做水果生日蛋糕,做水果生日蛋糕******

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做水果生日蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍做水果生日蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做水果蛋糕？

怎样做水果蛋糕？

回答如下：要做水果蛋糕，你需要以下材料：

- 2杯面粉

- 2茶匙泡打粉

- 1/2茶匙盐

- 1/2杯黄油，软化

- 1杯糖

- 2个鸡蛋

- 1茶匙香草精

- 1杯牛奶

- 各种水果（如草莓、蓝莓、覆盆子、桃子等）

第1步、三个鸡蛋，蛋黄，蛋清提前分开，蛋黄里放入30克纯牛奶

第2步、放入30克玉米油

第3步、白砂糖20克。

第4步、筛入面粉50克

第5步、搅拌均匀，成无颗粒状

第六步，蛋清打发

第7步、放入20克白砂糖打发

第8步、蛋清，蛋黄打发好备用

第9步、取1/3蛋白放入蛋黄中由上到下翻拌，翻过来后切拌

第10步、将搅拌好的全部倒入蛋清中，翻拌。

做水果蛋糕的基本步骤如下：

材料：

- 海绵蛋糕胚：可以自制或购买

- 鲜奶油：适量

- 新鲜水果：例如草莓、蓝莓、芒果、桃子等，根据个人喜好选择

- 糖霜或果酱（可选）

步骤：

1. 准备工作：将海绵蛋糕胚切成所需大小，备用。清洗和准备好新鲜水果，切成适当大小。

2. 打发鲜奶油：将鲜奶油倒入一个深碗中，用电动打蛋器或搅拌机高速搅拌，直至鲜奶油变得浓稠且可以挤出花嘴形状。

3. 组装蛋糕：将一块海绵蛋糕胚放在蛋糕盘上，涂上一层薄薄的鲜奶油。然后放上一层新鲜水果。

制作水果蛋糕的步骤如下：首先准备所需材料包括鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油等。

将鸡蛋分离，将蛋白打至起泡并加入细砂糖搅拌至硬性发泡；

然后将蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀，加入牛奶和溶化的黄油拌匀；

再将低筋面粉筛入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀；

将蛋白泡沫分两次倒入面糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀；

将面糊倒入蛋糕模具中，表面整齐；

最后将水果切片并摆在蛋糕表面，入预热的烤箱中烘烤，成品即可享用。

到此，以上就是小编对于做水果生日蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于做水果生日蛋糕的1点解答对大家有用。