寸慕斯蛋糕用多少饼干碎？

蛋糕10寸是多少厘米？

十寸蛋糕大约为25.4厘米。

“寸”是指英寸，10寸也就是25.4厘米。那么，10寸蛋糕的直径也就约为25厘米，蛋糕的大小大约是A4纸长的那一边差一点点。10寸方形蛋糕就是把10寸圆的边切掉成正方，也就是说它的对角线是25cm，边长只有16cm。

十寸蛋糕大约为25.4厘米。由于蛋糕是从西方传入国内，西式甜点行业制作蛋糕时，都以“英寸”来计量，所以，这里的“十寸”指的是“十英寸”。在英制里，12英寸=1英尺，36英寸=1码，1寸=2.54厘米，“十寸蛋糕”即直径为25.4厘米的蛋糕。

十寸蛋糕的直径也就约为25厘米左右，由于蛋糕底胚都是使用标准尺寸的蛋糕模烤的，所以蛋糕清胚是直径25厘米多些，一旦做成奶油蛋糕等成品时，直径会更大些，根据不同抹面和装饰会再增加1～2厘米或更多，大概够5-8个人吃。

蛋糕10寸是指蛋糕的直径为10英寸，换算成厘米则是约25.4厘米。这是一个常见的蛋糕尺寸，通常可以满足6-8人的食用需求。当然，蛋糕的高度也会影响食用人数，一般情况下，10寸蛋糕高度为2-3英寸（也就是约5-7.5厘米）比较合适。

蛋糕10寸是指蛋糕的尺寸为10英寸(约25厘米)。10寸蛋糕相对于6寸蛋糕来说,尺寸较大,但并不意味着它比6寸蛋糕更重或更厚。10寸蛋糕的直径约为25厘米,高度约为10厘米。它是一种较大的蛋糕,通常用于庆祝特殊场合,如生日、婚礼等。

10寸慕斯蛋糕有多少克？

10寸慕斯蛋糕有1000克，慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。

10寸慕斯蛋糕要放多少配料？

配料：A蛋糕片2片，淡奶油500克，牛奶400克，细砂糖60克，黑巧克力250克，吉利丁片15克，糖粉50克，炼奶20克，蜂蜜15克，牛奶30克，柠檬汁8克，黄油100克，基础奶油霜100克，黑巧克力50克，牛奶10克。

做法：

1. 蛋糕片二片先做好。方模底板铺烤盘纸，蛋糕片放进去冰箱冷藏。牛奶加细砂糖，巧克力切醉块，牛奶隔热水融化细砂糖，加热至沸腾，可以用打蛋器高速打至细砂糖融化。

2.关火加入巧克力块用橡皮刮刀上下翻拌至巧克力化开成巧克力糊。吉利丁片用剪刀剪成长方形浸入净水中放冰箱冷藏15分钟拿出倒掉水隔热水融化成液体，马上和巧克力糊混合翻拌均匀备用。

3.淡奶油加细砂糖打发至6层发即可以流动的那一种。从冰箱拿出冷藏的蛋糕片一片，四周切小一圈。

4.拿三分之一的奶油霜混合于巧克力慕斯糊，用翻拌的手法翻拌均匀，颜色变成一样，再将全部的巧克力慕斯糊倒入牛奶霜中继续翻拌均匀。

5.倒一半的巧克力慕斯糊进方模震几下马上放冰箱冷冻30分钟。这时的慕斯糊已经凝固，再放一片蛋糕片，将另一半的慕斯糊倒入震几下用牙签戳一下消泡。马上放冰箱冷冻3个小时以上。

10寸慕斯蛋糕用多少饼干碎？

150g饼干碎即可。

10寸慕斯蛋糕用料：吉利丁 6片，奶油 600克，奥利奥饼干 6包，草莓 20个，芒果 4个，火龙果 半个，酸奶 500克，黄油 100克，玫瑰粉 3克。

做法：

1.把奥利奥的馅取出不要，全部取出之后，把它捣成饼干碎，饼干碎分成两份： 一份多的(作为慕斯底) 一份少的(后面要撒在慕斯的中层)。

2.黄油隔水融化，倒入多的那份奥利奥饼干碎 用硅胶铲把饼干碎和黄油搅拌均匀 搅拌均匀后放入模具中，用硅胶铲压实，这就变成慕斯底啦。然后，把慕斯底放进冰箱冷藏半小时。

3.趁着慕斯底冷藏的空余，将草莓分别切成片和丁、芒果火龙果也切成丁放在一旁备用，水果切好后 将冷藏了半小时的慕斯底拿出来，在慕斯底的上面铺一圈草莓片，然后放在一旁备用。

4.吉利丁片用冷水泡软，淡奶油加入白砂糖打发至七分发，泡软的吉利丁片挤干水，隔热水融化。

5.吉利丁片加热后变成液体，倒入酸奶中快速搅拌均匀，再把搅拌好的酸奶液倒入打发的淡奶油中，快速的搅拌均匀，搅拌均匀就变成慕斯糊了。

6.将搅拌好的慕斯糊分成两份，其中一份加入玫瑰粉。 这样就变成一份粉色和一份白色的慕斯糊了。

7.接下来，把慕斯糊倒入铺有草莓片的饼干碎中。 先倒入一层粉色的慕斯糊，再倒入一层白色的慕斯糊，然后在白色慕斯糊上撒一层刚刚预留的少份饼干碎。

到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕10寸多大的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕10寸多大的4点解答对大家有用。