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蓝莓桃蛋糕,蓝莓黄桃蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓桃蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 樱桃蓝莓酸奶蛋糕的做法?
  2. 蓝莓酸奶蛋糕做法?
  3. 蓝莓罐子蛋糕的做法?
  4. 蓝莓蛋糕的做法和材料?
  5. 蓝莓玛芬蛋糕烤箱做法?

樱桃蓝莓酸奶蛋糕的做法

1. 准备食材:低筋面粉 60g、鸡蛋 3个、玉米油 30g、细砂糖 40g、酸奶 130g、蓝莓 适量、樱桃 适量。

2. 将玉米油和酸奶混合均匀

蓝莓桃蛋糕,蓝莓黄桃蛋糕
(图片来源网络,侵删)

3. 低筋面粉过筛加入步骤2中,搅拌均匀。

4. 分离鸡蛋,将蛋黄加入步骤3中,搅拌均匀。

5. 蛋清中分三次加入细砂糖打发至提起打蛋器有小尖勾。

蓝莓桃蛋糕,蓝莓黄桃蛋糕
(图片来源网络,侵删)

6. 取三分之一的蛋白霜加入步骤4中,翻拌均匀。

7. 将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中,翻拌均匀。

8. 将面糊倒入模具中,轻震模具,震出气泡

蓝莓桃蛋糕,蓝莓黄桃蛋糕
(图片来源网络,侵删)

9. 在蛋糕糊表面摆上蓝莓和樱桃。

10. 将模具放入预热好的烤箱中,上下火150度,烤60分钟左右

蓝莓酸奶蛋糕做法?

1、1、 准备好所用的材料

2、2、 酸奶中加入蛋黄,用手动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅。

3、3、 将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。

4、4、 蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。

5、5、 取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速用切拌法拌均匀。

蓝莓罐子蛋糕的做法?

步骤1烤箱上下管190度预热
全蛋+蛋黄打散,加入细砂糖。

步骤 2搅拌均匀

步骤 3将低筋粉筛入有蛋液的打蛋盆。

步骤 4搅拌均匀。

步骤 5称重倒入牛奶和淡奶油,搅拌均匀

步骤 6加入白兰地,搅拌均匀。

步骤 7过筛一次。

步骤 8杯底放入蓝莓40克

步骤 9倒入克拉芙缇浆。

步骤 107-8分满即可

蓝莓蛋糕的做法和材料?

主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量。

制作

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

准备低筋面粉,白砂糖和鸡蛋,先在面粉中加入适量的牛奶和鸡蛋,然后搅拌均匀倒在模具上,烤熟之后挖出圆形,吧新鲜蓝莓熬成蓝莓酱,均匀的涂抹面包上,然后把鸡蛋清打发成奶油,铺在上面

原料:玉米油35g,纯牛奶40g,低筋面粉55g,新鲜鸡蛋3个,糖45g,柠檬1个,芋头100g,蓝莓60g。

教程:1.在无油无水的干净碗中加入玉米油,再加入纯牛奶并搅拌至充分乳化(颜色白色)。

2.加入低筋面粉,“Z”字形搅拌。

3.加入蛋黄(蛋清放在大碗中备用),“Z”字形搅拌,直到面糊和蛋黄充分融合,不可搅拌过度(面糊会出现结筋拉丝),以免后期蛋糕踏腰,开裂严重。

4.加入柠檬碎屑,增加蛋糕的清新口味

蓝莓玛芬蛋糕烤箱做法?

第1步、黄油隔水化成液体备用;

第2步、将全蛋和蛋黄混合均匀,细糖分次加入,快速搅拌成白色膏状;

第3步、筛入面粉翻拌均匀;

第4步、最后加入黄油即可;

第5步、将酥粒的所有材料一起混合,用手抓匀抓成小颗粒;

第6步、将面糊装入裱花袋,挤入纸杯中,中途加入少量蓝莓颗粒;

第7步、表面撒酥粒和几颗蓝莓;

第8步、烘焙烤模式,180度烤制20min即可;

到此,以上就是小编对于蓝莓桃蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓桃蛋糕的5点解答对大家有用。