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纯牛奶凉粉水果蛋糕,纯牛奶凉粉水果蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纯牛奶凉粉水果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍纯牛奶凉粉水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 果冻蛋糕怎么做的?
  2. 水晶蛋糕卷的做法?
  3. 焦糖鸡蛋糕?
  4. 广西槐花凉粉的做法?

果冻蛋糕怎么做的?

     白凉粉取一大勺出来用50ML清水冲开 紫薯泥和余下的清水/糖混合煮开,再倒入冲开的白凉粉煮开 待刚凝固时倒入蛋糕筒中 入冰箱冷藏20分钟左右成型,拿出杯子取出蛋糕。

1.牛奶+油,细砂糖(30g)搅匀,加入低粉,玉米淀粉搅匀,加入蛋黄搅匀,蛋白加入细砂糖(60g)打至小弯钩,与面糊分两次搅拌均匀,倒入模具(6寸)上下165°45分钟烤好倒扣放凉即可

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(图片来源网络,侵删)

2.水烧开倒入白凉粉,分别调成粉,黄,蓝色放凉冷藏凝固即可

3.吉利丁用冷水泡开,牛奶加入紫薯粉加热加入吉利丁,倒入六寸硅胶模具中(分盘模具)冷藏1小时,椰奶冻同理

4.淡奶油+细砂糖的打发

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(图片来源网络,侵删)

5.胚分成3层中间夹椰奶冻,紫薯冻,抹圆,果冻切成想要的形状装饰,冷藏2小时即可

1准备黄油桃1个,洗净切片。

2在锅中倒入牛奶和200克白凉粉,烧开后反复搅动,防止糊锅。

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(图片来源网络,侵删)

3倒入6寸戚风蛋糕模具中晾凉。在凝固的牛奶果冻上摆出玫瑰花形状。

4锅中倒入350克的白凉粉和35克的白砂糖,倒入400克清水。烧开的过程中用勺子不断搅动防止糊锅。直至烧开。

5将果冻液体倒入模具中放冰箱冷藏凝固。

顺利脱模

水晶蛋糕卷的做法

食材明细

白凉粉、砂糖橘、草莓、淡奶油、沸水、凉粉用白糖、奶油用细砂糖。

1、食材大合影:白凉粉、清水、冷藏数小时的淡奶油、砂糖橘、草莓。

2、水煮开后倒入白凉粉,边倒边搅拌,直到粉浆变成透明状。

3、取一个容器,将凉粉浆倒入其中;我用的牛轧糖模具,也可能用大点儿的陶瓷盘、不粘烤盘;静置20分钟左右,凉粉完全凝固。

4、将砂糖橘剥皮,草莓切掉底部,尽量使二者的高度大致相等;另外,草莓宜选用个头小巧一点儿的,这样卷好卷之后不会将凉粉皮顶破。

焦糖鸡蛋糕

材料

松饼粉 一杯,蛋 一颗,牛奶 6分满,砂糖 一匙,砂糖 一匙,牛奶 一小杯,薄荷 一株

做法

1、将松饼粉,牛奶,蛋,砂糖搅成面糊。

2、将面糊倒在布丁摸内。

3、烤200℃/10分钟。

4、取出脱模,放入盘中。

5、取一个锅子,将砂糖炒成焦糖加上牛奶搅拌均匀。

6、焦糖酱淋于蛋糕上,最后放上薄荷叶,即可完成。

广西槐花凉粉的做法?

准备材料:

市售的粘米粉300克(或自己用大米打粉)、槐花(一般的药店有售)一小抓、红糖250克、水2200克或视情况而定。

做法:

1、槐花先用清水漂去表面的杂质和灰土,放进200克水的碗中浸泡片刻,连同水一起放进搅拌机里打碎,过滤掉渣渣,只保留汁水。

2、盆里倒入粘米粉,一点点加入刚才的槐花水,边加边搅拌成糊状(参照生榨米粉店做的面糊),面糊要搅拌到比较有粘性,拉起来粘,流下去慢慢的,落到盆里边边的花纹不会马上消失(米糊拌的好坏是决定槐花粉成败的关键),拌好后把米糊倒进一只宽口的保鲜袋,扎紧袋口,在保鲜袋的一个角剪出一个约2毫米左右的出口,以方便米糊流出。等会做的时候,米糊会通过这个出口流到沸水中,就会变成一个个像可爱的小鱼一样的槐花粉。

3、准备清水1000克烧开,把刚才装在保鲜袋里的米糊一点点的挤到沸腾的水中,待米糊煮熟了一粒粒浮起,捞到事先准备好的冰水里浸泡过凉。

4、另起一锅水加红糖熬煮成红糖水,放凉后放入冰箱里冰镇,吃时碗里放入槐花粉,再淋上冰冻过的红糖水,一道既美味又清凉的甜品,是你家庭夏日的必备。

到此,以上就是小编对于纯牛奶凉粉水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于纯牛奶凉粉水果蛋糕的4点解答对大家有用。