抹茶雪媚娘蛋糕小姐姐,抹茶雪媚娘怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶雪媚娘蛋糕小姐姐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶雪媚娘蛋糕小姐姐的解答，让我们一起看看吧。

1. 哺乳期可以吃抹茶雪媚娘吗？
2. 杰先生蛋糕店怎么样？
3. 巧克力雪媚娘的网红吃法？
4. 雪媚娘好吃吗？怎么做的呢？

哺乳期可以吃抹茶雪媚娘吗？

哺乳期是可以吃抹茶雪媚娘的，因为抹茶雪媚娘，她并不是一个有非常***的一个食物。在哺乳期，你只需要不吃一些辛辣的而且***的，并且会使小孩子过敏的食物，那么都是可以吃的。可以放心去食用，没有什么特殊的要求。如果您还是担心的话，就可以少吃一点。

杰先生蛋糕店怎么样？

杰先生蛋糕店的口碑非常好，该店一天营业十二小时，一周营业七天。店里的服务员都是经过严格培训后，通过考试才上岗的。店铺里的装修风格也是欧式的，受到很多年轻消费者的喜欢。店里的拿手蛋糕是抹茶蛋糕和雪媚娘大幅还有老婆饼。不仅制作的漂亮，味道更是棒棒哒。

巧克力雪媚娘的网红吃法？

用料：

雪媚娘皮：糯米粉100克，玉米淀粉30克，纯牛奶160克，糖粉40克（细砂糖），黄油20克

奶油馅：淡奶油300克，糖粉40克

制作方法：

1、首先制作雪媚娘皮，将雪媚娘皮的所有材料准备好。大碗里倒入糯米粉、牛奶、糖粉、玉米淀粉。用手动打蛋器搅拌均匀，成为稀面糊。

雪媚娘好吃吗？怎么做的呢？

你好，很高兴回答你的问题！

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雪媚娘很好吃哦！现在就教你如何制作一次就成功的雪媚娘胖大福！

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夏日必吃的雪媚娘来喽，皮大馅足😋今天一次性做了多种口味😍简直满足到爆，大家快一起学学吧❗️

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🔸雪媚娘皮食材：

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糯米粉50g 玉米淀粉15g 黄油10g 纯牛奶85g 白砂糖25g

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雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而制作雪媚娘也是她的代表作之一。

雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。 “雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅***用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。

食材

• 糯米粉 150克
• 食用水 175ml
• 糖粉 50克
• 玉米淀粉 30克
• 玉米油 40克
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 15克
• 芒果 适量
• 熟糯米粉 50克

方法/步骤

1. 糯米粉小火炒熟，备用。
2. 所有粉类和玉米油，加入容器里。
3. 加入清水。
   
4. 用打蛋器拌匀。
   
5. 拌至提起打蛋器纹路消失的比较快即可。
   
6. 倒入陶瓷的容器里。
   
7. 水烧开后，大火蒸20分钟左右。
   
8. 煮熟的面团取出，倒掉水分。
   
9. 用刮刀取下面团。
   
10. 包上保鲜膜。
11. 等待冷却。
    
12. 芒果切大丁。
    
13. 硅胶板撒上一层熟糯米粉。
14. 取一块面团捏圆。
15. 压扁。
16. 用擀面杖擀成圆形。
17. 淡奶油加糖，打发至裱花状态。
18. 取一张面团放小碗上。
19. 放一点淡奶油在皮的中间。
20. 再用淡奶油盖着。
21. 对角把皮收起来，捏紧收口。
22. 一道美味的雪媚娘就做好了。

谢谢，我来回答一下这个问题：

第一次吃雪媚娘就被它外皮糯香，里面细滑吸引住，自己做来解解馋。

用料

糯米粉(皮) 50g

玉米淀粉 15克

糖粉 30克

淡奶油 20克

水 75克

淡奶油(馅) 100克

细砂糖 10克

雪媚娘外皮主要是由水磨糯米粉加牛奶蒸熟，再加黄油揉搓而成，非常Q糯好吃，奶香味浓。中间包裹了香甜的淡奶油，以及自己喜欢的水果或者其他馅料，整体口感是外软内绵，就像吃棉花糖，感觉妙不可言。

制作雪媚娘的材料和方法很简单，但是比较考验耐性，下面我来分享一下雪媚娘的制作方法吧～

外皮材料：水磨糯米粉200g、玉米淀粉60g、纯牛奶360g、细砂糖150g、黄油100g

内陷：淡奶油400 g、糖粉30g、喜欢的水果或者奥利奥饼干碎和薄脆

制作方法：

1. 先取配方外的糯米粉，大概100g，上锅干炒，炒至微黄色，炒熟即可，放凉备用，作为手粉使用。
2. 把外皮材料里面，除了黄油之外，其他材料一起搅拌均匀至无颗粒状态。
3. 尽量选择浅盘子装步骤2里面的溶液，膜上保鲜膜，上锅蒸至透明无液体状即可（大概30分钟，请根据自己实际情况判断）
4. 蒸好后稍微放凉，戴上手套，把黄油分5次以上加入，然后使出吃奶的劲把黄油揉进面皮，不要怀疑是不是黄油太多，不要觉得揉不进去，使劲揉搓吧，面皮能完全吸收这100g黄油，如果想口感更好，可以加量至120g黄油，这样做出来更加不粘牙。
5. 揉好的面皮，用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏 20分钟，然后在这期间，把配方里的淡奶油➕糖粉打发，把水果也切小粒备用（在这里推荐一下，可以做奥利奥薄脆口味，只需要把奥利奥饼干捏碎，再混合薄脆）
6. 把揉好的面皮取出，取40g左右为一个，一共可以做20个雪媚娘，面皮粘上些炒熟的手粉，然后像擀饺子皮一样擀开，然后加上一层奶油、喜欢的馅料，像包蛋黄酥一样包裹起来，最后收口朝下放置，一个个圆鼓鼓胖乎乎的白胖子就做好啦！

这个配方不粘牙，不容易发硬，冷藏[_a***_]能放两天，想吃再拿出来包也行

但是有几点要注意的：1.糯米粉一定要选择水磨糯米粉，不是普通糯米粉，选购的时候一定要注意啊！2.玉米淀粉不是炒菜用的那种，购买时候可以选择鹰牌粟粉。3.还是那句，黄油不要用植物黄油，淡奶油不要用植物奶油，都要用天然的，动物性的才好吃健康！

总的来说，好材料成就好手艺，希望大家都能做出胖嘟嘟的雪媚娘啦！

大家好，我是竹均，私房烘焙店主。很高兴能够回答这个问题，雪媚娘可以说是我们门店最受欢迎的甜品之一。它外皮软糯，夹心奶油香甜，更有多种口味，咬一口入口即化，无论是大人还是小孩都很爱吃。

但是雪媚娘虽然好吃，其复杂的做法也让很多跃跃欲试的烘焙爱好者和私房店主头疼。今天我就来介绍一种简单快手又好吃到雪媚娘作法，能让大家在家就能吃到自己做的美味。

糯米粉：100克

粘米粉：20克

木薯淀粉：6克

牛奶：130克

细砂糖：30克

黄油：15克

淡奶油：10克

水怡：15克

到此，以上就是小编对于抹茶雪媚娘蛋糕小姐姐的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶雪媚娘蛋糕小姐姐的4点解答对大家有用。