做水果脆皮蛋糕,做水果脆皮蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做水果脆皮蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍做水果脆皮蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 脱水脆皮蛋糕的做法步骤？
2. 彭记脆皮蛋糕做法？
3. 儋州脆皮蛋糕做法？
4. 脆皮蛋糕的做法和配法？
5. 脆皮蛋糕的制作配方？

脱水脆皮蛋糕的做法步骤？

以下是一种常见的脱水脆皮蛋糕的做法步骤：

 

1. 准备材料：低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、玉米油。

2. 将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，呈奶油状。

3. 慢慢加入低筋面粉，同时用橡皮刮刀轻轻搅拌，直至面粉完全融入蛋糊中。

4. 加入玉米油，继续搅拌均匀。

5. 将面糊倒入模具中，可以使用蛋糕模具或纸杯。

6. 将模具放入预热至 180 度的烤箱中，烤约 20-25 分钟，直到表面金黄，用牙签插入蛋糕中间，拔出牙签时没有附着物即可。

7. 取出烤好的蛋糕，让其在烤网上晾凉。

8. 可以根据个人喜好，在蛋糕表面撒上一些糖粉作为装饰。

彭记脆皮蛋糕做法？

主料

鸡蛋100克

细砂糖90克

低筋面粉100克

辅料

油适量

白芝麻适量

1. 准备好材料

2. 鸡蛋倒入无油无水的容器中，一次性加入白糖。

3. 盆下面放一盆热水，大概38度左右，打发至提起打蛋头底落下来的但糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊画出清晰的纹路。

儋州脆皮蛋糕做法？

儋州脆皮蛋糕是一种源自中国海南省儋州市的传统糕点，其特色在于外皮酥脆、内里柔软。以下是儋州脆皮蛋糕的一种家常做法：

材料：

- 中筋面粉 200克

- 糖 100克（可根据口味调整）

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 50毫升

- 植物油 适量（用于涂抹模具和表面）

- 泡打粉 1小勺

步骤：

1. 预热烤箱至180°C。

脆皮蛋糕的做法和配法？

准备材料：鸡蛋液100克、低筋面粉100克、砂糖100克、白芝麻少量。

鸡蛋液加砂糖用打蛋器打至发白浓稠状态后加入低粉用切半法搅拌均匀.不要过度搅拌。

面糊装入刷了油的模具内.（模具事先加热一下）此量刚好做六个蛋糕.在面糊表面撒些白芝麻送入预热好的烤箱（中层160度20分钟左右.根据自己家烤箱调整。

出炉后稍凉脱模.香喷喷的脆皮蛋糕就好啦。

小贴士：很简单的方法蛋湖要打至浓稠噢.加入面粉轻轻搅拌均匀就好了.不要把面粉搅拌出筋了。

配料：

　　面粉300克、麦芽糖15克、熟猪油120克、白糖45克、水。

　　制作方法

　　1． 将面粉、麦芽糖、熟猪油、白糖拌和，加入175克沸水揉成水油面。

　　2． 将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。

　　3． 将油酥面包入水油面中，封口朝上按平。在案板上撒上干面粉，将面团擀成3厘米厚的酥皮。

　　4． 将大块酥皮分成两块，每块卷成一个长条，下成40个剂子。

　　5． 将剂子按扁，包入戚风蛋糕。

　　6． 烘烤3-5分钟，即可。

脆皮蛋糕的制作配方？

准备材料：鸡蛋液100克、低筋面粉100克、砂糖100克、白芝麻少量。

鸡蛋液加砂糖用打蛋器打至发白浓稠状态后加入低粉用切半法搅拌均匀.不要过度搅拌。

面糊装入刷了油的模具内.（模具事先加热一下）此量刚好做六个蛋糕.在面糊表面撒些白芝麻送入预热好的烤箱（中层160度20分钟左右.根据自己家烤箱调整。

出炉后稍凉脱模.香喷喷的脆皮蛋糕就好啦。

到此，以上就是小编对于做水果脆皮蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于做水果脆皮蛋糕的5点解答对大家有用。