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水果黑色蛋糕的做法,水果黑色蛋糕的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果黑色蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果黑色蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黑森林蛋糕做法小高姐?
  2. 如何做黑森林蛋糕——我做的第一个生日蛋糕?
  3. 圣诞平安果蛋糕做法?

黑森林蛋糕做法小高姐?

黑森林蛋糕制作方法:(一)主料巧克力80g 可可蛋糕体 鸡蛋3个 玉米油20g 低粉40g 水20g 朗姆酒10ml 白糖50g 可可粉8g 温水26g 奶油:淡奶油250g 绵白糖25g 车厘子适量(二)黑森林蛋糕的做法步骤

1. 先将80g巧克力隔水加热融化。放凉备用2. 可可粉加入温水中,搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

3. 将蛋白分三次加入白糖,打至硬性发泡。

4. 蛋黄打散。分次加入玉米油、朗姆酒、水。筛入低粉,拌匀

5. 将打好的蛋白分三次加入蛋黄糊中切拌。

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(图片来源网络,侵删)

6. 拌好后加入可可液体。

7. 震荡出气泡。150度30分钟

8. 将冷却的巧克力用勺子挂出巧克力屑。

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9. 奶油冷藏一晚,隔冰水打发,分次加入25g绵白糖。

10. 将蛋糕切成三片。

1、黄油软化。

2、加入细砂糖搅打均匀,到颜色变浅,体积蓬松。

3、分7-8次加入鸡蛋液,每次都要用打蛋器搅拌到完全吸收再加入下一次。

4、将低筋面粉、可可粉和小苏打混合筛入黄油糊中。

5、用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊

6、加入酸奶,继续翻拌均匀。

7、将拌好的面糊倒入6寸圆形蛋糕模具中。

8、用刮刀抹平表面。

9、烤箱预热180度,上下火,烤网放在烤箱中层,大约烤50分钟左右(用牙签插入蛋糕内部,如果没有黏连,就说明熟啦),等蛋糕冷却之后将蛋糕去掉不整齐的部分,然后平均切成三片。

黑森林蛋糕做法

1、鸡蛋2个,白砂糖13g打散,在加入白砂糖20g打至顺滑,加入玉米油20g搅拌均匀,可可粉5g,低筋面粉30g搅拌均匀,再次倒入低筋粉30g搅拌均匀
2、将搅拌好的倒入蛋糕模具中,放入烤箱,震出气泡,180度上下火50分钟,取出蛋糕,切去顶部,切成3份
3,、清水煮沸,加入黑巧克力适量,融化黑巧克力,待其凝固,淡奶油200g打发,乱出巧克力屑
4、蛋糕一层,奶油适量,均匀涂抹草莓丁适量,再次涂抹一层奶油,盖上一层蛋糕,用刮刀刮去多余的奶油,涂抹到蛋糕上,巧克力屑适量,铺满蛋糕表面,挤出造型樱桃适量即可

如何做黑森林蛋糕——我做的第一个生日蛋糕

黑森林蛋糕的做法:

1、黄油软化。

2、加入细砂糖搅打均匀,到颜色变浅,体积蓬松。

3、分7-8次加入鸡蛋液,每次都要用打蛋器搅拌到完全吸收再加入下一次。

4、将低筋面粉、可可粉和小苏打混合筛入黄油糊中。

5、用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊。

6、加入酸奶,继续翻拌均匀。

7、将拌好的面糊倒入6寸圆形蛋糕模具中。

8、用刮刀抹平表面。

9、烤箱预热180度,上下火,烤网放在烤箱中层,大约烤50分钟左右(用牙签插入蛋糕内部,如果没有黏连,就说明熟啦),等蛋糕冷却之后将蛋糕去掉不整齐的部分,然后平均切成三片。

圣诞平安果蛋糕做法?

根据戚风蛋糕卷的制作方法制作蛋糕片。(不能卷哦)。出炉后轻震排气倒扣在烤网上放凉。 

第2步.放凉后的蛋糕片,不规则不平整的用面包刀薄薄地切掉。然后平整的再切割成数片,3—4片络起来,中间抹上果酱,大小四寸蛋糕的大小。用一把剪子把四个角绞掉,修剪成苹果的形状。然后把它放在转台上。充分打发好的奶油用抹刀涂抹在修剪好的蛋糕坯上,用薄的软的刮板握成小半圆形,一手轻轻刮奶油,一手轻转转台,直到奶油平整,整个看上去初像苹果的样子。(我的烤盘做了两个圣诞苹果蛋糕,自家的烤盘大小不一,可自由选择)

第3步.把有颜色的果膏放入表花袋里,剪个口,在上面轻轻,均匀的淋上你喜欢的颜色。这时的苹果蛋糕已经初具规模了。 开始制作苹果把了。

第4步.另取一个表花袋,黑色巧克力放入里面用热水融化,剪个口,口不要太小。像苹果把形状一样挤在平整的放盘中,放冰箱冷藏直到定型变硬。(这一步可以提前制作) 定型好后,就插到淋好果膏的蛋糕上面中间。制作完成。刚刚做好的圣诞平安果蛋糕最好先不要动,给它定型的时间。 “圣诞平安果蛋糕”就做好了。像苹果吧,很漂亮吧 。 定型,装盒后,就可以送人喽! (步骤图有时间补上,这次很匆忙,没能来得及拍照) 装盒送去给闺蜜两个,祝愿她永远幸福快乐!

到此,以上就是小编对于水果黑色蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果黑色蛋糕的做法的3点解答对大家有用。