果冻橙子芝士蛋糕,果冻橙子芝士蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于果冻橙子芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍果冻橙子芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 85度c柠檬芝士蛋糕做法？
2. 芝士水果饼烤箱做法？
3. 橙子卷家常做法？
4. 九宫格慕斯杯蛋糕做法？

85度c柠檬芝士蛋糕做法？

食材：奶油奶酪200克、鲜奶油100克、自制原味酸奶100克、牛奶80克、吉利丁片2片半、柠檬半个、橙子果酱25克、朗姆酒5ml、细砂糖45克、高纤消化饼干100克、无盐黄油25克。

做法：

1、慕斯圈用锡纸包好放在托盘上，高纤消化饼干用粉碎机打碎，黄油隔热水融化拌匀；

2、倒入慕斯圈里用勺子在底部按压均匀紧密，放入冰箱冷藏；

3、奶酪切小块加20克糖隔热水用打蛋器搅打至柔滑无颗粒，加入橙子果酱拌匀；

4、加入半个柠檬挤的汁和朗姆酒拌匀；

5、吉利丁片用冰水泡软，放入已加热的牛奶，不用煮沸，搅拌至熔化关火；

6、倒入奶酪蛋糕糊中拌匀；

7、加入自制原味酸奶拌匀后冷却（自制原味酸奶做法看这里）；

8、鲜奶油加25克糖用打蛋器打至勉强可以流动程度，和奶酪蛋糕糊一起拌匀；

芝士水果饼烤箱做法？

做法如下：

准备材料：芝士碎、椰蓉、水果片（根据个人口味选择）。

制作饼底：将饼料擀成圆形，放入烤盘中。

铺上芝士碎：将芝士碎均匀地铺在饼底上。

撒上椰蓉：在芝士碎上撒上一层椰蓉。

放上水果片：将准备好的水果片均匀地放在椰蓉上。

放入预热好的烤箱中，上火180℃烤5分钟，或至表面金黄即可。

取出放凉后即可食用。

食材:山药350克，糯米粉80克，芝士碎50克，白糖35克，面包糠适量

做法:

1，戴上一次性手套把山药去皮，然后洗净切小块，装盘里上锅大火蒸15分钟左右。

2，蒸好的山药取出倒入碗中，趁热加入白糖，压成山药泥。

3，山药泥中加入糯米粉，然后可以多次少量的加入清水，先搅成絮状，然后揉成面团。

橙子卷家常做法？

橙子去皮：将橙子洗净，用刀将橙子皮削下，尽量保持橙子皮完整。

橙子果肉切块：将橙子果肉切成小块，备用。

制作蛋黄糊：将鸡蛋打入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。接着加入大豆油、水，搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，继续搅拌均匀，直至蛋黄糊光滑细腻。

打发蛋白：将蛋白倒入一个干净的碗中，用打蛋器打发，分三次加入糖粉，打发至硬性发泡。

将蛋白分两次倒入蛋黄糊中：第一次倒入时，用橡皮刮刀轻轻翻拌，使蛋白和蛋黄糊混合均匀。第二次倒入时，翻拌至蛋白和蛋黄糊完全融合，光滑无气泡。

倒入烤盘：将混合好的蛋糕糊倒入已经铺好烘焙纸的烤盘中，抹平表面，轻轻震一下，排出多余气泡。

烤制：将烤盘放入已经预热的烤箱中，上下火 170°C，烤约 25-30 分钟，直至蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中央，拔出后干净即可。

蛋糕冷却：将烤好的蛋糕从烤盘取出，放在冷却架上冷却。

制作奶油馅：将奶油或马斯卡彭奶酪室温软化，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。然后将吉利丁片放入冷水中泡软，捞出后加入奶油馅中，搅拌至吉利丁完全溶解。

填充蛋糕：将奶油馅涂抹在冷却好的蛋糕表面，然后在蛋糕表面摆放切好的橙子果肉块。

九宫格慕斯杯蛋糕做法？

食材：吉利丁片4片，草莓味酸奶200克，草莓400克，鲜奶油285克，牛奶130克，白砂糖30克，鸡蛋4个，低粉80克，糖20克，热水75克，色拉油60克，可可粉20克，盐1克，白醋几滴

做法:　

　　1.草莓慕斯做法：草莓400g，洗净，去蒂，沥干水；

　　2.草莓用搅拌机打成草莓浆，我尝了一下觉得不够甜，加了30g糖；

　　3.吉利丁片用冰水浸泡，泡软；

到此，以上就是小编对于果冻橙子芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于果冻橙子芝士蛋糕的4点解答对大家有用。