蓝莓花瓣蛋糕,蓝莓花瓣蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓花瓣蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓花瓣蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓蛋糕耐雨耐晒吗？
2. 蓝莓抖臀蛋糕做法？

蓝莓蛋糕耐雨耐晒吗？

耐雨耐晒都很可以。蓝莓蛋糕月季是今年市场是最火的月季品种之一，蓝莓蛋糕它的花朵开到浅杯状时花瓣会自已干掉脱落，自洁性好，不会挂在枝头霉烂。蓝莓蛋糕在30度的太阳直射环境下依然可以保持花型不焦边。蓝莓蛋糕具有非常浓郁的水果和蔷薇混合的香味，非常好闻。

蓝莓抖臀蛋糕做法？

以下是蓝莓抖臀蛋糕的做法：

材料：

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 50克

- 低筋面粉 60克

- 玉米淀粉 10克

- 泡打粉 1/2小匙

- 盐 1/4小匙

- 牛奶 30克

- 植物油 30克

首先准备材料:12个鸡蛋，糖120克，油150ml，牛奶150ml，低筋面粉180克，蓝莓酱适量柠檬汁少许。

第一步，先将鸡蛋打到碗里，然后将蛋白蛋黄分离。注意，蛋白不能有一点蛋黄，否则会影响打发。

第二步，将油加热到70度，倒入面粉搅拌，接着倒入牛奶搅拌，最后倒入蛋黄搅拌，得到细腻的蛋黄液。

第三步，打发蛋白霜。打蛋白霜时，糖是分三次加入的，第一次加糖是在蛋白打到有鱼眼泡的时候，这时顺便加入几滴柠檬汁去腥，第二次加糖是在蛋白打到有一点纹路时，第三次加糖是蛋白打到纹路明显的时候。最后，打到蛋白霜能拉起一个小弯就说明打好了。

第四步，翻拌蛋黄液。先将一半蛋白霜放到蛋黄液中翻拌均匀，这里翻拌手法是z字形或者上下翻拌。切记步能打圈圈，否则会有很多小气泡。翻拌好后倒入剩下的另一半蛋白霜中，再次翻拌均匀。

第五步，准备考盘，放硅油纸，蛋糕液从高处倒入烤盘中，震动烤盘，去气泡，用刮板把表面刮平。

第六步，烤箱预热10分钟，烤炉最底层放一盆热水，中层放蛋糕液，上下火160度烤60分钟。

到此，以上就是小编对于蓝莓花瓣蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓花瓣蛋糕的2点解答对大家有用。