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水果鲜奶千层蛋糕,水果鲜奶千层蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果鲜奶千层蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果鲜奶千层蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

淡奶油(夹心奶油部分)500g 白砂糖(夹心奶油部分)50g 榴莲300g

（图片来源网络，侵删）

辅料：盐1g 柠檬汁3滴

榴莲千层蛋糕制作步骤：

1. 鸡蛋打入盆中，加入细盐、白砂糖。

（图片来源网络，侵删）

榴莲猫千层蛋糕是一款美味且精致的糕点，结合了榴莲的香甜和口感丰富的千层面皮。今天，我将为大家介绍制作这道诱人蛋糕的步骤。

首先，我们需要准备的材料有：榴莲肉150克、鲜奶250毫升、橙汁50毫升、砂糖80克、低筋面粉50克、玉米淀粉25克、蛋黄3个、鸡蛋2个和白糖适量。而工具方面，我们需要一个搅拌器、一个打蛋器、一个刮刀，以及一个烤箱。

接下来，我们开始制作蛋糕。首先，将榴莲肉剁成泥状，然后加入橙汁，搅拌均匀。接着，在一个锅里，将鲜奶和砂糖放入，小火煮至砂糖溶化。然后，将低筋面粉和玉米淀粉过筛，加入蛋黄和鸡蛋，用搅拌器搅拌均匀。接着，将这个混合物倒入锅中的鲜奶糖液，用打蛋器搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

然后，我们开始制作千层蛋糕的面皮。将刚才的面糊平均分成12份。然后，预热烤箱至180摄氏度，准备一个可拼接的烤盘。在盘底涂抹一层薄薄的蛋黄液，然后将一份面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平。接着，将烤盘放入烤箱中，烤约5分钟，直至面皮变金黄。

同时，将剩余的面糊倒入榴莲馅中，用搅拌器搅拌均匀。接下来，将已烤好的面皮依次叠放在一个大盘子上，每层之间均匀涂抹上榴莲馅。重复这个过程，直到所有的面皮用完。

最后，将整个蛋糕放入冰箱中冷藏3-4小时，让它更好地融合口感和味道。待冷藏时间过后，将榴莲猫千层蛋糕取出，切成均匀的小块即可享用。

榴莲猫千层蛋糕以其独特的口味和精致的外观征服了众多美食爱好者的心。制作这款蛋糕虽然需要一些耐心和技巧，但结果必定令人满意。快来动手尝试制作一下吧！无论是作为甜点还是聚会上的特别惊喜，榴莲猫千层蛋糕绝对能够让你的朋友们赞不绝口。

1、把鸡蛋敲在容器里，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

2、加入纯牛奶搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉，拌均匀。

4、加入融化的黄油，搅拌均匀。(黄油隔水融化，或者使用微波炉启动30秒)待黄油冷后再加入面糊中。

4、面糊过细筛，反复过筛两遍，想做出口感细腻的千层蛋糕，这步骤不可以省略！

需要淡奶油大约30克左右。

零基础做芒果千层蛋糕（8寸）的做法

用料：千层皮、低筋面粉110克、细砂糖35克、全蛋液100克、鲜奶370克、黄油30克、淡奶油 30克、

夹馅：芒果肉适量、淡奶油500克、细砂糖30克

做法：

1、准备好所有材料

2、以核为中心，将芒果分成三部分

3、肉比较多的部分，用刀尖切出方网格

用料鸡蛋 1个牛奶 160g 低筋面粉 70g 黄油 20g 糖 30g 盐一点点浓稠酸奶一瓶果酱或者水果粒都可不用奶油的千层蛋糕的做法

将鸡蛋打入碗里加盐糖打散打均匀
加入牛奶搅拌均匀
将黄油软化为液体倒入碗中搅拌均匀
将低粉过筛倒入碗中搅拌均匀尽量不要有小疙瘩
将混合过的面糊过筛如果要求高就多筛两遍我就筛了一遍还不错
然后将平底锅或者不粘锅（如果都没有就不粘的电饭锅内胆）放至火上小火到入两三勺面糊摇晃均匀大概一分钟左右就会鼓泡代表熟透了然后将锅放置在湿抹布上迅速降温。便可轻易揭下饼皮
涂抹酸奶和果酱或者新鲜水果粒果酱中如果有果粒口感更佳

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到此，以上就是小编对于水果鲜奶千层蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果鲜奶千层蛋糕的3点解答对大家有用。