大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿豆蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绿豆蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
主料:绿豆100克,澄面100克,生粉20克
辅料:白糖10克,糖15克,蜂蜜10克,黄油15克,沸水80克
做法:
2.水分全部煮干,尝尝绿豆已经熟了,关火。
生粉绿豆糕是一道简单易做的传统点心。首先洗净绿豆,浸泡2小时,捞出过水,加适量水煮烂,加入糖搅拌至溶解;
将生粉和椰浆混合,搅拌均匀加入绿豆糊中,不断搅拌至糊状;将糊倒入模具中,定型后放入蒸锅中蒸20分钟至熟透即可。糕体细腻,口感香甜,营养丰富,是一款老少皆宜的美食。
做法如下:
2. 将打好的绿豆粉放入蒸锅中蒸一下,为了防止表面沾上水,可以在上面盖上一层纱布,大约需要蒸30分钟。
3. 蒸好之后取出绿豆,放凉后用勺子敲碎,再过筛。
4. 将过好筛的绿豆粉中间留出一个地方,放入适量的白砂糖。糖的用量可以根据个人口味自行掌握。
5. 在白糖的上方开始慢慢倒入开水,同时四周的绿豆粉开始慢慢混合。
6. 将混合好的绿豆粉揉散开。
7. 将绿豆粉放入模具中压实,压平整之后就可以取出来了。如果没有模具,也可以找一个长方形的保鲜盒来替代。
8. 吃的时候可以切成小块,并可以用一些果酱,如蓝莓酱之类的来点缀,这样营养又美味的绿豆糕就做好了。
准备糯米粉500克,生粉100克,面粉100克,绿豆馅700克,粽子叶5张,色拉油少许。
将糯米粉加温水和成面团,再将面粉和生粉放入盆中,加沸水烫透,揉均,然后加入糯米面团中,用力揉均,揉好的面搓条,揪剂,按扁,包入绿豆馅,揉成圆球状,沾上一点色拉油按压成小饼,如果有模具的,可以用模具,那样更好看,最后放在洗净的粽子叶上,上锅蒸熟,晾凉就可以吃了, 清凉软糯,特别好吃。
在减脂期间,粽子是一种高能量、高脂肪的食物,如果你想控制体重,可以考虑将粽子搭配以下食物来平衡饮食:
1. 蔬菜沙拉:搭配一份蔬菜沙拉,如生菜、胡萝卜、黄瓜等。蔬菜富含纤维和水分,能够增加饱腹感,同时提供丰富的维生素和矿物质。
2. 清热茶饮:喝一杯清热茶饮,如绿茶、菊花茶等。这些茶饮含有丰富的抗氧化物质,能够帮助消化,减轻油腻感。
3. 果蔬汁:搭配一杯新鲜的果蔬汁,如苹果胡萝卜汁、西瓜薄荷汁等。果蔬汁富含维生素和矿物质,能够提供营养,同时增加饱腹感。
4. 坚果和水果:搭配一些坚果和水果,如杏仁、核桃、蓝莓等。这些食物富含健康的脂肪和纤维,能够提供能量,同时增加饱腹感。
在减脂期间,粽子通常是高热量和高碳水化合物的食物,因此搭配一些低热量、高营养价值的食物可以帮助平衡饮食和控制摄入的总热量。以下是一些可以搭配粽子的健康食物建议:
1. 蔬菜沙拉:搭配蔬菜沙拉可以增加纤维和维生素摄入。选择混合生菜、青黄瓜、番茄等新鲜蔬菜,并用低脂的沙拉酱调味。
2. 蒸或煮的蔬菜:烹饪蔬菜的方式可以选择蒸或煮,比如蒸花菜、煮豆角等。这些做法能够保持蔬菜的营养价值,同时降低额外的油脂摄入。
3. 水果:搭配新鲜水果可以提供丰富的维生素、矿物质和纤维。选择水果,如苹果、葡萄、橙子等,作为粽子的陪衬。
4. 清热汤粥:搭配清热汤粥可以增加饱腹感,如冬瓜汤、蔬菜粥等。它们低热量,帮助控制总摄入的热量。
到此,以上就是小编对于绿豆蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿豆蓝莓蛋糕的2点解答对大家有用。
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