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饼干慕斯蛋糕简单做法,饼干慕斯蛋糕简单做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饼干慕斯蛋糕简单做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饼干慕斯蛋糕简单做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奥利奥棒棒糖棒糖慕斯蛋糕做法?
  2. 奥利奥慕斯蛋糕怎么做?
  3. 10寸蛋糕胚慕斯蛋糕做法?

奥利棒棒糖棒糖慕斯蛋糕做法?

材料:奥利奥饼干200克,黄油100克,奶油奶酪200克,白糖80克,酸奶100克,吉利丁片10克,淡奶油200克,糖粉30克。

步骤

饼干慕斯蛋糕简单做法,饼干慕斯蛋糕简单做法视频
(图片来源网络,侵删)

1. 奥利奥饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压成细碎。

2. 黄油融化倒入饼干碎中,搅拌均匀

3. 将搅拌好的饼干碎倒入模具中,用手压实,放入冰箱冷藏备用。

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奥利奥慕斯蛋糕怎么做?

1、食材:奥利奥饼干碎80克、黄油30克、黑巧克力100克、牛奶150克、淡奶油 200克、吉利丁片10克、细砂糖20克;

2、提前将黄油隔热水溶化成液体,将奥利奥饼干碎装入保鲜袋中,用擀面棍擀成粉末状或者用研磨机研成粉末,然后将黄油倒入奥利奥饼干粉末中搅拌好,再倒入6寸活底蛋糕模中,压平压紧实,在手中套个保鲜袋,用手压,感觉这样压得会更好一些,放冰箱冷藏备用;

3、吉利丁片用冰水或者凉开水泡软备用;

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4、牛奶加温到50度的时候,把巧克力豆倒入;拌至全部融化;

5、将吉利丁片捞起来,挤掉水后立即投入到巧克力液中,搅匀,巧克力液一定要热才能把吉利丁溶化,待巧克力液放凉后,放入冰箱冷藏备用;

慕斯液:淡奶油500g,白砂糖100g,奥利奥饼干(去夹心)45g,吉利丁片3块

辅料:可可戚风蛋糕胚10寸适量

蛋糕抹面:淡奶油250g,白砂糖50g,奥利奥饼干适量,阳光玫瑰葡萄3颗

做法步骤:

1. 提前准备好的可可戚风蛋糕蛋糕胚。

10寸蛋糕胚慕斯蛋糕做法?

制作10寸蛋糕胚慕斯蛋糕的步骤如下:

首先,准备10寸蛋糕模具和底部蛋糕层。将饼干碎和融化的黄油混合,压入模具底部,冷藏定型。

其次,制作慕斯层。将明胶片浸泡在冷水中,待软化后加热溶解。将鲜奶打发至中性发泡,加入糖粉和香草精继续打发。将溶解的明胶加入奶油中,搅拌均匀。

最后,将慕斯倒入模具中,平整表面,冷藏至凝固可以根据个人喜好添加水果、巧克力等装饰

到此,以上就是小编对于饼干慕斯蛋糕简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于饼干慕斯蛋糕简单做法的3点解答对大家有用。