用水果做的蛋糕,用水果做的蛋糕造型拼盘

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用水果做的蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用水果做的蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 纯水果蛋糕怎么做？
2. 水果蛋糕怎么做？
3. 怎么自制水果蛋糕？
4. 水果生日蛋糕的制作方法？

纯水果蛋糕怎么做？

主料 西瓜一个 淡奶油400ml 糖50g 辅料 树莓适量 蓝莓适量 奇异果适量 玉米片适量 纯水果蛋糕的做法步骤 1. 切掉西瓜皮，把西瓜整成一个圆柱体，作为蛋糕胚 2. 淡奶油加糖打发 3. 准备好装饰水果 4. 开始抹奶油 5. 装饰蛋糕 6. 完成 7. 成品 8. 切面

做法 ：

先将西瓜上下圆的头切掉，变成一个椭圆形，可根据自己的需要调整大小，高矮；然后将皮去掉，在慢慢调整 一次不要切太多，薄薄的一层慢慢调形状，调整成一个蛋糕坯

用挖球器将哈蜜瓜和剩下的西瓜挖成大小不一的球

芒果对半切开，横刀竖刀交叉开口，然后翻开

最后就是摆盘 西瓜坯子中间稍微挖掉一部分不然辅料都是球形的不容易固定位置，先铺哈密瓜西瓜葡萄球，然后将芒果盖在一侧。

水果蛋糕怎么做？

第1步、八寸戚风切三等分。怎么烤戚风我前些天发过。

第2步、打发300g奶油+20g白砂糖，打至稍有纹路。

第3步、转盘用少量奶油固定蛋糕片

第4步、涂一层奶油。

第5步、芒果切片，用厨房纸巾吸去水分，摆一层芒果。

第6步、用奶油填充平整。

第7步、摞一层蛋糕片，注意对齐中点。

第8步、涂一层奶油。

第9步、火龙果切片，用厨房纸巾吸去水分，摆一层火龙果。

第10步、用奶油填充平整。

怎么自制水果蛋糕？

食材：鸡蛋、纯牛奶、玉米油、白砂糖、淡奶油、红心火龙果、黄桃

步骤：

1. 准备三个鸡蛋，蛋黄、蛋清提前分开，蛋黄里放入30克纯牛奶。

2. 放入30克玉米油。

3. 白砂糖20克。

4. 筛入面粉50克。

5. 搅拌均匀，成无颗粒状。

6. 蛋清打发，放入20克白砂糖打发。

7. 蛋白、蛋黄打发好备用。

8. 取1/3蛋白放入蛋黄中由上到下翻拌，翻过来后切拌。

材料：低筋面粉150克、鸡蛋4个、细砂糖100克、黄油50克、牛奶50克、泡打粉1小匙，新鲜水果适量，动物性鲜奶油200克、细砂糖30克、柠檬汁少许

步骤：

1. 蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入细砂糖，用搅拌器打至呈浅黄色、体积膨胀。

2. 将黄油加入蛋糊中，继续打至黄油完全融化。

3. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

水果生日蛋糕的制作方法？

1、戚风蛋糕分成三片蛋糕胚。

2、淡奶油加糖粉打发到可以裱花的状态。

3、取一片蛋糕胚，上同均匀的抹上一层奶油。

4、奶油上加入喜欢的水果粒。

5、水果粒上再盖上一层淡奶油。

6、盖上第二层蛋糕胚。重复抹奶油加水果粒的步骤。

7、盖上第三层蛋糕胚。

8、将整个蛋糕体抹上奶油。

9、将奶油装入裱花袋中，开始装饰我们的蛋糕。

10、摆上喜欢的水果造型。

1、 准备材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。

2、 将蛋白和蛋黄分开。

3、 将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。

4、 全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可。

5、 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。

6、 再筛入低筋面粉，搅拌均匀。

7、 把蛋糊搅拌至无颗粒。

8、 加三分一的蛋白中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）

9、 将拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震动几下。

10、 放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟，转170度25分钟。

到此，以上就是小编对于用水果做的蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于用水果做的蛋糕的4点解答对大家有用。